Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p> <p><img src="//mediasole.ru/data/images/154/154081/salat-iz-ogurcov.jpg" height="432" width="600" /> </p>

Салаты из огурцов на зиму — простые рецепты



Эти салаты из огурцов на зиму мы готовим ежегодно. Они просты в приготовлении, занимают немного времени, но самое главное — они очень вкусные, причем нравятся как взрослым, так и детям. А что может быть вкуснее хрустящего ароматного огурчика из банки к парующей картошечке или каше с мясом! Начнем от самого простого — к сложному. Добро пожаловать на нашу Умную кухню!

Салат из огурцов «Нежинский»

Рецепт очень простой готовится без стерилизации. Этот салат из огурцов на зиму сможет приготовить даже самая юная или начинающая хозяйка. Он обязательно получится и запомнится своим ароматом и вкусом!

Ингредиенты:

  •  2 кг огурцов;
  • 300-400 г репчатого лука;
  • 2 головки чеснока;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 125 г уксуса 9%;
  • 100 г сахара;
  • перец горошком черный и душистый.

Приготовление:

  • Огурцы помыть, замочить на пару часов в холодной воде, нарезать кружочками или полукружочками (зависит от размеров).
  • Лук репчатый почистить, помыть, порезать соломкой.
  • Чеснок очистить, нарезать тонко пластинками или просто мелко порубить ножом.
  • Все поместить в просторную кастрюлю или миску и перемешать. Оставить на 1 час, чтобы дать возможность выделиться соку.
  • Добавить сахар, уксус, перец, еще раз перемешать и дать закипеть.
  • Через буквально пару минут кипения снять с огня и разложить салат в стерильные банки, плотно укладывая, чтобы сок покрыл содержимое.
  • Закатать, дать остыть, убрать в погреб.
  • Салат из огурцов » По-корейски»


    Необычный вкус и аромат огурцов, чеснока и моркови!

    Ингредиенты:

    • 2 кг свежих огурцов;
    • 0, 5 кг моркови;
    • 100 г сахара;
    • 50 г соли;
    •  головка чеснока;
    • Приправа » Смесь для моркови по-корейски»
    •  125 мл уксуса 9%;
    •  125 мл подсолнечного масла.

    Приготовление:

  • Огурцы нарезаем кружочками.
  • Морковь натираем на специальной терке тонкой соломкой или режем.
  • Помещаем овощи в просторную кастрюлю.
  • Добавляем соль, сахар, уксус, масло, 1 пакетик 10 г приправы.
  • Чеснок — пропустить через чеснокодавку.
  • Перемешать смесь и оставить на 4 часа для настаивания.
  • Раскладываем в пол-литровые банки, накрываем крышками и стерилизуем 10 минут.
  • Закатываем. Даем остыть и убираем в на хранение.
  • Читайте также рецепт маринованных огурчиков с кетчупом, проверенный временем и заслуживший всеобщее признание.

    published on cemicvet.ru according to the materials umnye-sovety.ru


    Источник: Салаты из огурцов на зиму — простые рецепты
    Опубликовал:
    Теги: рецепт Полезные советы Время салат морковь Вода

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Салат из огурцов на зиму без стерилизации
    Салат из огурцов на зиму без стерилизации
    2
    Готовим дома 14:20 22 сен 2016
    Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики
    Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики
    0
    Дома лучше! 12:04 31 июл 2019
    Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
    Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
    Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
    5
    Женский сайт 20:44 13 сен 2017
    Открыла новый салат из огурцов - готовится 5 минут, а вкусный какой!
    Открыла новый салат из огурцов - готовится 5 минут, а вкусный какой!
    0
    Женский сайт 14:33 18 июл 2019
    Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
    Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
    8
    Женский сайт 11:16 03 сен 2017
    Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
    Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
    9
    Женский сайт 12:31 05 дек 2018
    Корейский салат из свежих огурцов
    Корейский салат из свежих огурцов
    6
    Женский сайт 21:54 26 июл 2017
    Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
    Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
    6
    Готовим дома 12:20 19 сен 2016
    Салат из огурцов переростков
    Салат из огурцов переростков
    0
    Дача сад огород и просто интересное 04:40 03 сен 2016
    16 рецептов салатов из кабачков на зиму
    16 рецептов салатов из кабачков на зиму
    0
    Дача сад огород и просто интересное 04:40 03 окт 2016
    Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
    Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
    25
    Женский сайт 19:52 17 июл 2018
    Упражнения для мозга, которые тренируют память
    Упражнения для мозга, которые тренируют память
    0
    Здесь только хорошие новости! 06:16 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства