Тесто никогда не будет пышным и воздушным, если допускать одну глупую ошибку
05 мар 2019 22:37
В выпечке главное — структура. Песочное печенье должно крошиться, медовое — быть мягким, как мёд, а пироги, сдоба и хлеб — максимально рыхлыми. Всего этого добиваются с помощью специальных...
Подробнее