готовое блюдо
Любим копченое мясо, каждый раз готовлю по новому, экспериментирую.
Вот и сегодня у нас в меню крылышки и бедрышки копченые.
Итак, нам понадобится:
- Куриные бедрышки
- Куриные крылышки
- Соус сладкий
- Соус острый
- Майонез
- Перец красный молотый
- Перец черный молотый
Для гарнира:
- Овощи
ингредиенты
Приготовление:
Все это маринуем часа три, можно на подольше — я обычно делаю с вечера и на следующий день готовлю.
мясо в маринаде
Выкладываем на решетку и ставим в коптильню.
мясо на решетке
Через 1-1,5 часа мясо готово. Сочное и вкусное.
На гарнир обычно салат или овощи на гриле.
Приятного аппетита!
published on according to the materials
Комментарии (0)