Лекарства можно смело выбросить! Огуречный рассол и сила, которой он обладает…

12:53 09 августа 2018

Огуречный рассол обычно советуют пить после шумных праздников, чтобы снять похмелье. И совершенно забывают о нём после, даже не подозревая, что этот напиток способен избавить от многих болезней, если пить его регулярно.

Все мы любим малосольные и маринованные огурцы. К картошке и мясным блюдам эти соленья — отличная закуска. Настоявшись, они становятся хрустящими и вкусными, но при этом отдают большинство ценных элементов рассолу.

Как приготовить рассол

Полезные свойства огуречного рассола

Избавляет от обезвоживания. Рассол — это не просто вода, а богатый калием и магнием маринад. Эти элементы насыщают организм и восстанавливают водный баланс.

Рассол избавляет от мышечной боли. Речь не идет об исцелении от серьезных повреждений, но снять напряжение и спазмы рассолом вполне возможно.

Особенно пить его надо тем, кто тяжело работает физически или занимается в тренажерном зале. Это позволит напитать мышцы.

Укрепляет иммунную систему. Маринад обычно достаточно кислый. Он богат витаминами С и Е. Первый защищает от простуд, а второй благотворно влияет на женское здоровье.

Огуречный рассол — отличное средство для похудения. Многие сидят на «уксусной» диете, рискуя ошибиться с пропорциями и навредить себе. Вместо этого можно пить по 1 стакану рассола за полчаса до еды. Содержащийся в нём уксус сохраняет все свои полезные свойства, со временем становится пряным, а его концентрация — безвредной.

Стабилизирует уровень сахара в крови, благодаря наличию того же уксуса. Рассол полезно пить диабетикам и для профилактики этого заболевания.

А теперь о том, как приготовить рассол для огурцов, чтобы получить действительно целебный и приятный на вкус освежающий напиток.

Ингредиенты для трехлитровой банки

4 зубчика чеснока
3 лавровых листа
3 соцветия укропа
2 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1,5 ст. л. 9%-го уксуса
10 горошин душистого перца
листья вишни, дуба, смородины
1 кг огурцов

Приготовление

Простерилизуй банку.

На дно выложи зелень. Сверху уложи плотно друг к другу огурцы.

Залей огурцы кипятком доверху и оставь на 10 минут.

Затем слей воду и залей новым кипятком. Через 20 минут перелей его в кастрюлю и прокипяти вместе со всеми специями.

Перелей жидкость в банку с огурцами, добавь уксус. Закатай крышкой.

Конечно, полезен не только рассол, но и сами огурцы. Но, чтобы получить все необходимые вещества в должном количестве, их нужно съесть очень много. С рассолом дела обстоят иначе, ведь это концентрат. Пей его хотя бы по одному стакану в день и здоровей.

Поделиться на Facebook

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Автор: Инга Прознич

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата

Наталья Новоселова

А как насчет вреда соли?

12 авг 2018 17:58 Ответить

Лилия Андрющенко

С автором согласна! Рекомендую. И рассольник вкусняшка

11 авг 2018 16:11 Ответить

Olga O

Также в нем содержаться молочно-кислые бактерии, которые нормализуют кишечную микрофлору.

12 авг 2018 10:53 Ответить

Татьяна S@

Это не рассол. Это - маринад. И польза от него - нулевая. Натуральный рассол получается методом квашения, без всякого уксуса, только такой рассол полезен. Если квашения нет, а есть только соление - тоже, барахло.

10 апр 2019 21:44 Ответить

Нина Третьякова

А без уксуса -слабо? Знаю,что натуральный рассол лечит,а,это галиматья!

11 авг 2018 21:23 Ответить

Ольга Тарасова

А затем отеки и повышенное давление... Только для здоровых людей.

13 авг 2018 03:03 Ответить

Написать комментарий:

Напишите ответ :