Этот салатик очень легко и быстро готовится. Здесь не надо ничего отваривать. Овощи только в сыром виде, а заправка — полезное растительное масло и лимонный сок.
Друзья, первый раз я растила капусту кольраби в прошлом году. Прекрасный овощ, много пользы организму!
Салат очень понравился!
В этом году тоже выращиваю, так что уже скоро можно будет кушать овощи со своего огорода в виде вот такого замечательного салатика.
Понадобится
- капуста кольраби
- помидоры
- огурцы
- морковь
- зелень кинзы
- семена, а лучше зелень тимьяна
- сок лимона
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Кольраби очистить, натереть на терке.
Огурцы натереть на терке.
Морковь очистить, натереть на терке.
Помидоры порезать небольшими дольками.
Кинзу мелко порезать.
Соединить все ингредиенты. Добавить сок лимона и растительное масло. Посолить, поперчить.
Хорошо перемешать и подавать к столу.
Салатик — низко калорийный, в нем очень много всего полезного для человека — устанешь перечислять! Для меня главное, что такой салат может избавить от вредного холестерина, борется с подагрой и помогает сбросить вес. Так говорят врачи.
Он стоит «на страже здоровья».
Хочется сказать, что все семена овощей — я приобрела в интернет магазине ОBI. Прекрасная всхожесть, замечательный вкус!
published on according to the materials
Комментарии (0)