Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.
Ингредиенты Для теста:Мука — 1,5 стакана Сметана — 1 стакан (200 мл) Сгущенное молоко — 1/2 банки Сахар — 1 ст

Торт «Прага». Самый известный и любимый с давних времен



Ингредиенты

Для теста:

  • Мука — 1,5 стакана
  • Сметана — 1 стакан (200 мл)
  • Сгущенное молоко — 1/2 банки
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 штуки
  • Сода — 1/2 чайной ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Порошок какао — 1,5 столовой ложки
  • Ванилин

Для крема:

  • Сгущенное молоко — 0,5 банки
  • Порошок какао — 1 столовая ложка
  • Сливочное масло — 200 г

Для сиропа:

  • Сахар — 3 столовых ложки
  • Ароматизатор — 1 столовая ложка (вино, ликер, коньяк, фруктово-ягодный сироп или растворимый кофе)

Для глазури:

  • Молоко — 2 столовых ложки
  • Сахар — 4 столовых ложки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Шоколад — 50 г или какао — 3 чайные ложки
  • Крахмал

Приготовление

Замесить жидкое, как для оладий, тесто. Тесто разделить на 2 части. Смазать маслом форму, выпечь 2 коржа при температуре примерно 200 градусов. Каждый корж остудить и разрезать пополам.

Сироп: Прокипятить воду (3/4 стакана) с сахаром 1-2 минуты, снимая пену. Охладить полученный сироп до комнатной температуры. Добавить ароматизатор.

Крем: Сливочное масло и сгущенное молоко хорошо взбить. В 2 столовых ложках кипятка заварить какао. Остудить и осторожно вбить в крем. Коржи хорошо пропитать сиропом и, кроме верхнего, промазать кремом. Верхний корж можно намазать джемом, кислым вареньем или конфитюром и облить шоколадной глазурью.

Глазурь: Молоко с сахаром вскипятить, помешивая до полного растворения сахара. Добавить шоколад или какао, сливочное масло, немного крахмала и ванилина. Все смешать, прокипятить 2 минуты (в небольшой сковороде или сотейнике), затем остудить 3 минуты и залить торт. Вкусный торт «Прага» готов.

Приятного чаепития!

Источник: afing.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Торт «Прага». Самый известный и любимый с давних времен
Опубликовал:
Теги: Интересное вокруг Время Прага торт facebook варенье

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
6
Цветик-семицветик 05:13 16 июл 2018
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
12
Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
27
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
4
Женский сайт 01:04 07 дек 2017
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт Прага по ГОСТу к Новому году
Торт Прага по ГОСТу к Новому году
0
Цветик-семицветик 10:45 02 янв 2017
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Многослойный "Сметанник" - самый простой торт
Многослойный "Сметанник" - самый простой торт
8
Женский сайт 23:02 14 янв 2018
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
13
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт Прага
Торт Прага
0
Женский сайт 14:30 29 фев 2016
Развозчик СПИДа: В Москве таксист намеренно заражает клиентов ВИЧ-инфекцией
Развозчик СПИДа: В Москве таксист намеренно заражает клиентов ВИЧ-инфекцией
0
Интересности 06:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства