Нетрадиционный чизкейк: заменяю сливочный сыр и печенье тем, что под рукой

21:08 15 января 2019

Есть сотни различных рецептов чизкейков: шоколадный, ягодный, с выпечкой, без нее. Все они разные и по-своему вкусные. И сегодня мы добавим еще один потрясающий рецепт чизкейка в твою коллекцию. Только это не совсем традиционный чизкейк, зато очень вкусный!

Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом творожного чизкейка с особыми ингредиентами: вместо сливочного сыра у нас творог, а вместо печенья — бананы.

Как приготовить чизкейк

Ингредиенты для бананового слоя

4 банана
4 ст. л. какао-порошка
4 ст. л. сахара
2 яйца
3 ст. л. манной крупы
1 пакетик ванили

Ингредиенты для творожного слоя

500 г творога
3 ст. л. манной крупы
2 яйца
6 ст. л. сахара
цедра одного лимона

Приготовление

Смешай все ингредиенты для творожного слоя и измельчи их в блендере. Перемешивай их в блендере не меньше 10 минуты, чтобы масса стала однородной и без комочков. Цедру лимона сначала натри на терке, а только потом добавь в блендер.

Теперь сделай банановый слой. Смешай все ингредиенты в блендере для этого слоя и измельчай их до однородной массы, примерно 5–10 минут.

Возьми противень с высокими краями, смажь ее маслом. В форму вылей смесь для бананового слоя, а сверху аккуратно выложи творожную массу.

Поставь чизкейк в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут до готовности. Готовый пирог достань из духовки и укрась на свой вкус. Можно посыпать его сахарной пудрой и добавить ягод.

Такой чизкейк готовится без особых затрат, к тому же очень быстро. Такой пирог порадует всех домашних не только в праздники, но и в обычный день. Приятного аппетита!

В разнообразии рецептов чизкейков легко потеряться, но мы выбираем для тебя только лучшее. Недавно мы делились с тобой рецептом шоколадного чизкейка на основе печенья. А еще рассказывали, как приготовить простой чизкейк без выпечки со сгущенкой.

Пробуй рецепты и обязательно делись ими с друзьями и близкими!