Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Полезная чага или ядовитый трутовник: как распознать

На березе, которая растет на участке, образовался нарост. Говорят, что это очень полезный березовый гриб. А как его использовать?

Прежде чем использовать нарост на березе, необходимо достоверно определить, что это такое. На взрослых стволах березы часто развивается трутовый гриб-паразит, который еще называется трутовик костотрубчатый, или чага. Это образование действительно очень полезное. Его нельзя путать с возможными другими наростами на березе – трутовниками, при использовании которых могут произойти отравления.

Как  различить чагу от тутовника?

Березовый гриб (чага) желвакообразной формы, снаружи черного цвета, растреснутый, поверхность бугристая, с многочисленными неглубокими трещинами. Средняя часть гриба темно-коричневого или буроватого цвета, очень плотная, в местах прикрепления к дереву мягче и светлее, пронизана мелкими желтоватыми прожилками.

Ядовитые трутовики заметно отличаются от березового гриба.

Настоящий трутовник представляет себой копытообразный полукруг, с нижней стороны плоский, основание широкое. Поверхность гладкая, с концентрическими бороздками, покрыта твердой буроватой или сероватой коркой. С дерева снимается легко. Ложный трутовник сверху выпуклый, копытообразный, нижняя часть плоская. Поверхность бархатистая, с концентрическими кругами, корка твердая, черно-бурая или серовато-черная.

Как использовать чагу?

Определив точно, что на березе выросла чага, можно срубить этот нарост топором под самое основание, очистить рыхлую часть, отделить кору, древесину и бересту, разрубить на кусочки (по 3–5 см) и просушить в хорошо проветриваемом помещении или, если срубите чагу осенью или зимой, в духовке при температуре не выше 60 градусов . Высушенный гриб – темно-коричневый, с мелкими желтыми прожилками, без запаха, очень горький и твердый. Хранить его можно до 2 лет.

Чага содержит много биологически активных веществ, органических кислот, калий, кальций, марганец, железо, медь, цинк и др. В питании используют порошок из чаги, который заваривают и пьют как чай: пол чайной ложки на 250 мл воды.

В народной медицине чагу используют при лечении многих заболеваний. В аптеках имеются таблетки экстракта чаги – бефунгин. При лечении чагой следует ограничить или исключить употребление острых, пряных блюд, консервов, копченостей, мяса, жиров, особенно маргарина, антибиотиков. В период лечения чагой нельзя делать внутривенное введение глюкозы.

Препараты из чаги оказывают тонизирующее, болеутоляющее, общеукрепляющее действие, улучшают состояние центральной нервной системы, аппетит, функции желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, улучшают самочувствие больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, раком, особенно органов пищеварения, дыхания, молочной железы.

 


Источник: Полезная чага или ядовитый трутовник: как распознать
Автор:
Теги: Дача дачные советы деревья огород приусадебный участок сад садоводство 250 аптека береза Береста блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 способов, как распознать подделку от натуральных продуктов
7 способов, как распознать подделку от натуральных продуктов
6
Человек познаёт мир 12:30 20 июн 2023
Гнилой человек: как распознать негодяя и защититься от его влияния
Гнилой человек: как распознать негодяя и защититься от его влияния
3
Сайт обо всём и для всех 14:45 18 окт 2023
Как распознать в бабе дешёвку?
Как распознать в бабе дешёвку?
66
Живи правильно 10:00 09 окт 2017
Как распознать паническую атаку
Как распознать паническую атаку
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 26 июл 2022
Как распознать бабника: особенности поведения, советы психологов
Как распознать бабника: особенности поведения, советы психологов
13
Человек познаёт мир 12:15 08 янв 2022
Как распознать подростковую депрессию
Как распознать подростковую депрессию
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 10 дек 2023
Самая полезная рыба для человека
Самая полезная рыба для человека
13
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 26 май 2016
Из вьющихся и грубых в прямые и шелковистые: полезная и работающая маска на основе картофеле
Из вьющихся и грубых в прямые и шелковистые: полезная и работающая маска на основе картофеле
2
УДачные советы 14:00 23 фев 2023
Стол-подоконник на кухне: дополнительная полезная площадь, которую стоит использовать
Стол-подоконник на кухне: дополнительная полезная площадь, которую стоит использовать
1
УДачные советы 16:00 30 сен 2022
Как распознать, что собака обиделась на хозяина
Как распознать, что собака обиделась на хозяина
2
Сайт обо всём и для всех 11:19 13 июн 2023
Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку
Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку
0
Человек познаёт мир 12:30 17 сен 2023
Что предчувствуют собаки и как распознать их поведение
Что предчувствуют собаки и как распознать их поведение
1
Сайт обо всём и для всех 16:18 11 апр 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства