Наверняка всем известна расхожая шутка: мандарины пошли в ход — значит скоро Новый год.:) На мой взгляд, в этой шутке совсем малая доля шутки. Большинству из нас хорошо известно, что мандарины, запах еловой хвои и праздник — это три неразделимых понятия. Чтобы цитрусовые как можно дольше радовали нас своей красотой и ароматом, чтобы из них можно было сделать красивый декор, предлагаю заранее засушить слайсы мандаринов, лимона, апельсина, грейпфрута красного и можно даже лайма. Сделать это очень легко и просто, для этого не нужно ни специальных навыков, ни каких бы то ни было приспособлений.
Нам понадобится:
- Любые цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины и т.п.)
- Фольга или бумага для выпечки
- Нож
Процесс изготовления:
Нарезать мандарины тонкими кружочками.
Нарезать лимоны тонкими кружочками. Апельсины, не очень крупный красный грейпфрут, по желанию и лайм тоже.
Разложить нарезанные кружочки на фольге или бумаге для выпечки и просто поместить на батарею отопления.
Можно также засушить целые мандарины. Но на них обязательно нужно нанести продольные разрезы и тоже поместить на батарею.
Есть и другие способы сушки. Например, в духовке или электросушилке для овощей и фруктов. Но я всегда пользуюсь самым простым способом.
Через два дня красивый и ароматный декор будет готов.
Вам только останется придумать, как его использовать.
Вариантов использования цитрусового декора достаточно много. Можно составить любую композицию, можно сделать гирлянду, добавив палочки корицы, можно сделать Рождественский веночек.
Можно украсить поставленные в вазу еловые веточки.
А можно полностью украсить небольшую праздничную ёлочку.
Хочу сказать, что яркость красок засушенные цитрусовые сохраняют примерно пол-года, а потом становятся вот такого цвета. В следующем году вам придется повторить всё заново, но это и прекрасно! Снова погрузитесь в атмосферу праздника и восхитительных ароматов! Кстати, я слышала, что для того чтобы цитрусовые дольше сохраняли цвет, уже нарезанные слайсы нужно на полчаса замочить в раствор, состоящий из сока 1 лимона и 1 литра воды. Затем их обсушить бумажной салфеткой и высушить до готовности. Я, правда, никогда не пользовалась этим советом, поэтому ничего гарантировать не могу.)
Тихим шагом, не спеша, только крыльями шурша…
С красным гребнем, без забот к нам крадётся Новый год! 
Пробуйте, у вас обязательно всё получится!!!
published on according to the materials
Комментарии (5)