Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Пирог «Осенняя мелодия»: ели и, как кошки, облизывались



Как ни крути, а осени не избежать! В последних числах августа люди, как будто разделились на два лагеря: одни сетуют, что быстро пролетело лето, другие, наоборот, ну просто не могут дождаться наступлению сентября.

Вот я люблю больше лето, но пирог по случаю начала новой поры обязательно испеку. Да, и как не испечь, ведь пирог имеет такое красивое название «Осенняя мелодия»!

А самое главное он с нежной творожной начинкой в комбинации с легкой кислинкой от яблок и всё это в сочетании с ароматной корицей. Вкус просто не передать словами!

© DepositPhotos

Пирог с яблоками и корицей

Рецептом этого лакомства со мной поделилась моя близкая подруга, которая обожает готовить. Сначала я возразила, мол, с тестом не дружу совсем. У меня ведь даже оладьи муж делает!

Но эта выпечка вышла у меня удачно уже с первого раза, и теперь этот воистину чудесный рецепт занимает почетное место в моей кулинарной книге!

И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать как приготовить пирог «Осенняя мелодия». Готовится этот десерт легко, а вкуса и радости дарит неимоверное количество.

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 750 г творога (2–9 % жирности)
  • 3 яблока (лучше взять кисло-сладкие)
  • 4 ч. л. картофельного крохмала
  • 15 г корицы
  • щепотка соли

Приготовление

  • Для приготовления теста в удобной емкости смешай 1 яйцо с половиной стакана сахара, затем добавь размягченное сливочное масло. Хорошенько всё перемешай.

  • © DepositPhotos

  • Далее добавь муку, разрыхлитель и щепотку соли. Вымести всё до однородного состояния. Должно получится плотное песочное тесто.

  • © DepositPhotos

  • Переложи тесто в смазанную маслом форму для выпекания и распредели его. Должен получится довольно тонкий слой.

  • Для творожной начинки смешай творог, полстакана сахара, крахмал, яйца. В итоге у тебя получится жидкая, кремообразная масса, которую нужно вылить поверх теста.

  • Теперь переходим к яблокам. Их нужно очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Вставь дольки яблок в творожную массу друг за другом.

  • Яблоки всегда отлично сочетаются с корицей. Поэтому обязательно посыпать пирог сверху корицей.

  • Поставь пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Готовность пирога проверяй деревянной палочкой. Воткнутая в пирог палочка, должна быть сухой, но крупинки творога могут прилипать, это нормально.

  • Когда пирог будет готов, дай ему остыть в форме, чтобы творожная начинка «схватилась», и он не потерял форму.

  • Такой пирог прекрасно подойдет для утреннего чаепития. Приятного аппетита!

  • © DepositPhotos

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать еще один рецепт простого и быстрого яблочного пирога. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом.

    Лично я безумно люблю творог, яблоки и корицу! Поэтому сочетание этих продуктов в одном пироге и побудило меня испечь это чудо. Нежный и сочный пирог с интригующим названием «Осенняя мелодия» станет не только любимым блюдом твоей семьи, но и сладким украшением любого праздничного стола.

    Обязательно расскажи своим подругам об этом рецепте, они точно будут благодарны тебе за него!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Пирог «Осенняя мелодия»: ели и, как кошки, облизывались
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты кошка пирог

    Комментарии (11)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Бибигуль Сулейменова 
    В тесто написано 1 яйцо, на картинке как бы 3 шт?
    Елена Ш
    Остальные яйца в начинку.
    Елена Ш
    Очень сомневаюсь - в в раскалённую духовку на целый час??? Что ж за горелки там будут? Булка хлеба в стандартной форме печётся целый час
    Алёна Забродина
    Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь.
    Iryna Iryna
    А последние фотографии к какому рецепту относятся?
    Любовь Михеенко
    Класно.обязательно испеку
    ирина бендерская 
    Королевская ватрушка с яблоками !!!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Овощные пироги: осенние рецепты для семейного ужина
    Овощные пироги: осенние рецепты для семейного ужина
    2
    Дача сад огород и просто интересное 23:30 02 апр 2016
    Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
    Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
    4
    Дача сад огород и просто интересное 18:07 23 авг 2018
    Делаем правильную планировку квартиры Делаем правильную планировку квартиры
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    57
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Осенний пирог
    Осенний пирог
    6
    Женский сайт 21:29 01 окт 2018
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    36
    Женский сайт 18:45 29 авг 2017
    Быстрый пирог к завтраку
    Быстрый пирог к завтраку
    13
    Женский сайт 21:47 22 июл 2017
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    25
    Женский сайт 21:54 31 янв 2018
    Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
    Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
    26
    Женский сайт 21:25 27 сен 2017
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    33
    Женский сайт 10:52 20 окт 2018
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    24
    Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
    Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
    Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
    3
    Женский сайт 22:52 05 июл 2017
    Какие гигиенические привычки солдат вермахта удивляли красноармейцев
    Какие гигиенические привычки солдат вермахта удивляли красноармейцев
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:44 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства