Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Муж сказал, что по-ресторанному! Первый раз кускус пробовала, очень вкусное блюдо получилось.

С недавних пор я полюбила готовить на завтрак кускус. Возможно, ты замечала на полках магазинов эту мелкозернистую крупу желтого цвета, но так и не решалась ее приобрести. Или вертела ее в руках и ставила обратно, так как не могла придумать, что с ней делать и как готовить эту кашу.

Кускус — очень вкусный и полезный продукт. Изготавливают его из манной крупы, реже из риса, пшена, ячменя. Манную крупу сбрызгивают водой и перетирают до получения маленьких шариков, посыпают мукой, просеивают, оставшиеся мелкие частицы снова сбрызгивают и весь процесс повторяют снова.

Раньше женщины из племен берберов готовили крупу вручную. А в наш век технологий этот процесс механизирован.

Для большинства из нас эта крупа — нечто неизвестное и экзотическое из стран Востока. Но в последнее время кускус стал популярен из-за своих вкусовых характеристик и полезных свойств.

И сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя не совсем типичный для нашей страны рецепт. С одной стороны может показаться, что мы собрались готовить обычную кашу, но это не совсем так.

Кускус — это действительно крупа, такая же как и гречка или рис, но она настолько не распространена у нас, что любое блюдо, приготовленное из кускуса, можно смело назвать экзотическим.

Как приготовить кускус

Предлагаю тебе узнать как приготовить кускус с грибами и сладким перцем. Идеальное решение для тех, кто соблюдает пост. Ну и для вегетарианцев, конечно.

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 сладкий перец маленький
  • 150 г шампиньйонов
  • 150 г кускуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • растительное масло для жарки овощей
  • соль по вкусу

Приготовление

  • Для начало нужно подготовить овощи. Мелко поруби лук и чеснок. Мелко нарежь сладкий перец. В сковороде на среднем огне разогрей растительное масло и положи в него лук и сладкий перец. Жарь, помешивая, 5 минут. Посоли по вкусу.

  • Вымой, обсуши и измельчи грибочки.

  • Добавь в сковородку грибы и чеснок. Жарь, помешивая, еще 3–4 минуты.

  • Кускус выложи в кастрюлю и залей кипятком. Добавь соль по вкусу. Вари кускус на среднем огне буквально пару минут, затем сними с огня и оставь под крышкой, пока крупа не набухнет. В готовый кускус добавь столовую ложку растительного масла, разрыхли кашу вилкой.

  • Добавь кускус в сковороду к овощам и хорошенько перемешай. Вот и всё — сытное, аппетитное и доступное каждому блюдо с загадочным восточным колоритом готово!

  • Совет редакции

    А тем, кто любит не только вкусно поесть, но и сохранить фигуру в отличной форме, предлагаю ознакомиться с планом правильного питания, в перечень блюд которого входит кускус.

    Если ты разнообразишь рацион предложенными в этой диете блюдами, а также будешь тренироваться по крайней мере четыре раза в неделю по 45 минут, то сможешь сбросить 5 кг за 30 дней!

    Кускус — отличный гарнир для мяса, рыба или птицы и в то же время вкусное самостоятельное блюдо. Просто добавь в него больше овощей и грибов. Овощной набор, конечно же, можно варьировать по своему вкусу, а также в зависимости от сезона и наличия тех или иных овощей в холодильнике.

    Понравилась статья? Поделись рецептом этого вкусного блюда со своими друзьям в соцсетях!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Муж сказал, что по-ресторанному! Первый раз кускус пробовала, очень вкусное блюдо получилось.
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты Муж

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
    Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
    4
    Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
    Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
    Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
    26
    Женский сайт 22:34 28 июн 2017
    Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
    Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
    15
    Женский сайт 12:39 10 окт 2018
    Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
    Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:39 04 июн 2019
    21 вкусное блюдо, которое действительно едят веганы
    21 вкусное блюдо, которое действительно едят веганы
    18
    Жизнь прекрасна 01:00 02 фев 2017
    Гречка по-купечески – оригинальный рецепт
    Гречка по-купечески – оригинальный рецепт
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:49 12 мар 2024
    Очень вкусное блюдо из магазинных пельменей
    Очень вкусное блюдо из магазинных пельменей
    0
    Застолье 19:24 08 май 2023
    Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
    Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
    4
    УДачные советы 12:00 13 фев 2023
    Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
    Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
    9
    УДачные советы 07:40 08 янв 2022
    Кайзершмаррн — вкусное блюдо со страшным названием
    Кайзершмаррн — вкусное блюдо со страшным названием
    0
    Женский сайт 23:55 23 янв 2016
    Сын сказал, что переезжает к отцу, с ним лучше…
    Сын сказал, что переезжает к отцу, с ним лучше…
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:59 09 мар 2024
    Самое вкусное блюдо из свеклы. Съедается моментально!
    Самое вкусное блюдо из свеклы. Съедается моментально!
    0
    Застолье 17:44 22 май 2023

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства