Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.

Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее.

Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и на праздничный стол не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…

Котлеты с подливой

Ингредиенты для котлет

  • 500 г любого фарша
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 большие картофелины

Ингредиенты для подливы

  • 1 средняя луковица
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. сливок (можно сметаны)
  • соль, перец и любые специи по вкусу

Приготовление

  • Подготовь фарш. Для этого взбей яйца, добавь молоко. Залей этой смесью овсяные хлопья и отставь размокать. Лук и чеснок мелко нарежь, смешай с фаршем, посоли и поперчи по вкусу, добавь размокшие хлопья, всё тщательно перемешай. Картофель очисти и нарежь брусочками.

  • Сформируй из фарша овальную лепешку и выложи на нее брусочек картофеля.

  • Края лепешки соедини, чтобы в процессе приготовления котлета не развалилась.

  • Обжарь котлеты на растительном масле до румяной корочки, выложи в огнеупорную форму.

  • Приготовь подливу. Луковицу измельчи и поджарь в сковороде, где жарились котлеты. В воде разведи томатную пасту, сливки (сметану), муку, тщательно размешай, чтобы не осталось комочков. Влей в сковороду к луку. Посоли, поперчи, добавь любимые специи, потуши минут 5 под крышкой, а затем залей этим соусом котлеты.
  • Форму с котлетами отправь на 20 минут в духовку запекаться при температуре 180–200 градусов.

  • Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, — улетят горячими! Блюдо достаточно сытное — находка для любой хозяйки.

    Если котлеты с картофелем тебе приглянулись, поделись их рецептом с другими!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
    Автор:
    Теги: рецепт Духовка горячее вкусно вкусные рецепты Вода

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Kira Oskar
    Это не котлеты это объедение. Один раз попробовала приготовить, теперь семя только и делает что требует это произведение искусства. Муж говорит: "Интернет в некоторых случаях идет на пользу".
    Анжела
    Надо попробовать,аппетит проснулся))))
    Наталья Стаценко
    Очень вкусная вещь. Неожиданно и просто, а затраты копеечные.
    Наталья Черемухина
    Какой хороший рецепт,продукты все простые ,особенно порадовало наличие овсянки,никогда не пробовала,надо будет приготовить,спасибо.
    Victoria Doroshenko
    Замечательный рецепт, главное получается вкусно сытно и практично.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
    Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
    0
    Застолье 23:02 10 ноя 2024
    Постные овсяные котлеты
    Постные овсяные котлеты
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
    5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
    5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
    1
    Человек познаёт мир 01:30 28 янв 2024
    Котлеты по-киевски
    Котлеты по-киевски
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:56 23 июн 2023
    Есть экономные хозяйки, а есть скупые. Какие привычки выдают жадин
    Есть экономные хозяйки, а есть скупые. Какие привычки выдают жадин
    0
    Застолье 22:34 24 сен 2024
    Котлеты экономные — бюджетный рецепт котлет
    Котлеты экономные — бюджетный рецепт котлет
    0
    Застолье 21:59 05 апр 2023
    Кто такие асексуалы?
    Кто такие асексуалы?
    19
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:39 01 ноя 2019
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    14
    Женский сайт 22:37 06 мар 2018
    Тату колибри: значение и 18 идей для дам с  оригинальным вкусом
    Тату колибри: значение и 18 идей для дам с оригинальным вкусом
    0
    Женский каприз 11:10 02 мар 2023
    Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
    Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
    1
    Застолье 00:35 02 окт 2024
    Сыр, запеканка, котлеты: 5 необычных блюд из гороха
    Сыр, запеканка, котлеты: 5 необычных блюд из гороха
    3
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:07 09 янв 2023
    — Я надеюсь, ты сама соберешь вещички и съедешь. Жить с тобой после такого я не собираюсь, — завил муж
    — Я надеюсь, ты сама соберешь вещички и съедешь. Жить с тобой после такого я не собираюсь, — завил муж
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:41 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства