Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Вероятно, тонкая лепешка из пресного теста, приготовленная на сухой, прогретой поверхности, — самый древний хлеб на планете. Народы Кавказа и стран Ближнего Востока пекут лаваш — хлеб из пшеничной муки в виде больших лепешек.

Тонкий лаваш стал основой многих вкусных и быстрых блюд. «Так Просто!» предлагает не мешкая напечь целую гору лавашей (для себя, гостей и про запас) прямо на сковороде: быстро и легко!

Лаваш на сковороде

Ингредиенты

  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. теплой воды
  • 3 ст. муки

Приготовление

  • Из муки, воды, масла, соли, сахара и дрожжей замеси дрожжевое безопарное тесто. Оно должно получиться мягче, чем на пельмени. Тесто накрой пленкой, дай ему подойти в течение 30 минут, обомни и дай подойти еще раз.
  • Раздели тесто на 16–20 порций, скатай их в шарики, накрой пленкой и дай отдохнуть еще 20 минут.
  • Каждую лепешку раскатай как можно тоньше, лучше до полупрозрачности. Жарь их на сухой, хорошо прогретой сковороде по несколько секунд с каждой стороны.
  • Выкладывай лепешки на заранее подготовленную поверхность, слегка сбрызгивая каждое изделие водой и сразу накрывая полотенцем: готовый лаваш очень быстро сохнет!
  • Чувствую, что ты и так знаешь, какую начинку завернуть в лаваш! Скажу лишь, что тонкие лепешки очень удобно замораживать, завернув в пакет, — доставай в нужный момент и используй для приготовления закусок и других кулинарных произведений.

    Этот рецепт однозначно стоит того, чтобы им делиться!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!
    Опубликовал:
    Теги: рецепт Время закуска Мука вкусные рецепты Вода

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Наталья Чернова 
    Спасибо. Интересна подсказка, о том что такие лаваши можно замораживать.
    Римма Абдрахманова 
    Такие лепёшки с разными начинками, их ещё называют кыстыбый в Башкирии
    Наталья Козачина 
    А соли не многовато ли?
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Сырные палочки из лаваша: со сковороды аппетитнее
    Сырные палочки из лаваша: со сковороды аппетитнее
    13
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:53 13 ноя 2020
    Вкусная сырная лепешка на завтрак
    Вкусная сырная лепешка на завтрак
    5
    Здесь только хорошие новости! 11:18 12 май 2021
    Какие используются фундаменты под бытовку и как его выбрать? Какие используются фундаменты под бытовку и как его выбрать?
    Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
    Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
    15
    Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
    Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
    Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
    16
    Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
    Чем заменить хлеб в рационе. Делимся рецептами и секретами!
    Чем заменить хлеб в рационе. Делимся рецептами и секретами!
    13
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 02 июн 2021
    Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
    Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
    17
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
    Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
    Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
    7
    Здесь только хорошие новости! 09:40 03 мар 2021
    Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
    Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 09:43 04 авг 2018
    Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
    Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
    12
    Женский сайт 12:59 17 мар 2018
    Вкусная закуска из лаваша
    Вкусная закуска из лаваша
    20
    Женский сайт 11:47 02 июл 2017
    Лепешки на любой вкус. Лепешки с начинкой на сковороде
    Лепешки на любой вкус. Лепешки с начинкой на сковороде
    0
    Дома лучше! 13:15 28 окт 2018
    Курица в горчично-соевом соусе
    Курица в горчично-соевом соусе
    0
    Советы по домоводству 23:25 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства