Без цветочка - ни денёчка
<p>Хочу поделиться рецептом своего любимого десерта. Чизкейк — это лучшее, что может быть, в нём максимум моло

Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом



Хочу поделиться рецептом своего любимого десерта. Чизкейк — это лучшее, что может быть, в нём максимум молочного белка и минимум вредных веществ.

О том, как приготовить чизкейк в домашних условиях, без выпечки и лишних хлопот, я узнала из Интернета. Испытала рецепт на своей кухне и осталась им очень довольна. Готовлю вот уже 5 лет.

Чизкейк в домашних условиях

Ингредиенты для основы

  • 300 г песочного печенья
  • 150 г сливочного масла

Ингредиенты для суфле

  • 500 г сыра маскарпоне
  • 300 мл сливок любой жирности
  • 200 сгущенного молока
  • 25 г желатина
  • ванилин

Приготовление

  • Измельчи печенье в мелкую крошку и смешай ее с маслом.

  • Выстели форму пергаментной бумагой, выложи на нее основу. Затем поставь в холодильник на 30 минут.

  • Залей желатин 3/4 стакана воды и оставь его на 10 минут набухать. Затем растопи на водяной бане так, чтобы он весь растворился.

  • Тщательно вымешай сыр маскарпоне со сливками и сгущенным молоком, добавь в него растворенный желатин.

  • Поверх застывшей основы из печенья вылей суфле из молочных продуктов. После этого поставь торт застывать до готовности еще на 2–3 часа в холодильник.

  • Готовлю такой творожный чизкейк в домашних условиях и для гостей, и для родных. Все остаются довольны, особенно дети.

    В летнюю пору украшаю его сезонными ягодами: клубникой, черешней, малиной. Или сразу добавляю их в суфле. Тогда десерт получается красочным, разноцветным и витаминным.

    Попробуй приготовить и ты, не пожалеешь. Сохраняй рецепт себе на стену, чтобы был под руками.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты Выпечка лето чизкейк

    Комментарии (16)

    Татьяна Середкина
    А почему творожный ? ;)
    Zhanna Seitkaziyeva
    ничёсе....какой дорогой чизкейк выходит.... проще купить)))
    Любовь Чаплыгина
    Готовит она его уже пять лет, а где творог? Видимо статья просто слизана и даже не потрудилась ее проверить!
    Наталья Береза 
    А если творог блендером пробить, прокатит вместо маскарпоне?
    Елена Фаррахова
    Я всегда делаю из творога, очень вкусно, а вместо печенья можно бисквит взять за основу.
    Ирина Сафронова 
    Посмотрите в интернете рецепт Бланманже. Это вместо маскарпоне, чудесный десерт из творога
    Juliet just Juliet
    На фиг такие десерты, слишком калорийны! Удовольствие от поедания минутное, а потом - борьба с последствиями?!
    Екатерина Кузьмина 
    Калорийность сыра и масла???сгущенки?ск.затрат на покупку индигриентов?какова стоимость100г продукта??тортик будет стоить рубликов 300 за 100г???
    Людмила Слепко 
    А что мешает заменить маскарпоне на творог, сливки на натуральный йогурт, а вместо сгущенки - банан с яблоком и хорошо взбить. Калорий будет значительно меньше. Кому что нравится...
    Елена Одинцова 
    Согласна, что слишком мудренный рецепт для нормальных среднего дохода людей. Может ещё и красной икрой украсить. Видимо вместо творога сплошные ребусы
    Алла Ишматова 
    150гр масла, сгущенка-//:офигеть как вредно. Ну уж нет- не надо нам такого кушанья. Это же жиртрест!!!
    Нина Краева 
    СОГЛАСНА С ЛЮДМИЛОЙ СЛЕПКО. НАДО СДЕЛАТЬ.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Черничный чизкейк без выпечки
    Черничный чизкейк без выпечки
    0
    Женский сайт 05:10 09 мар 2016
    Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
    Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
    14
    Женский сайт 10:58 06 фев 2018
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    7
    Женский сайт 11:32 13 окт 2017
    Чизкейк в микроволновке за 5 минут
    Чизкейк в микроволновке за 5 минут
    1
    Готовим дома 09:50 29 мар 2017
    Торт творожно-банановый без выпечки
    Торт творожно-банановый без выпечки
    12
    Женский сайт 02:50 20 фев 2016
    "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
    "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
    8
    Женский сайт 22:27 04 ноя 2017
    Запеченные кабачки «Гармошка»: летом делаю очень часто, семья не выходит из кухни
    Запеченные кабачки «Гармошка»: летом делаю очень часто, семья не выходит из кухни
    22
    Цветик-семицветик 13:05 23 июл 2018
    Торт без выпечки со сгущенкой
    Торт без выпечки со сгущенкой
    1
    Женский сайт 21:45 08 июл 2017
    Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
    Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
    0
    Женский сайт 12:18 15 май 2018
    Торт с бананами без выпечки
    Торт с бананами без выпечки
    13
    Женский сайт 21:34 16 июл 2018
    Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
    Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
    2
    Женский сайт 13:50 30 окт 2017
    И тогда я поняла, что любовника надо бросать. История из жизни
    И тогда я поняла, что любовника надо бросать. История из жизни
    0
    Поговорим? 13:56 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства