Заглянула сегодня в свою книгу рецептов, и попался на глаза салат «Фантазия», незаслуженно забытый. А он нам так нравится. И я решила приготовить и поделиться с вами.
Салат Фантазия
Для приготовления нам понадобится:
Варёные:
- картофель
- морковь
- свекла
- яйца
Сырые:
- редька
- лук
- яблоко
- Майонез (я люблю Кальве) на выбор
Продукты для салата
Приготовление:
Лук порезать кубиками и залить кипятком на 2-3 минуты, промыть холодной водой (чтобы снять горечь).
Далее отдельно трём на тёрке и выкладываем всё слоями, смазывая каждый майонезом.
1 слой: картофель + майонез + залитый кипятком лук
2 слой: лук + майонез
3 слой: свекла + майонез
4 слой: редька зелёная + майонез
5 слой: морковь + майонез. ЗАБЫЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ.
И последний, верхний слой: яйца для украшения.
Верхний слой без майонеза — украшение.
Дать постоять немного, чтобы овощи «подружились».
И приятного аппетита!
published on according to the materials
Комментарии (0)