Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству.

Потрясающе вкусные ленивые пельмени для всей семьи. Давно не ел такой вкуснятины!



Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану.

Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!

Ленивые пельмени

Ингредиенты для теста

  • 100 мл теплой воды
  • 350-400 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли

Ингредиенты для фарша

  • 500 г свинины
  • 300 г говядины
  • 2 луковицы
  • соль и перец

Ингредиенты для соуса

  • 1 маленький болгарский перец
  • 1 луковица
  • 3-4 помидора;
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, перец, специи, зелень

Приготовление

  • Сначала нужно замесить тесто. Просей муку в миску через сито, посоли, добавь масло. Взбей яйцо и замеси тесто. В процессе подливай воду. Затем скатай тесто в шар и накрой влажным полотенцем или салфеткой. Дай постоять ему час-полтора.
  • Мясо пропусти через мясорубку, добавь соль и перец по вкусу. Очисти и мелко нарежь лук, но лучше измельчить его в блендере. Затем обжарь лук на растительном масле, остуди, добавь к фаршу, а затем вбей яйцо и хорошо перемешай.
  • Теперь готовь соус. Измельчи лук в блендере, нарежь перец и слегка обжарь. Туда же добавь порезанный кусочками помидор и туши 5-6 минут. Добавь мелко нарезанную зелень, измельченный в блендере чеснок, соль, сахар, специи, доведи смесь до кипения и затем выключи конфорку.
  • Посыпь стол мукой и раскатай тесто. Выложи на него слой подготовленного фарша и скрути в рулет. Разрежь рулет на куски, шириной примерно 3-4 сантиметра. Каждый кусочек защипни с одного конца — получится розочка. Выложи кусочки в форму на небольшом расстоянии друг от друга.
  • В соус добавь стакан кипятка. Залей будущие ленивые пельмени горячим соусом.
  • Поставь блюдо в разогретую до 200 °C духовку и туши примерно 25-35 минут.
  • Подавай ленивые пельмени со сметаной и рубленой зеленью.
  • Попробуй приготовить это блюдо и удивить своих близких чем-то новеньким! Поделись с друзьями рецептом потрясающе вкусных ленивых пельменей с овощным соусом!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Потрясающе вкусные ленивые пельмени для всей семьи. Давно не ел такой вкуснятины!
    Опубликовал:
    Теги: Время Будущее семья вкусные рецепты Вода вкус

    Комментарии (6)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Марина Волкова
    "Ленивые",а трахатни в два раза больше,чем с обычными пельменями.
    Наталья Швец 
    Хорошее блюдо.Готовится быстрее простых пельменей и получается красивее и вкуснее с соусом.Спасибо.
    ольга будкина
    что посеешь,то пожнёшь, что сготовишь, то и съешьМне нравится рецепт-нестандартно,красиво,полезно, ну и наверное вкусно,надо попробовать!
    Любовь
    ...да, ну! это не "ленивые пельмени", а что-то другое. Ленивыми можно назвать те, что лепятся на спец.приспособлениях и мясо полностью запечатано в тесте. А этой фигней заниматься не буду.
    Влада Новикова 
    Это блюдо называется бюфелдэ
    Ирина Фоминых
    Есть такие манты - "РОЗОЧКИ", варятся на пару...
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
    Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
    26
    Женский сайт 21:31 16 авг 2017
    Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
    Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
    8
    Женский сайт 22:20 04 авг 2017
    Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    10
    Женский сайт 19:00 16 фев 2018
    Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
    Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
    8
    Женский сайт 10:30 16 окт 2018
    ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (Быстро, просто и вкусно)
    ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (Быстро, просто и вкусно)
    24
    Женский сайт 21:55 01 сен 2017
    Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
    Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
    16
    Женский сайт 12:18 28 окт 2017
    Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
    Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
    15
    Женский сайт 11:39 17 сен 2017
    Сочные домашние пельмени из необычного теста!
    Сочные домашние пельмени из необычного теста!
    24
    Женский сайт 11:58 22 янв 2019
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    18
    Женский сайт 10:13 28 дек 2017
    Самса ленивая, но... вкусная
    Самса ленивая, но... вкусная
    0
    Женский сайт 12:04 11 дек 2018
    Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
    Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
    2
    Готовим дома 12:00 26 окт 2016
    Немного пятнистых котиков вам в ленту
    Немного пятнистых котиков вам в ленту
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:44 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства