Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
В советские времена это печенье пеклось практически в каждом доме и чуть ли не ежедневно! Постное, без яиц и (

Постное печенье на огуречном рассоле без яиц: таким угощали в каждой советской квартире!



В советские времена это печенье пеклось практически в каждом доме и чуть ли не ежедневно! Постное, без яиц и (внимание!) на огуречном рассоле, хрустящее лакомство красовалось в тяжелых конфетницах, и мало кто мог догадаться, из чего оно на самом деле сделано.

Вкусный рецепт печенья на рассоле выручает своей дешевизной, покоряет вкусом и навевает самые теплые воспоминания — о бабушке, которая бережно замешивала тесто руками в морщинках, включала старую духовку, а затем заваривала горячий чай.

© Depositphotos

Освобождая баночку соленых огурцов, не спеши избавляться от рассола — «Так Просто!» расскажет, как его применить, чтобы дети и внуки были в полнейшем восторге!

Вкусное печенье на рассоле

Ингредиенты

  • 16 ст. л. огуречного или помидорного рассола
  • 16 ст. л. подсолнечного масла
  • 16 ст. л. сахара
  • 3–3,5 стак. муки
  • 1 ч. л. соды или 2 ч. л. разрыхлителя
  • ванилин по вкусу

Приготовление

  • Рассол процеди в глубокую миску. Добавь подсолнечное масло, сахар и тщательно перемешай.

  • В получившуюся смесь добавь просеянную муку и разрыхлитель (или соду). Замеси тесто. Оно должно получиться мягким, упругим и слегка липнуть к рукам.

  • Далее тесто необходимо раскатать в пласт толщиной 5 мм, из которого с помощью форм вырезать будущее печенье. А можно скатать готовое тесто колбаской и разделить ножом на равные части (примерно 30–35 штук), каждую слегка приплюснуть, наколоть вилкой и только потом отправить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  • Выпекай печенье 15–20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

  • Очень вкусное печенье на рассоле испеклось за считаные минуты! Присыпь его сахарной пудрой, охлади и скорее угощай родных.

  • Несмотря на то, что печенье готовится из простых продуктов, получается оно обалденно вкусным! Если тесто раскатать потоньше, готовое печенье получится хрустящим и звонким, а если толще — нежным и пушистым. Чтобы разнообразить вкус, добавь в тесто щепотку корицы, укрась печенье кунжутом, положи внутрь ягоды, сухофрукты или укрась каждый пряник орехом.

    Обязательно приготовь это классное печенье своим родным, а с нами не забудь поделиться впечатлениями. Не так давно мы делились простыми рецептами домашнего печенья, приготовить которое под силу даже начинающей хозяйке. А еще представляем твоему вниманию рецепт воздушного печенья «Роза» из творожного теста, приготовить которое можно за каких-то 20 минут!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Постное печенье на огуречном рассоле без яиц: таким угощали в каждой советской квартире!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты Квартира печенье яйцо facebook бабушка

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Как использовать огуречный рассол: 7 проверенных временем способов
    Как использовать огуречный рассол: 7 проверенных временем способов
    11
    Здесь только хорошие новости! 08:00 23 май 2019
    Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
    Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
    10
    Женский сайт 22:27 06 июн 2018
    Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
    Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
    Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
    30
    Женский сайт 12:24 16 дек 2018
    Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
    Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
    4
    Женский сайт 16:42 02 фев 2018
    Печенье, тающее во рту, рецепт
    Печенье, тающее во рту, рецепт
    9
    Готовим дома 23:50 30 мар 2017
    Лекарства можно смело выбросить! Огуречный рассол и сила, которой он обладает…
    Лекарства можно смело выбросить! Огуречный рассол и сила, которой он обладает…
    6
    Дача сад огород и просто интересное 12:53 09 авг 2018
    Печенье из плавленных сырков на сковороде
    Печенье из плавленных сырков на сковороде
    4
    Готовим дома 10:00 20 дек 2016
    Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
    Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
    11
    Дача сад огород и просто интересное 23:35 13 мар 2017
    Печенье Хризантемы вкус из детства
    Печенье Хризантемы вкус из детства
    10
    Женский сайт 11:44 31 мар 2018
    Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
    Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
    4
    Дача сад огород и просто интересное 13:51 17 сен 2018
    Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт…
    Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт…
    2
    Дача сад огород и просто интересное 14:10 12 янв 2019
    Как можно использовать рассол от огурцов
    Как можно использовать рассол от огурцов
    1
    Дача сад огород и просто интересное 07:41 13 дек 2018

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства