Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<h1 class="entry-title fn" itemprop="headline">Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах

Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!



Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!

Чтобы сделать такие восхитительные булочки, придется немного повозиться. Но, поверь, оно того стоит! Аромат корицы просто сводит с ума! Такие булочки прекрасны в любое время дня и ночи.

Приготовь коричные булочки на новогодние праздники, пускай запах корицы сопровождает волшебные новогодние события.

Булочки с корицей

Ингредиенты для теста

  • 200 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей (= 50 г свежих)
  • 2 яйца
  • 1/3 пачки маргарина (пачка 200 г)
  • 100 г сахара
  • 600-700 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. муки + вода для клейковины

Ингредиенты для начинки

  • 20 г корицы
  • 1/4 пачки маргарина (пачка 200 г)
  • 200 г сахара

Ингредиенты для крема

  • 50 г сливочного сыра
  • 100 г сахарной пудры
  • 2-3 ст. л. сливочного масла

Приготовление

  • В теплом молоке разведи дрожжи. Оставь в теплом месте на 15-20 минут.
  • Взбей яйца. Добавь к ним мягкий маргарин (можно растопленный). Перемешай, добавь сахар и подошедшие дрожжи, тщательно помешай.
  • 1/2 общего количества муки соедини с солью, затем добавь к дрожжевому тесту.
  • Для клейковины возьми 1 ст. л. муки. Добавляй по капле воду, пока не получится липкая масса. Затем тщательно промой под струей холодной воды. Добавь клейковину к тесту. Перемешай. Добавь остальную муку, замеси тесто.
  • Дай тесту подойти.
  • Корицу смешай с сахаром. Подошедшее тесто раскатай прямоугольником. Смажь маргарином. Покрой смесью из сахара и корицы. Скрути тесто в тугой рулет. Нарежь небольшими кусочками, примерно 2-3 см высотой.
  • Выложи булочки на противень. Выпекай чудесные булочки в духовке приблизительно 20-25 минут при температуре 175-180 градусов.
  • Для крема: смешай сливочный сыр, сливочное масло и сахарную пудру.
  • Хрустящие, приятно пахнущие булочки готовы! От такой выпечки не откажется даже тот, кто на диете — слишком велико искушение. Готовь для других с радостью — и еда всегда будет получаться вкусной!

    Расскажи своим друзьям об этом рецепте, булочки с корицей — классика, которую должны знать все.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!
    Опубликовал:
    Теги: рецепт Время Выпечка вкусные рецепты Вода высота

    Комментарии (6)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Людмила Ковина
    А крем-то куда и когда намазать?
    Алина
    Ингредиенты простые, но нужно пропорции соблюдать. Попробую сделать на выходных. А так люблю корицу и частенько добавляю в кофе, это придаёт напитку особую пикантность.
    ольга савина
    и что то мне совсем не понятно идея с клейковиной , ну сделали липкую массу , а что потом промывать холодной водой?
    Olga Novoselova
    Уважаемые читатели, в зависимости от качества/структуры (жирность имеется ввиду) муки и молока, может получится так, что нужно будет либо убавлять вес ингредиентов, либо прибавлять.
    Татьяна Антонюк
    Никогда не готовила булочки с корицей, но уверена что они безумно вкусные. Спасибо за рецепт!
    Марина
    тоже фишку с клейковиной не поняла
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Рецепт лучших в мире булочек с корицей
    Рецепт лучших в мире булочек с корицей
    9
    Все главные темы 00:49 17 май 2019
    Булочки с корицей
    Булочки с корицей
    0
    Дача сад огород и просто интересное 10:35 10 апр 2017
    Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
    Бесподобно вкусный торт "Пинчер". Его вкус сводит всех с ума
    Бесподобно вкусный торт "Пинчер". Его вкус сводит всех с ума
    0
    Женский сайт 12:00 15 янв 2018
    Женщина, которая сводит с ума
    Женщина, которая сводит с ума
    7
    Живи правильно 10:00 24 апр 2018
    Готовим булочки с корицей за одну минуту
    Готовим булочки с корицей за одну минуту
    0
    Жизнь прекрасна 11:45 02 июн 2017
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    7
    Женский сайт 20:49 22 авг 2017
    Мраморный пирог с корицей
    Мраморный пирог с корицей
    0
    Женский сайт 11:55 30 янв 2016
    "Французские булочки"
    "Французские булочки"
    5
    Женский сайт 12:10 09 окт 2017
    Плетеные булочки с разными начинками
    Плетеные булочки с разными начинками
    4
    Женский сайт 12:26 18 дек 2018
    11 продуктов, которые избавят тело от неприятного запаха в два счета
    11 продуктов, которые избавят тело от неприятного запаха в два счета
    16
    Женский каприз 05:43 08 фев 2019
    вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
    вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
    4
    Готовим дома 15:20 24 окт 2016
    Широкий ассортимент дверных ручек в интернет-магазине «Кромус»
    Широкий ассортимент дверных ручек в интернет-магазине «Кромус»
    0
    newsreleases 23:02 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства