Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Острые, румяные, хрустящие — мои любимые! 10 вариантов приготовления куриных крылышек.

Доступная цена, прекрасный вкус, легкость приготовления — всё это делает куриные крылышки одним из самых любимых продуктов питания. Способов приготовления крылышек множество. Из куриных крылышек готовят первые и вторые блюда. Их применяют в салатах и горячих закусках. Их тушат, запекают в духовке, на гриле и барбекю. Для приготовления часто применяют всевозможные маринады и соусы.

Куриные крылышки гармонируют с различными приправами и пряностями. Выбор применяемых специй может быть очень широк: карри, розмарин, шалфей, имбирь, все виды перцев и многое другое. Рецепты найдутся на любой вкус и удовлетворят самого изысканного гурмана.

Как приготовить куриные крылышки

Крылышки с картошкой

Ингредиенты

  • 800 г крылышек
  • 500 г картофеля
  • форма для выпекания

Ингредиенты для маринада

  • 1 ст. л. майонеза
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • соль, перец, чеснок и карри по вкусу

Приготовление

  • Приготовь маринад из майонеза, горчицы и соевого соуса.
  • Картофель и крылышки уложи в маринад и маринуй 3 часа.
  • Уложи всё в смазанную форму и запекай при температуре 220 градусов 40 минут.
  • Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе

    Ингредиенты

    • 700 г куриных крылышек
    • 2 ст. л. горчицы
    • 2 ст. л. майонеза
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 ст. л. хмели-сунели

    Приготовление

  • Перемешай майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности.
  • Промытые и обсушенные крылья опусти в приготовленный маринад. Подержи 2–3 часа в холодильнике.
  • Выложи на противень и запекай в разогретой до 180 градусов духовке 20–30 минут.
  • Крылышки в кляре



    © DepositPhotos

    Ингредиенты

    • 6 куриных крылышек
    • 3 яйца
    • 50 г муки
    • соль, перец по вкусу

    Приготовление

  • Смешай кляр из муки, яиц, соли и перца.
  • Разрежь крылья пополам, посоли и поперчи.
  • Опусти крыло в кляр и обмакни с двух сторон.
  • Положи в сковороду с разогретым маслом.
  • Обжаривай крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне. Необходимо, чтобы они хорошо прожарились.
  • Пикантные крылышки



    © DepositPhotos

    Ингредиенты

    • 20 куриных крыльев
    • 4 зубчика чеснока
    • 0,5 ст. соевого соуса
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 1–2 ст. л. паприки
    • соль и перец по вкусу

    Приготовление

  • Хорошо промой крылья и высуши их бумажным полотенцем.
  • Выдави чеснок через пресс.
  • Добавь к крыльям лимонный сок, паприку, чеснок, соевый соус. Поперчи и посоли.
  • Хорошо перемешай и оставь мариноваться на 2–3 часа.
  • Жарить нужно на хорошо прогретых углях. Получаются очень вкусные острые куриные крылышки.
  • Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

    Ингредиенты

    • 3 литра холодной воды
    • 1/4 ст. соли
    • 1 лавровый лист
    • 1 ч. л. сушеного тимьяна
    • 1 ч. л. сушеного орегано
    • 1 ч. л. сушеного розмарина
    • 1,5–2 кг куриных крыльев
    • 8–10 зубчиков чеснока
    • 3–4 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. свежемолотого черного перца
    • 2 ч. л. красного перца
    • 2 ст. л. панировочных сухарей
    • 1 ст. мелко тертого пармезана
    • 70–80 г бальзамического уксуса

    Приготовление

  • Налей воду в просторную кастрюлю. Добавь уксус, соль, лавровый лист, тимьян, орегано, розмарин и доведи до кипения. Опусти крылышки и вари 15 минут после того, как вода закипит.
  • Выложи крылышки на решетку. Оставь на 15 минут, чтобы они остыли и просохли.
  • Чеснок со щепоткой соли разотри до однородной массы.
  • В просторной миске соедини чеснок, оливковое масло, черный и красный перец. Перемешай.
  • Опусти крылья в полученный маринад и перемешай. Высыпь панировочные сухари и снова перемешай. Теперь можно добавить 1/2 стакана пармезана.
  • Выложи крылышки на противень, смочи оливковым маслом. Посыпь оставшимся пармезаном.
  • Выпекай 20–25 минут в средней части духовки при температуре 230 градусов до золотистого цвета.
  • Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

    Ингредиенты

    • 500 г куриных крылышек
    • 200 г сахарного песка
    • 500 мл воды
    • 3 лимона
    • черный молотый перец по вкусу

    Приготовление

  • Приготовь сахарный сироп. Добавь разрезанные пополам лимоны и вари 20 минут.
  • Нагрей духовку до 180 градусов.
  • Натри крылышки перцем, помести в форму для запекания и залей сиропом вместе с лимонами.
  • Запекай крылышки 35–40 минут.
  • Шашлык из куриных крылышек

    Ингредиенты

    • 15 куриных крылышек
    • 1 большой помидор
    • 1 луковица
    • 1 красный болгарский перец
    • 1 пучок петрушки
    • 1 пучок укропа
    • 2 щепотки кориандра
    • 2 щепотки корицы
    • 2–3 ст. л. майонеза
    • соевый соус по вкусу

