Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Вечерний салат «Худею по-корейски». Когда атакуют мысли о еде, заменяю ужин одной тарелкой…

Кальмар — морской деликатес и источник белка, по вкусу не хуже говядины и куриного мяса. Его можно смело позволить себе в разгрузочный день или во время диеты, не боясь набрать лишние килограммы.

© Depositphotos

Кальмары по-корейски

Белковый салат из кальмаров — ужин, который не повредит талии. В 100 г кальмаров по-корейски всего 125 калорий, а соотношение БЖУ не может не радовать: в 100 г таких кальмаров 48 % белков, 24 % жиров, 28 % углеводов. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить кальмары по-корейски с кунжутом в домашних условиях.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 кг кальмаров
  • 2 моркови
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. уксуса
  • 1 ч. л. семян кунжута
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • красный молотый перец по вкусу

Приготовление

  • Вскипяти воду в кастрюле.
  • Тушки кальмара брось в воду и помешивай 2 минуты. Чем дольше варится кальмар, тем жестче он становится. Не нужно солить воду.

    © Depositphotos

  • Достань тушки кальмаров шумовкой и промой их холодной водой.
  • Натри морковь на крупной терке или нарежь соломкой, посоли ее. Через 5 минут отожми морковь.

    © Depositphotos

  • Нарежь кальмары соломкой и перемешай с морковью, добавь соль, сахар, уксус и еще раз тщательно перемешай.
  • Почисти лук и нарежь полукольцами.
  • Мелко нарежь чеснок или пропусти через пресс. На растительном масле обжарь лук и чеснок.

    © Depositphotos

  • Лук и чеснок добавь к кальмарам и перемешай их, посыпь кунжутом, добавь красный и черный перец.
  • Вкусные кальмары по-корейски готовы, убери салат в холодильник на 30 минут.

    © Depositphotos

  • Кальмары хорошо дополняют овощные салаты и делают их более сытными, салат с кальмаром в апельсине станет украшением праздничного стола. Если ты любишь морепродукты, обязательно попробуй приготовить креветки под соусом по особому рецепту.

    Поделись рецептом кальмаров по-корейски с друзьями в соцсетях.

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Вечерний салат «Худею по-корейски». Когда атакуют мысли о еде, заменяю ужин одной тарелкой…
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты еда салат Ужин facebook апельсин

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства