Молниеносный фуршет из закусок: когда прихожу в гости к родителям, на столе всегда есть чем перекусить

Праздников много, а ты одна. Иногда так и хочется отменить домашние посиделки с друзьями, потому что нет желания готовить, а потом еще и гору посуды вымывать. Есть простой выход из ситуации: можно заказать пиццу, а можно приготовить быстрые и вкусные закуски, с которыми стол будет выглядеть празднично и аппетитно.

Так что не торопись всё отменять. Приготовление оригинальных закусок, которые приятно удивят друзей, займет очень мало времени. Ты даже не успеешь устать от готовки.

Вкусные закуски к праздничному столу

Гости могут нагрянуть внезапно, а накормить их обязательно надо чем-то вкусным. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как накрыть праздничный стол на скорую руку вкуснейшими закусками менее чем за час.

Тарталетки с сырной начинкой

Что может быть проще, чем фаршированные тарталетки? Просто покупаешь упаковку вафельных корзинок и кладешь в них что душа пожелает. Корзинки с сырной начинкой разберут в первую очередь.

Ингредиенты

50 г твердого сыра
2 дольки чеснока
50 г консервированной кукурузы
2 ст. л. майонеза
2 яйца
1 пучок петрушки

Приготовление

Натри на мелкой терке сыр.

Выдави чеснок в тарелку с сыром.

Свари яйца.

Нарежь петрушку и высыпь вместе с ней кукурузу в тарелку.

Натри яйца на крупной терке и перемешай все ингредиенты.

Заправь ингредиенты майонезом и разложи по корзинкам.

Сырные рульки

Вместо скучной сырной нарезки можно сделать сырные рулетики, от которых гости будут в восторге. Записывай рецепт.

Ингредиенты

10 листочков плавленого порционного сыра
1 долька чеснока
1 морковь
2 ст. л. майонеза
1 пучок листьев салата
1 пучок зеленого лука

Приготовление

Почисти чеснок и пропусти его через пресс.

Почисти и натри морковку на мелкой терке.

Перемешай морковку с майонезом и чесноком.

Листья салата помой и разрежь на крупные кусочки.

Выкладывай листья салата на сыр, затем выложи морковь.

Аккуратно сверни сыр по диагонали и завяжи рулеты зеленым луком.

Рулет из лаваша

Одна из мгновенных закусок. В лаваш можно положить что угодно, и это всегда будет вкусно. Например, натереть твердый сыр, завернуть и обжарить. Можно положить куриное мясо с овощами — тоже получится потрясающе. Вкусные закуски из лаваша получаются с сыром, зеленью и копченым мясом.

Ингредиенты

200 г пекинской капусты
50 г твердого сыра
1 тонкий лаваш
2 ст. л. майонеза
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
100 г копченого мяса
100 г корейской морковки

Приготовление

Нашинкуй пекинскую капусту.

Натри твердый сыр на крупной терке.

Нарежь зелень и мясо тонкими полосками.

Перемешай все ингредиенты с корейской морковкой и заправь всё майонезом.

Выложи начинку на лаваш, скрути его колбаской и отправь на полчаса в холодильник.

Нарежь лаваш ломтиками.

Сосиски в кляре

Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно пыхтеть над плитой часами. Это касается и сосисок на палочке. Деревянные шпажки продаются в супермаркете и стоят недорого. В качестве соуса можно использовать кетчуп или горчицу.

Ингредиенты

8 сосисок
2 яйца
3 ст. л. муки
4 ст. л. молока
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Приготовление

Смешай 2 яйца, молоко и муку.

Добавь в тесто соль и перец.

Раскали подсолнечное масло в глубокой сковороде.

Наколи сосиски на палочки, обмакни их поочередно в тесто — и можно жарить.

Горячие бутерброды

Просто разогрей духовку и отправь туда хлеб с сыром и луком. Через 15 минут блюдо готово.

Ингредиенты

1 нарезной батон
200 г сыра
150 г колбасы
100 г консервированного ананаса
50 г маслин без косточек
100 г кетчупа

Приготовление

Поставь духовку разогреваться до 200 градусов.

Намажь кусочки батона кетчупом.

Нарежь тонко колбасу и выложи на батон.

Натри сыр на мелкой терке и выложи на батон.

Разрежь маслины пополам и выложи на батон.

Выложи бутерброды на противень и отправь их готовиться в духовку на 10 минут при 200 градусах.

Можно очень вкусно приготовить холодные закуски из овощей, если не хочется бежать в магазин. Но если всё равно туда соберешься, прикупи продукты для закусок из лаваша, гости уплетут их за 5 минут.

Поделись в комментариях своим любимым рецептом закуски к праздничному столу.