    Приготовление

  • Добавь к крылышкам мелко нарезанный помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень.
  • Положи пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и полей соевым соусом, который заменит соль.
  • Перемешай всё хорошенько руками.
  • Накрой и маринуй примерно 2 часа.
  • Сложи маринованные крылья на решетку.
  • Угли должны быть не слишком горячими, иначе курочка быстро сгорит.
  • Не забывай переворачивать решетку, так крылышки прожарятся со всех сторон. Чтобы мясо приготовилось быстрее, прокалывай каждый кусочек вилкой.
  • Чесночные куриные крылышки

    Ингредиенты

    • 1 кг куриных крыльев
    • 1 ст. л. винного уксуса
    • 1 луковица
    • 6 зубчиков чеснока
    • 2 нарезанных перца чили
    • 1 ст. л. молотой сладкой паприки
    • 1 ч. л. молотой острой паприки
    • 60 мл оливкового масла
    • 1 ст. л. орегано
    • соль по вкусу

    Приготовление

  • Отрежь кончики крыльев, выбрось. Разрежь крылья на две части, посоли по вкусу.
  • Нарежь лук тонкими полукольцами.
  • Приготовь маринад: смешай уксус, оливковое масло, лук, чеснок, перец чили, паприку и орегано.
  • Смешай крылья с маринадом. Накрой, поставь в холодильник на 3 часа.
  • Выложи крылья вместе с маринадом на противень в один слой.
  • Запекай, не накрывая, при температуре 180–190 градусов около 40–50 минут.
  • Куриные крылышки в медовом соусе

    Ингредиенты

    • 500 г крылышек
    • 60 г мёда
    • 140 г соевого соуса
    • сок из половины лимона
    • 20 г имбиря
    • 10 г порошка карри
    • соль по вкусу
    • 70 мл растительного масла

    Приготовление

  • Смешай все ингредиенты, полученным маринадом залей крылышки.
  • Оставь на час в прохладном месте.
  • Возьми широкую сковороду, вылей на нее масло и выложи крылышки.
  • Обжаривай их со всех сторон до румяной корочки.
  • Далее убавь немного огонь, вылей оставшийся маринад, закрой крышкой и туши около пятнадцати минут.
  • Куриные крылышки в медовом соусе готовы к употреблению.
  • Куриные крылышки в пиве

    Ингредиенты

    • 6 зубчиков чеснока
    • 10 г порошка карри
    • 10 г соли
    • 1 кг куриных крылышек
    • 1,5 л светлого пива

    Приготовление

  • Измельчи в блендере до однородной массы чеснок, добавь карри и соль.
  • Промой и нарежь крылышки. Натри их полученной пастой.
  • Поставь крылышки на 1 час в прохладное место.
  • Выложи куриные крылышки на противень и залей пивом.
  • Поставь в разогретую до 220 градусов духовку на сорок минут.
  • После того как куриные крылышки приготовились, выложи их в глубокое блюдо и полей сверху соусом, который остался после запекания.
  • Вот как приготовить куриные крылышки с картошкой в духовке. Очень вкусные!

    Рецептов получилось много. Какой из них выбрать — решать тебе. Все рецепты можно дополнительно разнообразить, применяя необычные маринады и специи, например «Кока-колу». Не забудь поделиться своим любимым рецептом с друзьями!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Острые, румяные, хрустящие — мои любимые! 10 вариантов приготовления куриных крылышек.
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты быстрый вкус Вода выбор горячее

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Как приготовить крылышки куриные в духовке
    Как приготовить крылышки куриные в духовке
    1
    Готовим дома 17:10 08 авг 2016
    Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой: 12 рецептов в духовке
    Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой: 12 рецептов в духовке
    0
    Женский сайт 01:28 28 мар 2019
    Правила ухода за пластиковыми окнами Правила ухода за пластиковыми окнами
    Пикантный и вкусный обед или ужин: сочная начинка и тонкое хрустящее тесто
    Пикантный и вкусный обед или ужин: сочная начинка и тонкое хрустящее тесто
    3
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 фев 2021
    Цыпленок тапака как в Грузии: делаем, что хрустит и тает во рту одновременно
    Цыпленок тапака как в Грузии: делаем, что хрустит и тает во рту одновременно
    23
    Здесь только хорошие новости! 09:49 21 дек 2020
    Куриные отбивные в хрустящей панировке
    Куриные отбивные в хрустящей панировке
    0
    Женский сайт 10:45 23 янв 2016
    Топ-12 вариантов приготовления всеми любимого, шикарного салата «Гранатовый браслет»
    Топ-12 вариантов приготовления всеми любимого, шикарного салата «Гранатовый браслет»
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:20 16 дек 2019
    Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте
    Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте
    15
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:25 28 апр 2019
    5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
    5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
    7
    Советы по домоводству 10:01 22 фев 2021
    Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
    Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
    6
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 02 фев 2021
    Как выглядели бы персонажи любимых фильмов, если бы актёры соответствовали возрасту героев
    Как выглядели бы персонажи любимых фильмов, если бы актёры соответствовали возрасту героев
    12
    Здесь только хорошие новости! 06:44 06 мар 2021
    Куриные крылышки по-китайски в пиве - быстро (почти моментально), просто (точнее элементарно), сочно и вкусно
    Куриные крылышки по-китайски в пиве - быстро (почти моментально), просто (точнее элементарно), сочно и вкусно
    0
    Женский сайт 12:02 19 ноя 2018
    Смешиваем капусту и гречку на одной сковороде: совсем новое блюдо из привычных продуктов
    Смешиваем капусту и гречку на одной сковороде: совсем новое блюдо из привычных продуктов
    0
    Здесь только хорошие новости! 11:30 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства