Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Конфитюр из крыжовника Черный Негус с яблоками

Мой любимый сорт крыжовника имеет название на грани политкорректности – Черный Негус. Негус – это титул императоров Эфиопии до 1975 года, между прочим. Назван этот крыжовник так за свой темный цвет. Многие считают негус гибридом черной смородины и крыжовника, но это ошибка. Сорт получен путем скрещивания двух разных видов крыжовника – один из них европейский, другой – североамериканский.

Если у вас растет такой крыжовник, предлагаю приготовить конфитюр из негуса с яблоками. И в крыжовнике, и в яблоках много пектина, благодаря которому конфитюр с небольшим количеством сахара все равно будет долго храниться.

Надо:
1 кг негуса
0.5 кг очищенных яблок
750 г сахара

Негус очистить от плодоножек и «носиков», вместе с подготовленными яблоками пропустить через мясорубку.
Довести смесь до кипения.
Добавить сахар, перемешать.
Снова довести до кипения и варить 5 минут.
Снять пенку и тут же разлить по стерильным банкам. Закрыть стерильными крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить так на 5 минут.

Приятного аппетита!

published on cemicvet.ru according to the materials kladez-zolota.livejournal.com


Источник: Конфитюр из крыжовника Черный Негус с яблоками
Автор:
Теги: цвет Смородина вкусные рецепты политкорректность

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
57
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:33 04 фев 2022
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
15
Здесь только хорошие новости! 09:59 06 июл 2021
Секреты выращивания крыжовника
Секреты выращивания крыжовника
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:20 02 апр 2016
Пироги «корзиночки с яблоками»
Пироги «корзиночки с яблоками»
5
Женский сайт 22:10 25 фев 2016
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
17
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
46
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Сила денег, отложенных на «черный день»...
Сила денег, отложенных на «черный день»...
1
Интересный мир 20:42 18 сен 2023
Грядки-коробочки для черной смородины и крыжовника…
Грядки-коробочки для черной смородины и крыжовника…
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:00 30 май 2016
Диетическая шарлотка с яблоками
Диетическая шарлотка с яблоками
2
Женский сайт 14:00 18 мар 2016
Штрудель с яблоками
Штрудель с яблоками
1
Женский сайт 17:20 11 фев 2016
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
13
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Важные детали в образе, которые сделают вас моложе. На что обратить внимание?
Важные детали в образе, которые сделают вас моложе. На что обратить внимание?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:53 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства