Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Воздушная лепешка (пита): перед выпеканием обязательно даю тесту отдохнуть минут 30

У занятых хозяек часто не хватает времени на приготовление домашнего хлеба. Но ведь ты наверняка знаешь, как иногда хочется домашней выпечки, такой ароматной и аппетитной. Уже почувствовал запах свежего хлеба? Тогда лови рецепт, который точно покорит твое сердце.

Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить лепешки из дрожжевого теста, или, как их называют на Ближнем Востоке, питы. Домашние, ароматные, воздушные…

Как сделать лепешки

Ингредиенты

  • 360 г муки
  • 1 ст. теплой воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. растительного масла

Приготовление

  • Дрожжи разведи в стакане теплой воды и оставь ненадолго.

    © Depositphotos

  • Муку смешай с солью. Затем добавь воду с дрожжами в муку. Замеси тесто, которое будет прилипать к рукам. Лишней муки добавлять не нужно.

  • Самый важный секрет приготовления питы — это дать тесту достаточно времени отдохнуть. Накрой емкость с тестом пищевой пленкой и оставь на минут 20. Теперь добавь в тесто растительное масло, еще раз хорошенько перемешай. Затем накрой и оставь еще на минут 30.

  • После этого тесто должно немного подняться. Слегка присыпь его мукой и раздели на 6 кусочков. Сформируй из каждого кусочка шарик, а после раскатай в небольшую лепешку. Оставь под пленкой еще на 5 минут.

  • Теперь каждую лепешку раскатай в тонкий круглый пласт. Накрой полотенцем и пищевой пленкой. Оставь отдыхать еще на 30 минут. Честное слово, это последний раз.

  • Теперь можно приниматься к выпеканию питы. Это можно сделать на сковородке или в духовке. Хорошенько разогрей сковородку, положи на него лепешку. Через пару минут она начнет подниматься и надуваться. Когда лепешка зарумянится, можно снимать. Пита готова!

  • Эту чудесную домашнюю лепешку можно есть в качестве хлеба или сделать к ней начинку. В качестве начинки можно использовать мясо, колбасу, овощи или соус. Подойдет всё. Просто аккуратно разрежь лепешку сбоку и сложи туда выбранную начинку. Фантастическая закуска!

    Думаешь, слишком много возьми? Тогда используй другой рецепт домашних лепешек, которые готовятся за полчаса.

    Если тебе нравится выпечка, тогда ты просто не можешь пройти мимо рецепта домашнего сырного хлеба.

    А для тех, кто не употребляет дрожжи, у нас есть прекрасный рецепт бездрожжевого хлеба со специями.

    Понравился рецепт? Делись с друзьями.

    Фото на превью depositphotos.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Воздушная лепешка (пита): перед выпеканием обязательно даю тесту отдохнуть минут 30
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты лепешка Тест тесто facebook Вода

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Рецепт лепёшек пита
    Рецепт лепёшек пита
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:14 08 июл 2023
    Воздушная яблочная шарлотка
    Воздушная яблочная шарлотка
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:04 14 окт 2024
    Турецкая лепешка с мясом Киймали пидэ
    Турецкая лепешка с мясом Киймали пидэ
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:37 28 окт 2024
    Как отдохнуть от отдыха?
    Как отдохнуть от отдыха?
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:32 20 июл 2024
    Из заварного теста можно печь не только эклеры. Сахарная «французская» лепешка, которую вы будете печь постоянно.
    Из заварного теста можно печь не только эклеры. Сахарная «французская» лепешка, которую вы будете печь постоянно.
    0
    УДачные советы 07:40 16 дек 2021
    Быстрая, лёгкая, воздушная, очаровательная причёска за 2 минуты. Небрежный пучок
    Быстрая, лёгкая, воздушная, очаровательная причёска за 2 минуты. Небрежный пучок
    3
    УДачные советы 16:00 12 май 2023
    Какие продукты не обязательно мыть перед приготовлением
    Какие продукты не обязательно мыть перед приготовлением
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:48 05 ноя 2024
    Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
    Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
    8
    Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
    Вещи, которые нужно обязательно помыть перед приходом гостей
    Вещи, которые нужно обязательно помыть перед приходом гостей
    1
    Человек познаёт мир 00:03 22 мар 2024
    Фаршированные перцы, которые обязательно стоит попробовать
    Фаршированные перцы, которые обязательно стоит попробовать
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:40 17 фев 2025
    Рулет к чаю за 6 минут
    Рулет к чаю за 6 минут
    7
    Женский сайт 21:51 11 сен 2017
    Быстрая закуска за 10 минут: лаваш с начинкой, который разлетится со стола
    Быстрая закуска за 10 минут: лаваш с начинкой, который разлетится со стола
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:41 15 май 2025

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства