Ну кто не любит рахат-лукум! Когда пробуешь восточную сладость в первый раз, она кажется невообразимой, как тысяча и одна ночь: сладкая, пестрая, с множеством добавок. А когда знакомишься поближе, понимаешь, ты влюблен. Сладкие кубики совсем не обязательно покупать в магазине: приготовить лукум дома не составит большого труда! Ну не утопия ли? Нет! Лукум, приготовленный своими руками, — сплошное удовольствие для хозяек и для тех, кому посчастливится домашнюю сладость попробовать.
© Depositphotos
«Так Просто!» расскажет, как приготовить лукум в домашних условиях всего из 4 ингредиентов. Без желатина, агар-агара, консервантов и красителей — в сто раз вкуснее магазинного!
Домашний лукум
Ингредиенты
- 400 мл свежевыжатого мандаринового сока
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. крахмала
- 1 ст. л. сливочного масла
- кокосовая стружка для украшения
Приготовление
Изысканный турецкий десерт не оставит равнодушным никого! А особенно сильно ему обрадуются дети — те еще любители сладостей. Угощение можно приготовить из совершенно любого сока, добавить внутрь орехи или обвалять готовый лукум в зернах кунжута. Но главное — в отличие от магазинных конфет, приготовленный дома рахат-лукум совсем не вредит здоровью и почти не сказывается на фигуре (ну как тут удержаться!).
Приготовь лукум по нашему рецепту уже сегодня — порадуй любимых сладкоежек! А если понравится, не забудь оставить отзыв в комментариях. Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить домашнее мороженое из авокадо без молока, сахара и вредных «ешек». А также делились рецептом обалденного варенья из пропадающей хурмы.
- Поделиться на Facebook
published on according to the materials
Комментарии (6)