Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Селекция винограда для северных регионов



Буквально полвека назад в ассортименте винограда для северных регионов числились экземпляры с неустойчивыми признаками. Им требовались: обязательное укрытие в зимнее время, массовые химические обработки от вредителей, болезней. Перед селекционерами стояла задача повысить устойчивость к неблагоприятным факторам, улучшить товарное качество продукции. Какие приемы помогли решить эти проблемы?

Разделение винограда на группы

По биологическим особенностям, методам получения новых экземпляров разделяют сорта на 3 группы:
1. Популяции. Старые виды винограда местных сортов, выведенных в результате естественного отбора. В процессе жизни они смогли приспособиться к условиям данного климата. Успешно дают урожай.
2. Клоны. Вегетативно размноженные варианты с определенными признаками (устойчивостью к болезням, сроку созревания, размеру плодов).
3. Гибриды. Межсортовое искусственное скрещивание разных экземпляров между собой. Новое растение вбирает в себя все самые лучшие признаки родителей или превосходит их по отдельным свойствам.
Последнее направление наиболее часто используется селекционерами.

Основы методики

Для получения новых растений с устойчивыми признаками используется гибридизация:
• межсортовая;
• повторная;
• отдаленная;
• сложная.
Исходным материалом служат сорта с улучшенными качественными признаками различного происхождения. В скрещивание включают формы, в которых преобладают свойства, желательные для нового сорта. При этом отрицательные признаки сводят до минимума. В несколько этапов проводят сложное ступенчатое опыление, доводя новый гибрид до заданного идеала.

Качественные характеристики

Для столового винограда предъявляются следующие требования:
1. Нарядный внешний вид, плотность гроздей.

2. Одномерный крупный размер, окраска ягод, одновременно созревающих в пределах отдельной ветки, всего куста.
3. Бессемянность или малое количество легко отделяющихся косточек.
4. Тонкая кожица, сочно-мясистая мякоть.
5. Приятный аромат, вкус, оптимальное соотношение сахарно-кислотного баланса (сахар больше16г/ 100 куб. см, кислота от 4 до 8 г).
6. Высокое наличие витаминов, микроэлементов, аминокислот для обеспечения ценности культуры.
7. Хорошая транспортабельность. Устойчивость к отрыву от веток, степень раздавливаемости. Сроки хранения.
8. Морозостойкость в пределах -25…27 градусов. Сопротивляемость основным болезням (мильдью, серой гнили, оидиуму, филлоксере) не ниже 3,5 баллов.
Перечисленные качественные показатели гарантируют получение стабильного, высокого урожая.

Испытание сеянцев

Методом опыления получают семена, которые в дальнейшем высевают на опытном поле. В течение 3 лет до момента цветения выбраковывают материал по внешним признакам с помощью специально разработанной методики.
Проверяют сеянцы на устойчивость к болезням, создавая искусственный инфекционный фон. Оставляют без укрытия в холодное время года, проверяя зимостойкость. Выбраковывают слабо развитые растения. С наступлением периода плодоношения дополнительно оценивают урожай ягод за 3 года испытаний.
На всех этапах для сравнения берут эталонный образец. Для анализа используют не менее 100 сеянцев одной группы. В результате остаются самые выносливые, сильные растения с улучшенными характеристиками, выпускаемые в производство.

Универсальность

Универсальных сортов не существует в природе. В свое время этот факт был отмечен И.В.Мичуриным. Он утверждал:
«Наши местные оценки достоинств новых сортов, как бы они ни были полны и объективны, не только не могут распространяться на целые районы, но даже в пределах одного района должны ограничиваться небольшими сравнительно территориями с однородным приблизительно климатом, рельефом и почвой…Универсальных по пригодности во всех местностях сортов многолетних плодовых растений быть не может. Их развитие зависит, кроме климатических условий, и от состава почвы, и от подпочвенных слоев, а также от расстояния подпочвенной воды. Затем большую роль играют господствующие в данной местности ветра… Все эти и многие другие условия могут повысить или понизить достоинство сортов плодовых растений настолько, что один и тот же сорт в одном саду зарекомендует себя как перворазрядный по доходности, в другом саду той же местности он окажется далеко не выгодным».
Сеянцы обладают лучшей приспосабливаемостью к условиям данной местности. Вегетативный материал, выращенный в другой климатической зоне, может непредсказуемо повести себя при изменении климата.

Покупая виноград для Средней полосы, старайтесь брать районированные сорта, проверенные временем. Не стоит гнаться за раскрученными новинками. Порой старый, давно испытанный экземпляр показывает лучшие качества по сравнению с современным «шедевром».


Источник: https://www.asienda.ru/poleznaya-informaciya/selekciya-vinog...


Источник: Селекция винограда для северных регионов
Опубликовал:
Теги: виноград дачные советы огород приусадебный участок селекция анализ аромат баланс

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Правила посадки винограда – пошаговая инструкция и советы + видео
Правила посадки винограда – пошаговая инструкция и советы + видео
1
Дача сад огород и просто интересное 07:10 22 сен 2016
Северная Швеция — регион Норрланд
Северная Швеция — регион Норрланд
0
Интересный мир 04:25 23 апр 2016
Каркасная баня: достоинства, недостатки, личный опыт строительства Каркасная баня: достоинства, недостатки, личный опыт строительства
Сорт винограда Алёшенькин – как вырастить сладкие ягоды? + Видео
Сорт винограда Алёшенькин – как вырастить сладкие ягоды? + Видео
0
Дача сад огород и просто интересное 01:45 13 фев 2017
Посадка винограда черенками – как разводить культуру самому? + Видео
Посадка винограда черенками – как разводить культуру самому? + Видео
0
Дача сад огород и просто интересное 04:30 09 мар 2017
Виноград Агат Донской – все этапы выращивания + Видео
Виноград Агат Донской – все этапы выращивания + Видео
0
Дача сад огород и просто интересное 19:51 06 июн 2016
Салат с курицей «Гроздь винограда»
Салат с курицей «Гроздь винограда»
1
Женский сайт 17:38 10 дек 2017
САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Морозоустойчивые сорта винограда
САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Морозоустойчивые сорта винограда
0
Дома лучше! 09:59 05 окт 2017
Виноград Кишмиш Премьер, очень вкусный виноград, всеми дома любимый!
Виноград Кишмиш Премьер, очень вкусный виноград, всеми дома любимый!
0
Дача сад огород и просто интересное 01:35 06 ноя 2016
Кильчевание черенков винограда в яме и самодельном кильчеваторе + видео
Кильчевание черенков винограда в яме и самодельном кильчеваторе + видео
0
Дача сад огород и просто интересное 10:20 18 дек 2016
Технология прививки винограда в мельчайших подробностях
Технология прививки винограда в мельчайших подробностях
0
Дача сад огород и просто интересное 23:25 28 мар 2016
Помидоры с виноградом– отличная зимняя закуска. Вкуснятина нереальная!
Помидоры с виноградом– отличная зимняя закуска. Вкуснятина нереальная!
0
Женский сайт 22:00 07 авг 2018
Генерал Панфилов: как разведчик Чапаева стал героем обороны Москвы
Генерал Панфилов: как разведчик Чапаева стал героем обороны Москвы
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:41 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства