Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Пирог «Осенняя мелодия»: ели и, как кошки, облизывались

Как ни крути, а осени не избежать! В последних числах августа люди, как будто разделились на два лагеря: одни сетуют, что быстро пролетело лето, другие, наоборот, ну просто не могут дождаться наступлению сентября.

Вот я люблю больше лето, но пирог по случаю начала новой поры обязательно испеку. Да, и как не испечь, ведь пирог имеет такое красивое название «Осенняя мелодия»!

А самое главное он с нежной творожной начинкой в комбинации с легкой кислинкой от яблок и всё это в сочетании с ароматной корицей. Вкус просто не передать словами!

© DepositPhotos

Пирог с яблоками и корицей

Рецептом этого лакомства со мной поделилась моя близкая подруга, которая обожает готовить. Сначала я возразила, мол, с тестом не дружу совсем. У меня ведь даже оладьи муж делает!

Но эта выпечка вышла у меня удачно уже с первого раза, и теперь этот воистину чудесный рецепт занимает почетное место в моей кулинарной книге!

И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать как приготовить пирог «Осенняя мелодия». Готовится этот десерт легко, а вкуса и радости дарит неимоверное количество.

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 750 г творога (2–9 % жирности)
  • 3 яблока (лучше взять кисло-сладкие)
  • 4 ч. л. картофельного крохмала
  • 15 г корицы
  • щепотка соли

Приготовление

  • Для приготовления теста в удобной емкости смешай 1 яйцо с половиной стакана сахара, затем добавь размягченное сливочное масло. Хорошенько всё перемешай.

  • © DepositPhotos

  • Далее добавь муку, разрыхлитель и щепотку соли. Вымести всё до однородного состояния. Должно получится плотное песочное тесто.

  • © DepositPhotos

  • Переложи тесто в смазанную маслом форму для выпекания и распредели его. Должен получится довольно тонкий слой.

  • Для творожной начинки смешай творог, полстакана сахара, крахмал, яйца. В итоге у тебя получится жидкая, кремообразная масса, которую нужно вылить поверх теста.

  • Теперь переходим к яблокам. Их нужно очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Вставь дольки яблок в творожную массу друг за другом.

  • Яблоки всегда отлично сочетаются с корицей. Поэтому обязательно посыпать пирог сверху корицей.

  • Поставь пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Готовность пирога проверяй деревянной палочкой. Воткнутая в пирог палочка, должна быть сухой, но крупинки творога могут прилипать, это нормально.

  • Когда пирог будет готов, дай ему остыть в форме, чтобы творожная начинка «схватилась», и он не потерял форму.

  • Такой пирог прекрасно подойдет для утреннего чаепития. Приятного аппетита!

  • © DepositPhotos

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать еще один рецепт простого и быстрого яблочного пирога. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом.

    Лично я безумно люблю творог, яблоки и корицу! Поэтому сочетание этих продуктов в одном пироге и побудило меня испечь это чудо. Нежный и сочный пирог с интригующим названием «Осенняя мелодия» станет не только любимым блюдом твоей семьи, но и сладким украшением любого праздничного стола.

    Обязательно расскажи своим подругам об этом рецепте, они точно будут благодарны тебе за него!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Пирог «Осенняя мелодия»: ели и, как кошки, облизывались
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты кошка пирог

    Комментарии (11)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Бибигуль Сулейменова 
    В тесто написано 1 яйцо, на картинке как бы 3 шт?
    Елена Ш
    Остальные яйца в начинку.
    Елена Ш
    Очень сомневаюсь - в в раскалённую духовку на целый час??? Что ж за горелки там будут? Булка хлеба в стандартной форме печётся целый час
    Алёна Забродина
    Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь.
    Iryna Iryna
    А последние фотографии к какому рецепту относятся?
    Любовь Михеенко
    Класно.обязательно испеку
    ирина бендерская 
    Королевская ватрушка с яблоками !!!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Кошки и их удобные картонные коробки
    Кошки и их удобные картонные коробки
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:33 21 мар 2024
    Яблочно-банановый пирог
    Яблочно-банановый пирог
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
    Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
    Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
    Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
    Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
    1
    Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024
    Исследования выявили, что кошки могут узнавать имена друг друга и своих владельцев
    Исследования выявили, что кошки могут узнавать имена друг друга и своих владельцев
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:39 16 мар 2024
    7 мест на Земле, где кошки чувствуют себя как в раю
    7 мест на Земле, где кошки чувствуют себя как в раю
    1
    Человек познаёт мир 09:30 06 мар 2024
    Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
    Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
    Как влияет цвет кошки на судьбу хозяина
    Как влияет цвет кошки на судьбу хозяина
    6
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:04 23 июл 2023
    Луковый пирог с сыром
    Луковый пирог с сыром
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:55 03 дек 2023
    Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
    Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:52 14 мар 2024
    Нежный творожный пирог с малиной
    Нежный творожный пирог с малиной
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 29 янв 2024
    Как рисунок способен заглянуть вглубь вашей души?
    Как рисунок способен заглянуть вглубь вашей души?
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:25 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства