Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Любимый ужин пожилой молодежи. Когда есть о чём вспомнить и чему улыбнуться.

«У нас с Лидочкой юбилей, вот уж как 30 лет живем душа в душу под одной крышей», — рассказывает Николай, — «Хотел сделать ей какую-нибудь приятность, знаете ли… Думал, гадал всё, а потом и решил, что чего там думать, — делать надо. Уже хотел, значится, в ресторан звонить, так сказать, романтику организовывать, как вспомнил ненароком о рецепте, привезенном из Болгарии в юношестве, и подумал, что неплохо было бы приготовить ужин самостоятельно — и жене приятно, и сам молодость вспомню…

Болгарский мясной рулет из свинины удался на славу. Я будто вновь вернулся в те солнечные деньки и почувствовал себя вновь молодым и способным на множество новых свершений, а главное, Лидочка была очень рада такому сюрпризу.»

Всем, кто также хочет порадовать свою вторую половинку незабываемым ужином, редакция «Так Просто!» рассказывает как приготовить мясной рулет в духовке, не хуже чем в дорогом ресторане.

Рецепт мясного рулета

Ингредиенты

  • 2 свиных стейка
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. красного перца
  • 1 ч. л. черного перца
  • Чабрец
  • Кориандр
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 1 картофелина

Приготовление

  • Вначале нужно отбить стейки кухонным молоточком.

  • Далее высыпи все специи в отдельную емкость и хорошенько их перемешай, после чего обильно приправь ими мясо с двух сторон.

  • Теперь мясо сложи вместе и заверни рулетиком, сверху обмотай пищевой фольгой и оставь мариноваться на ночь.

  • На следующий день почисти овощи и нарежь соломкой.

  • Обжарь картофель до золотистой корочки на сковороде, добавив соль и перец, а лук с морковкой подержи на огне совсем немного.

  • Теперь готовые овощи нужно завернуть в замаринованные стейки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

  • В конце выложи рулеты в форму для запекания, сверху плотно накрыв фольгой, и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение одного часа.

  • Поделись рецептом с друзьями в соцсетях и смотри подборку из 7 отборных блюд, которые превратят повседневный ужин в праздник — не стоит переживать, если ты совсем не спец в готовке, их приготовит даже тот, кто не обладает кулинарными талантами!

    А какие сюрпризы устраиваешь ты для своих любимых? Расскажи в комментариях, может быть кто-то именно сейчас очень нуждается в твоих идеях!

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Любимый ужин пожилой молодежи. Когда есть о чём вспомнить и чему улыбнуться.
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты молодёжь Ужин facebook блюдо Болгария

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства