Сочетание продуктов, вредных для пищеварения
Знали ли вы, что нельзя оканчивать прием пищи фруктами, а также смешивать огурцы и помидоры?
На первый взгляд привлекательное сочетание продуктов может оказывать негативное влияние на наше здоровье. Это связано с тем, что каждый ингредиент в блюде имеет свое время обработки в пищеварительной системе. Употребляя продукты с разным временем пищеварения, можно получить эффект, пьянящий организм.
Легкие продукты проходят только через кишечник, в то время как тяжелые продукты нуждаются в переваривании. Это приводит к тому что пища, задержавшаяся в нашем организме, под действием высоких температур (около 38 – 40 градусов), начинает процесс брожения, который ведет к состоянию опьянения. Так что помидоры и огурцы должны быть съедены в разное время, поскольку их переваривание имеет разную длительность. Употребление несовместимых продуктов чревато вздутием живота, болями, тошнотой и нарушением работы кишечника, а все это связано с неправильно усвоенными продуктами.
Однако не стоит себя загонять в жесткие рамки, ешьте то, что вам нравится. Эта статья скорее предупреждает вас о возникновении различных неприятных ощущений после еды, вызванных одновременным употреблением несовместимых продуктов.
Узнайте, какие сочетания следует избегать, чтобы не поставить под угрозу качество пищеварения.
Фрукты очень быстро перевариваются. При завершении ими приема пищи возрастает время нахождения их в желудке. Вследствие чего происходит брожение.
Кто не любит взбитое молоко с бананами? Однако при смешивании этих двух ингредиентов, вы будите замедлять процесс пищеварения.
Если вы решили комбинировать сыр с овощами, то вздутие живота вам обеспечено.
Протеины и крахмал перевариваются за разное время. И уровни кислотности необходимые для этих процессов тоже различны.
Здесь конфликт имеет совсем другую причину: кислота, которая выделяется для обработки сока будет удалять фермент, необходимый для переваривания крахмала.
В этом сочетании присутствует избыточное количество белка. Организм может усвоить только один вид протеина за один прием пищи.
Забудьте о дыне с ветчиной! Эти продукты должны быть съедены в разное время.
Переваривание задерживается при употреблении фруктов с любым молочным продуктом. Это вызывает изменения во флоре кишечника и стимулирует выработку токсинов.
published on according to the materials
Комментарии (3)