Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<h1 class="entry-title fn" itemprop="headline">Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.



Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.

Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее.

Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и на праздничный стол не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…

Котлеты с подливой

Ингредиенты для котлет

  • 500 г любого фарша
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 большие картофелины

Ингредиенты для подливы

  • 1 средняя луковица
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. сливок (можно сметаны)
  • соль, перец и любые специи по вкусу

Приготовление

  • Подготовь фарш. Для этого взбей яйца, добавь молоко. Залей этой смесью овсяные хлопья и отставь размокать. Лук и чеснок мелко нарежь, смешай с фаршем, посоли и поперчи по вкусу, добавь размокшие хлопья, всё тщательно перемешай. Картофель очисти и нарежь брусочками.

  • Сформируй из фарша овальную лепешку и выложи на нее брусочек картофеля.

  • Края лепешки соедини, чтобы в процессе приготовления котлета не развалилась.

  • Обжарь котлеты на растительном масле до румяной корочки, выложи в огнеупорную форму.

  • Приготовь подливу. Луковицу измельчи и поджарь в сковороде, где жарились котлеты. В воде разведи томатную пасту, сливки (сметану), муку, тщательно размешай, чтобы не осталось комочков. Влей в сковороду к луку. Посоли, поперчи, добавь любимые специи, потуши минут 5 под крышкой, а затем залей этим соусом котлеты.
  • Форму с котлетами отправь на 20 минут в духовку запекаться при температуре 180–200 градусов.

  • Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, — улетят горячими! Блюдо достаточно сытное — находка для любой хозяйки.

    Если котлеты с картофелем тебе приглянулись, поделись их рецептом с другими!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
    Опубликовал:
    Теги: рецепт Духовка горячее вкусно вкусные рецепты Вода

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Kira Oskar
    Это не котлеты это объедение. Один раз попробовала приготовить, теперь семя только и делает что требует это произведение искусства. Муж говорит: "Интернет в некоторых случаях идет на пользу".
    Анжела
    Надо попробовать,аппетит проснулся))))
    Наталья Стаценко
    Очень вкусная вещь. Неожиданно и просто, а затраты копеечные.
    Наталья Черемухина
    Какой хороший рецепт,продукты все простые ,особенно порадовало наличие овсянки,никогда не пробовала,надо будет приготовить,спасибо.
    Victoria Doroshenko
    Замечательный рецепт, главное получается вкусно сытно и практично.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    12
    Женский сайт 22:37 06 мар 2018
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    40
    Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
    Как заменить сломанную плитку в ванной Как заменить сломанную плитку в ванной
    "Экономные котлеты" с подливой. Просто и сытно
    "Экономные котлеты" с подливой. Просто и сытно
    2
    Женский сайт 21:25 09 июл 2017
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    19
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
    Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
    4
    Дача сад огород и просто интересное 18:23 14 ноя 2018
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    22
    Готовим дома 10:30 07 апр 2017
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    8
    Женский сайт 22:16 12 окт 2017
    Луковые котлеты на вкус как с мясом "Вкусно до слёз" - быстро, безумно вкусно и практически даром!
    Луковые котлеты на вкус как с мясом "Вкусно до слёз" - быстро, безумно вкусно и практически даром!
    2
    Женский сайт 13:58 11 фев 2019
    Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
    Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
    7
    Дача сад огород и просто интересное 10:20 31 авг 2016
    Очень вкусные капустные котлеты
    Очень вкусные капустные котлеты
    4
    Готовим дома 09:00 12 сен 2016
    Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
    Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
    0
    Женский сайт 16:48 19 апр 2018
    Девушка с пышными формами вышла замуж, и ее свадебное платье покорило Интернет
    Девушка с пышными формами вышла замуж, и ее свадебное платье покорило Интернет
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:09 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства