Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Лекарства можно смело выбросить! Огуречный рассол и сила, которой он обладает…

Огуречный рассол обычно советуют пить после шумных праздников, чтобы снять похмелье. И совершенно забывают о нём после, даже не подозревая, что этот напиток способен избавить от многих болезней, если пить его регулярно.

Все мы любим малосольные и маринованные огурцы. К картошке и мясным блюдам эти соленья — отличная закуска. Настоявшись, они становятся хрустящими и вкусными, но при этом отдают большинство ценных элементов рассолу.

© DepositPhotos

Как приготовить рассол

Полезные свойства огуречного рассола

  • Избавляет от обезвоживания. Рассол — это не просто вода, а богатый калием и магнием маринад. Эти элементы насыщают организм и восстанавливают водный баланс.

    © DepositPhotos

  • Рассол избавляет от мышечной боли. Речь не идет об исцелении от серьезных повреждений, но снять напряжение и спазмы рассолом вполне возможно.

    Особенно пить его надо тем, кто тяжело работает физически или занимается в тренажерном зале. Это позволит напитать мышцы.

    © DepositPhotos

  • Укрепляет иммунную систему. Маринад обычно достаточно кислый. Он богат витаминами С и Е. Первый защищает от простуд, а второй благотворно влияет на женское здоровье.

    © DepositPhotos

  • Огуречный рассол — отличное средство для похудения. Многие сидят на «уксусной» диете, рискуя ошибиться с пропорциями и навредить себе. Вместо этого можно пить по 1 стакану рассола за полчаса до еды. Содержащийся в нём уксус сохраняет все свои полезные свойства, со временем становится пряным, а его концентрация — безвредной.

    © DepositPhotos

  • Стабилизирует уровень сахара в крови, благодаря наличию того же уксуса. Рассол полезно пить диабетикам и для профилактики этого заболевания.

    © DepositPhotos

  • А теперь о том, как приготовить рассол для огурцов, чтобы получить действительно целебный и приятный на вкус освежающий напиток.

    Ингредиенты для трехлитровой банки

    • 4 зубчика чеснока
    • 3 лавровых листа
    • 3 соцветия укропа
    • 2 ст. л. соли
    • 2 ст. л. сахара
    • 1,5 ст. л. 9%-го уксуса
    • 10 горошин душистого перца
    • листья вишни, дуба, смородины
    • 1 кг огурцов

    Приготовление

  • Простерилизуй банку.
  • На дно выложи зелень. Сверху уложи плотно друг к другу огурцы.
  • Залей огурцы кипятком доверху и оставь на 10 минут.
  • Затем слей воду и залей новым кипятком. Через 20 минут перелей его в кастрюлю и прокипяти вместе со всеми специями.
  • Перелей жидкость в банку с огурцами, добавь уксус. Закатай крышкой.
  • © DepositPhotos

    Конечно, полезен не только рассол, но и сами огурцы. Но, чтобы получить все необходимые вещества в должном количестве, их нужно съесть очень много. С рассолом дела обстоят иначе, ведь это концентрат. Пей его хотя бы по одному стакану в день и здоровей.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Лекарства можно смело выбросить! Огуречный рассол и сила, которой он обладает…
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты facebook баланс болезнь боль вишня

    Комментарии (6)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Наталья Новоселова 
    А как насчет вреда соли?
    Лилия Андрющенко 
    С автором согласна! Рекомендую. И рассольник вкусняшка
    Olga O
    Также в нем содержаться молочно-кислые бактерии, которые нормализуют кишечную микрофлору.
    Татьяна S@
    Это не рассол. Это - маринад. И польза от него - нулевая. Натуральный рассол получается методом квашения, без всякого уксуса, только такой рассол полезен. Если квашения нет, а есть только соление - тоже, барахло.
    Нина Третьякова 
    А без уксуса -слабо? Знаю,что натуральный рассол лечит,а,это галиматья!
    Ольга Тарасова
    А затем отеки и повышенное давление... Только для здоровых людей.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства