Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша



Вкуснейшая картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша или рубленного мяса, вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих, станет украшением каждого стола. Такую запеканку можно использовать в качестве сытного перекуса или полноценного второго блюда. Порадуйте своих близких!

Ингредиенты

  • 2 кг картофеля
  • 800 гр говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 50 гр сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление

800 грамм говядины тщательно помойте, обсушите, порежьте на маленькие кусочки. Репчатый лук очистите, измельчите с помощью ножа. 2 кг картофеля помойте, поместите в кастрюлю и отварите до полной готовности в подсоленной воде в мундире. В одной емкости смешайте измельченное мясо, лук, посолите, поперчите.

Обжарьте фарш в сковороде, чтобы он не получился очень сухим – можно добавить небольшое количество воды. Готовый картофель очистите от кожуры, поместите в глубокую емкость, добавьте 50 грамм сливочного масла, разомните до состояния пюре. Круглую форму для выпечки со съемными бортиками смажьте небольшим количеством растительного масла, застелите пергаментной бумагой.

На дно формы выложите небольшое количество картофельного пюре, равномерно распределите по всей поверхности, выложите одним слоем обжаренный фарш, равномерно распределите. Теперь сверху на фарш выложите оставшийся картофель, разровняйте верх.Проткните запеканку с помощью ножа, верх смажьте 2 ст. ложки сметаны. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму для запекания до образования румяной корочки. Готовую запеканку переложите на красивое блюдо и сразу же подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Источник: duck.show

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша
Опубликовал:
Теги: Интересное вокруг запеканка начинка фарш facebook бумага

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
1
Женский сайт 20:18 29 ноя 2017
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
8
Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
Как выбрать инсталяцию для навесного унитаза? Отзывы и советы Как выбрать инсталяцию для навесного унитаза? Отзывы и советы
Картофельные зразы с куриным фаршем
Картофельные зразы с куриным фаршем
0
Готовим дома 12:00 19 окт 2016
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
0
Женский сайт 20:03 15 авг 2017
Пастуший пирог с фаршем-картофельная запеканка из пюре
Пастуший пирог с фаршем-картофельная запеканка из пюре
4
Женский сайт 13:02 07 дек 2018
Пшенная запеканка с начинкой
Пшенная запеканка с начинкой
0
Женский сайт 04:10 30 дек 2015
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто
1
Женский сайт 12:40 21 ноя 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
41
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
4
Женский сайт 13:45 14 мар 2018
Зразы картофельные с фаршем
Зразы картофельные с фаршем
0
Женский сайт 20:10 03 окт 2017
ТОП-5 запеканок
ТОП-5 запеканок
5
Женский сайт 19:40 24 окт 2017
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства