Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…

Если ты еще не определился с обеденным блюдом, то воспользуйся нашим рецептом — мы предлагаем тебе приготовить ароматную картофельную запеканку с мясным фаршем.

Она подкупает простотой приготовления, оригинальным оформлением и, конечно, отменным вкусом. Запеканка из картофельного пюре с мясом улетает со стола в один миг. А готовить ее очень просто!

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • 2 кг картофеля
  • 800 г говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление

  • Поруби мясо на мелкие кусочки. Очисти и нарежь лук.

  • Картошку отвари в подсоленной воде. Вкуснее будет, если варить ее в мундире.
  • Смешай мясо и лук, добавь к ним соль и перец. Обжарь фарш на сковороде. Если фарш получился слишком сухим, добавь немного воды.

  • В отваренный картофель добавь сливочное масло и разомни в пюре.

  • Разъемную форму для выпекания застели бумагой для выпечки. Смажь форму растительным маслом.

  • На дно формы выложи половину приготовленного картофеля, равномерно распредели его по всей форме.

  • Далее выложи обжаренный фарш. Сверху вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки разровняй верх.
  • Проткни в нескольких местах верх запеканки ножом и смажь сметаной.

  • Нагрей духовку до 180 градусов и выпекай картофельную запеканку до румяной корочки.
  • Картофельная запеканка с мясным фаршем, приготовленная в духовке, получается похожей на тортик.

  • Приятного аппетита!
  • Если добавить поверх сметаны тертый сыр — будет еще вкуснее. Непременно приготовь это вкусное блюдо из картофеля к семейному ужину или для компании друзей. Оно станет любимым лакомством всех без исключения. Стоит лишь попробовать!

    «Картофель по-хитрому» — «Так Просто!» предлагает этот рецепт для хозяек, у которых каждая минута на счету. Поделись ссылкой с друзьями, они не сразу разгадают истинный состав этого вкуснейшего блюда!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты картофель классика классики рецепт спасибо

    Комментарии (10)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Jana
    это блюдо еще называется английский пирог. Но я делаю иначе-я отвариваю картофель в мундире, режу кружками, раскладываю на смазанной маслом сковороде. А фарш слегка томлю
    с добавлением репчатого лука. Модео еще добавить немного порубленной петрушки или укропа, пряности. И,конечно, не протыкаю пирог, он же не из дрожжевого теста, а так сок из мяса вптитывается в картофель, который в отличие от пюре, лучше в таком рецепте держит форму. Авто Oksana, а сами пекли сей пирог-запеканку, или стырили рецепт, не зная особенностей приготовления? Впрочем, как всегда у этого автора...
    Ольга Цыбина 
    Всю жизнь готовлю такую запеканку, только без сыра, по старому, детсадовскому рецепту, в виде рулета. И подают такую запеканку со свежей сметаной))) Просто и безумно вкусно, при условии правильно приготовленного пюре и хорошего смешанного фарша (50/50 свинина и говядина, немного лука, перчик, соль).
    Ирина Хидирова 
    Готовила, не понравилось. Не-е-е, лучше нет (в качестве гарнира) свежего картофельного пюре! А если пюре запекать - это уже не то. Съедобно, но на любителя.
    Виктория
    Я как-то тоже делала похожую запеканку. В общем неплохо, но больше нравятся более простые блюда: картошка, запечённая целиком в фольге, а к ней грибочки, свежий салатик, заправленный душистым натур. подсолнечным маслом. Или картофель, запечённый с рыбой, луком и помидорами. Или отварной молодой картофель с малосольными огурцами и жареными грибами. Всё, пошла готовить.
    Любовь
    ...всегда вспоминаю картофельную запеканку с мясом из детского садика, мням - такую вкусную никогда больше не ела. Сама пробовала готовить - не получался ТОТ САМЫЙ вкус(((( Рецепт хороший, по-моему.
    Елизавета Куприянова
    классная запеканка мне нравится
    Алена
    Очередной "тортик"!!! Есть обычную картошку и называть это тортиком - маразм... Или может вам так вкуснее...
    Анна Сабурова 
    На ужин??? Вы о чем?
    Если только мужчинам, выполняющим тяжелую физическую работу или подросткам, чей организм требует много "строительного материала".
    На обед может быть и возможен такой вариант, но и то без сметаны и сыра.
    Татьяна Сафонова 
    Незря говорят: на вкус и цвет товарищей нет
    тамара Полковникова 
    еще не пробовала, только прочитала
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
    Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
    13
    Здесь только хорошие новости! 10:58 09 ноя 2020
    Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
    Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
    17
    Женский сайт 23:09 21 июл 2017
    Сажаем живую изгородь из ирги своими руками Сажаем живую изгородь из ирги своими руками
    Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
    Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
    7
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
    7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
    7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
    5
    Здесь только хорошие новости! 11:28 15 янв 2021
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    13
    Женский сайт 22:41 05 авг 2017
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    9
    Женский сайт 22:16 12 окт 2017
    Картофель по-корейски
    Картофель по-корейски
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 31 окт 2020
    Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
    Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
    0
    Дача сад огород и просто интересное 06:21 25 сен 2016
    Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
    Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
    13
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 15 окт 2020
    Традиционные блюда для новогоднего стола
    Традиционные блюда для новогоднего стола
    14
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:44 24 дек 2020
    Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
    Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
    16
    Дача сад огород и просто интересное 04:35 12 окт 2018
    Тайны привлекательности итальянок...
    Тайны привлекательности итальянок...
    22
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 19 янв 2021

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства