Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Мамины «Штефаньки» готова есть хоть каждый день. С вареным яйцом!

Если говорить примитивно, то зразы — это обыкновенные котлеты с начинкой внутри, но если включить фантазию, то повседневное блюдо в мгновение становится фантастическим угощением с сюрпризом внутри — затейливой котлетой с богатым и питательным внутренним содержимым.

Аппетитные зразы «Штефаньки» всегда на первом месте: будь то скромный ужин или праздничное застолье — все взгляды прикованы только к ним!

© DepositPhotos

Первоклассный рецепт мясных зраз от «Так Просто!» понравится хозяйкам, которые любят яркие, вкусные и эстетические кулинарные эксперименты. Начинка — самая разная, но мы предлагаем почти классический рецепт котлет с яично-луковым наполнением. Разлетаются в секунду!

Котлеты с яйцом

Ингредиенты

  • 1 кг мясного фарша
  • 6 яиц
  • 100 г батона
  • 150 г репчатого лука
  • 200 мл молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  • Отвари 4 яйца вкрутую, очисти от скорлупы и нарежь кубиками. Лук мелко поруби, обжарь на растительном масле до золотистого цвета и смешай с яйцами. Посоли и поперчи начинку по вкусу.

    © DepositPhotos

  • Батон замочи в молоке, немного отожми и смешай с фаршем.

    © DepositPhotos

  • Чтобы зразы сохраняли форму во время запекания, кроме замоченного в молоке батона, добавь в фарш 2 сырых яйца. Посоли фарш по вкусу, приправь любимыми специями и вымеси руками в однородную массу.

    © DepositPhotos

  • Возьми немного фарша, слепи круглую лепешку, в центр уложи 1 ст. л. яично-луковой смеси. Аккуратно заверни начинку в фарш, скатай ровную котлету и уложи ее на противень или в форму швом вниз. То же самое проделай с оставшимся фаршем.

    Распредели мясные зразы по форме, смажь небольшим количеством растительного масла и отправь в разогретую до 200 °C духовку на 40–45 минут.

    © DepositPhotos

  • Подавай сочные котлетки, украсив зеленью, как самостоятельное блюдо или в компании с гарниром. Приятного аппетита!

    © DepositPhotos

  • Котлеты с яйцом внутри, или зразы, можно обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Но согласись, что приготовленное в духовке блюдо куда полезнее жареного, к тому же оно прекрасно разнообразит диетическое меню. Предупреждаем сразу: приготовишь зразы из фарша с яйцом раз, и тебе придется готовить их постоянно, ведь домашние будут требовать добавки!

    Понравился рецепт необычных домашних котлет с начинкой? Сохраняй себе и делись с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Мамины «Штефаньки» готова есть хоть каждый день. С вареным яйцом!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты яйцо

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Соседи каждый день в двери находили булавку. Уже начали паниковать, а бабуля сверху только посмеялась
    Соседи каждый день в двери находили булавку. Уже начали паниковать, а бабуля сверху только посмеялась
    4
    Здесь только хорошие новости! 05:17 Вчера
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    8
    Здесь только хорошие новости! 13:33 26 июл 2019
    Какие элементы интерьера уже не в тренде Какие элементы интерьера уже не в тренде
    Диетический пирог без грамма муки с яблоками — ешь хоть на ночь, хоть каждый день
    Диетический пирог без грамма муки с яблоками — ешь хоть на ночь, хоть каждый день
    34
    Здесь только хорошие новости! 10:00 06 окт 2019
    Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
    Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
    11
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:58 25 фев 2021
    Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
    Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
    5
    Женский сайт 11:47 18 янв 2019
    Готовь хоть каждый день! Пирог с капустой без замеса теста
    Готовь хоть каждый день! Пирог с капустой без замеса теста
    3
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:04 22 июл 2019
    Вкуснятина из картошки и мяса (мой муж может съесть хоть целый противень)
    Вкуснятина из картошки и мяса (мой муж может съесть хоть целый противень)
    16
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 26 мар 2021
    Отличная идея для завтрака! Дети довольны как слонята и просят добавки всегда. Готовить можно хоть каждый день
    Отличная идея для завтрака! Дети довольны как слонята и просят добавки всегда. Готовить можно хоть каждый день
    2
    Женский сайт 21:01 21 ноя 2019
    Он залил кока-колой вареное яйцо. через неделю мужчина был в шоке
    Он залил кока-колой вареное яйцо. через неделю мужчина был в шоке
    3
    Интересный мир 08:40 16 дек 2018
    Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
    Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
    29
    Интересный мир 06:59 15 мар 2018
    Покорят с первого кусочка: Готовь хоть каждый день ленивые бризоли
    Покорят с первого кусочка: Готовь хоть каждый день ленивые бризоли
    15
    Здесь только хорошие новости! 12:00 31 июл 2019
    Купить земельный участок в Новороссийске, Борисовка
    Купить земельный участок в Новороссийске, Борисовка
    0
    ОКСАНА ЕМЦЕВА НЕДВИЖИМОСТЬ В НОВОРОССИЙСКЕ 20:39 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства