Лук — это овощ, который заставляет нас плакать, когда мы его нарезаем. Но иногда стоит немного потерпеть, так как лук является основным ингредиентом многих вкусных блюд. Мы подготовили для тебя рецепт французского лукового супа.
Для его приготовления понадобится аж 1,5 кг лука. Звучит не очень аппетитно, но, попробовав это блюдо, практически все отмечают его бесподобный вкус.
Рецепт лукового супа
Ингредиенты
- 0,5 упаковки масла
- 6 больших луковиц
- 6 зубчиков чеснока
- 0,5 ст. белого сухого вина
- 6 ст. телячьего бульона
- 0,5 ч. л. горчицы
- 1 французский батон
- 1 ст. тертого швейцарского сыра
- 0,5 ст. тертого пармезана
Вместо телячьего бульона можно сварить любой другой мясной бульон, а также воспользоваться готовыми кубиками для бульона. А пармезан и швейцарский сыр можно заменить любым твердым выдержанным сортом сыра. При этом вкус блюда немного будет отличаться от оригинального.
Приготовление
Просмотреть более детально, как готовится луковый суп, можно в видеозаписи.
Французский луковый суп получается очень вкусным и сытным, если правильно его приготовить. Но для опытной хозяйки это не составит никакого труда. Попробуй и ты устроить вечер французской кухни у себя дома.
Поделись этим замечательным рецептом с друзьями!
- Поделиться на Facebook
published on according to the materials
Комментарии (3)