Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Вероятно, тонкая лепешка из пресного теста, приготовленная на сухой, прогретой поверхности, — самый древний хлеб на планете. Народы Кавказа и стран Ближнего Востока пекут лаваш — хлеб из пшеничной муки в виде больших лепешек.

Тонкий лаваш стал основой многих вкусных и быстрых блюд. «Так Просто!» предлагает не мешкая напечь целую гору лавашей (для себя, гостей и про запас) прямо на сковороде: быстро и легко!

Лаваш на сковороде

Ингредиенты

  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. теплой воды
  • 3 ст. муки

Приготовление

  • Из муки, воды, масла, соли, сахара и дрожжей замеси дрожжевое безопарное тесто. Оно должно получиться мягче, чем на пельмени. Тесто накрой пленкой, дай ему подойти в течение 30 минут, обомни и дай подойти еще раз.
  • Раздели тесто на 16–20 порций, скатай их в шарики, накрой пленкой и дай отдохнуть еще 20 минут.
  • Каждую лепешку раскатай как можно тоньше, лучше до полупрозрачности. Жарь их на сухой, хорошо прогретой сковороде по несколько секунд с каждой стороны.
  • Выкладывай лепешки на заранее подготовленную поверхность, слегка сбрызгивая каждое изделие водой и сразу накрывая полотенцем: готовый лаваш очень быстро сохнет!
  • Чувствую, что ты и так знаешь, какую начинку завернуть в лаваш! Скажу лишь, что тонкие лепешки очень удобно замораживать, завернув в пакет, — доставай в нужный момент и используй для приготовления закусок и других кулинарных произведений.

    Этот рецепт однозначно стоит того, чтобы им делиться!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!
    Автор:
    Теги: рецепт Время закуска Мука вкусные рецепты Вода

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Наталья Чернова 
    Спасибо. Интересна подсказка, о том что такие лаваши можно замораживать.
    Римма Абдрахманова 
    Такие лепёшки с разными начинками, их ещё называют кыстыбый в Башкирии
    Наталья Козачина 
    А соли не многовато ли?
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
    Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
    9
    Женский сайт 21:04 24 авг 2017
    Сырная лепёшка с начинкой на сковороде - идеальный завтрак или перекус
    Сырная лепёшка с начинкой на сковороде - идеальный завтрак или перекус
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 13 окт 2024
    Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
    Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
    17
    Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
    Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
    Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
    16
    Здесь только хорошие новости! 06:01 05 авг 2019
    Пирог "Лаваш в заливке"
    Пирог "Лаваш в заливке"
    11
    Женский сайт 15:23 23 окт 2017
    Самые вкуснейшие хычины! Приготовила стопку ароматных лепешек всего за полчаса
    Самые вкуснейшие хычины! Приготовила стопку ароматных лепешек всего за полчаса
    3
    Женский каприз 06:47 30 янв 2019
    Как приготовить армянский лаваш в домашних условиях
    Как приготовить армянский лаваш в домашних условиях
    3
    Готовим дома 10:20 07 сен 2016
    Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
    Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
    9
    Застолье 01:03 04 окт 2024
    Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
    Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
    7
    Сад огород дача и все самое интересное 12:15 19 янв 2019
    Наткнулась на этот чудо-рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде. Быстро и очень вкусно!
    Наткнулась на этот чудо-рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде. Быстро и очень вкусно!
    0
    Застолье 22:40 12 ноя 2024
    Творожный штрудель в лаваше — один из моих любимых рецептов
    Творожный штрудель в лаваше — один из моих любимых рецептов
    16
    Женский сайт 05:05 08 май 2019
    Я не использовал тебя «бесплатно». Ты ешь за мой счет, живешь в моей квартире и я купил тебе кольцо, — заявил жених будущей невесте
    Я не использовал тебя «бесплатно». Ты ешь за мой счет, живешь в моей квартире и я купил тебе кольцо, — заявил жених будущей невесте
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:11 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства