Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Мятное печенье

Дорогие дачники! Знаю, что почти у каждого из вас на участке растет мята. Я её просто обожаю, не добавляю только в котлеты:) Хочу поделиться рецептом печенья из серии «Зеленое меню». Печенье не простое, а мятное. Вкусное необыкновенно, с горячим чаем просто тает во рту и имеет очень приятный освежающий аромат. Можно кушать вприкуску с клубникой — это вообще верх блаженства! Ладно, не буду вас долго томить, ловите рецептик!:)

Мятное печенье

Ингредиенты: 

 

  • 200 г муки 
  • 100 г сливочного масла 
  • 30 г мяты (только листочки) 
  • 100 г сахара 
  • 1 яйцо 
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя 
  • соль (на кончике ножа) 

 

Приготовление: 

Листья мяты слегка порезать, сложить в большую чашку, засыпать сахаром и тщательно перемешать. Погружным блендером превратить мяту в однородную массу (пюре). 
Яйцо взбить миксером, добавить мягкое масло и снова взбить. 
Продолжая взбивать, добавить пюрированную мяту, получится довольно густая масса насыщенного зеленого цвета. 


Смешать муку с разрыхлителем и солью и постепенно (частями) добавить в зеленую массу. Замесить тесто. 
Тесто получится мягким и податливым, слегка липким. Однако, муки больше добавлять не нужно, чтобы печенье не получились жестким, а оставалось мягким. 

Чайной ложкой отделять кусочки теста и слегка влажными руками скатывать шарик. Все получившиеся шарики сложить на застеленный пекарской бумагой противень. Обычной вилкой печенья нужно слегка сплющить (сначала по горизонтали, потом по вертикали). 
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 200°С духовке 15 минут, не пересушивайте.

Вкусно! Просто! Быстро!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Мятное печенье
Опубликовал:
Теги: Растения для сада быстрый Вертикаль

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Гулина Ирина
30 гр.мяты,это,наверно,большой объем,целый пучок,чтоб такие зеленые печеньки получились.
Нина *** 
Думаю очень вкусно! Надо попробовать..
budusya@mail.ru
Ух ты! Спасибо! Мяты много, не знаю куда деть.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Только лимон и сгущенка. Соединяем 2 ингредиента и получаем крем к любой выпечке и даже печеньям
Только лимон и сгущенка. Соединяем 2 ингредиента и получаем крем к любой выпечке и даже печеньям
8
Здесь только хорошие новости! 11:10 23 июл 2021
Печенье миллионера
Печенье миллионера
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:43 07 фев 2021
Как правильно вязать арматуру. Советы и лайфхаки. Как правильно вязать арматуру. Советы и лайфхаки.
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
19
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
«Культовый» рецепт времён СССР -  очень вкусное печенье на рассоле
«Культовый» рецепт времён СССР - очень вкусное печенье на рассоле
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 19 мар 2021
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
35
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
13
Здесь только хорошие новости! 11:17 16 дек 2020
7 видов рождественского печенья, которое захочется есть круглый год
7 видов рождественского печенья, которое захочется есть круглый год
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 24 дек 2018
Печенье, тающее во рту, рецепт
Печенье, тающее во рту, рецепт
10
Готовим дома 23:50 30 мар 2017
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
8
Интересный мир 05:30 26 дек 2016
Полузаброшенное общежитие в самом центре Москвы
Полузаброшенное общежитие в самом центре Москвы
0
NEFER`S JOURNAL 19:00 Сегодня
Чудо описанное в Коране: 16 мест, где можно увидеть границы между водоемами
Чудо описанное в Коране: 16 мест, где можно увидеть границы между водоемами
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:50 Сегодня
Рыба по-монастырски в духовке
Рыба по-монастырски в духовке
7
Советы по домоводству 10:42 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства