Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
Друзья мои, я очень люблю запечатывать краски, вкусы и ароматы лета в банки. И это касается не только ягод, фр

Мята впрок

Друзья мои, я очень люблю запечатывать краски, вкусы и ароматы лета в банки. И это касается не только ягод, фруктов и овощей, травки я тоже зимой храню в банках, в частности мяту. Сейчас речь пойдет о ней.

чай с мятой

Я очень-очень люблю мятный чай, поэтому выращиваю много мяты. Летом с мятой можно пить не только чай, но и испечь печенье и добавить в блинчики, а вот как быть зимой? Выход есть — засушить. Именно так я и делаю.

мята

Для того чтобы заготовить мяту впрок, нам понадобится:

  • мята (количество — по желанию)
  • марля
  • банка с плотной крышкой


Процесс заготовки:

Я срезаю мяту в тот момент, когда она готовится к цветению. Именно в это время она обладает самым насыщенным ароматом. Связываю ее в пучки, закрываю марлей, чтобы не садились мухи, и подвешиваю в сухом проветриваемом месте, но не на прямых солнечных лучах.

мята

После завершения процесса сушки у меня получаются вот такие «веники». :)



мята

Дальше я отделяю листочки от веточек, и получается у меня эдакий крупнолистовой чай.

мята

Дальше я эти листочки помещаю в банку с плотной крышкой, которую легко можно открыть при необходимости, и отправляю в сухое темное место (кухонный шкаф) на хранение.

мята

Зимой можно наслаждаться как ароматом зеленого мятного чая, так и добавлять по нескольку листочков в черный. Это уже дело вкуса.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!


Источник: Мята впрок
Опубликовал:
Теги: мята аромат банк  вкус Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
15
Женский сайт 01:15 02 мар 2018
«Мятые вещи, бирки, плёнки, складки...»: 10 примеров неаккурaтности  Меган Маркл
«Мятые вещи, бирки, плёнки, складки...»: 10 примеров неаккурaтности Меган Маркл
2
Женский каприз 19:58 02 авг 2019
Рольставни для окон дома и квартиры Рольставни для окон дома и квартиры
Урок не впрок
Урок не впрок
16
Интересности 20:47 26 окт 2017
Замораживаем овощи впрок
Замораживаем овощи впрок
4
Дача сад огород и просто интересное 07:35 12 сен 2016
Мята (Mentha)
Мята (Mentha)
0
Дача сад огород и просто интересное 07:55 09 май 2016
Кошки, перебравшие кошачьей мяты (10 фото)
Кошки, перебравшие кошачьей мяты (10 фото)
0
Это надо видеть! 08:29 19 июл 2016
Коты под воздействием кошачьей мяты: 15 забавных фотографий
Коты под воздействием кошачьей мяты: 15 забавных фотографий
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:33 14 июн 2019
Эти супы вернут тебя к жизни после праздника. Мой любимый — с зеленым горошком и мятой.
Эти супы вернут тебя к жизни после праздника. Мой любимый — с зеленым горошком и мятой.
5
Дача сад огород и просто интересное 07:24 04 янв 2018
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
9
Интересный мир 07:30 22 дек 2016
Варенье из кабачков, лимона и мяты. Рецепт
Варенье из кабачков, лимона и мяты. Рецепт
0
Дача сад огород и просто интересное 04:20 13 авг 2017
Коты попробовали валерьянку и кошачью мяту
Коты попробовали валерьянку и кошачью мяту
0
Дача сад огород и просто интересное 07:01 19 авг 2016
Целительную силу мяты сложно переоценить! 6 лечебных свойств душистого растения.
Целительную силу мяты сложно переоценить! 6 лечебных свойств душистого растения.
0
Женский каприз 17:06 14 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства