Без цветочка - ни денёчка
<p>Бывают дни какой-то вселенской лени. Но есть в эти дни не лениво, и поэтому хоть чем то, но надо перекусить

Яхния или Гювеч (кому как нравится)



Бывают дни какой-то вселенской лени. Но есть в эти дни не лениво, и поэтому хоть чем то, но надо перекусить. А без мяса, это не еда. Поэтому можно приготовить это очень простое блюдо.

 

Ингредиенты:

 

  • Мясо, говядина — 800 г
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Базилик — 1 пучок
  • Зелень укропа  и петрушки — 1 пучок
  • Консервированные томаты в собственном соку протертые — 200 г
  • Консервированная фасоль — 1 банка (240 г, так на ней написано)
  • Гранатовый соус — 3 ст. ложки
  • Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
  • Семена укропа, зиры, кориандра — по вкусу (у меня по 1 ч. ложке)
  • Острый молотый перец — по вкусу (у меня 2 ч. ложки)

 

 

Приготовление:

Мясо нарезается на небольшие кусочки, в него добавляется гранатовый соус, оливковое масло, специи. Все хорошо перемешивается, и оставляется мариноваться, на то время пока мы занимаемся зеленью и овощами. Еще можно попить кофе и послушать музыку.

Всю зелень нарезаем довольно мелко. Лук-порей режем полукольцами, перец поперечной соломкой.

На дно сотейника кладем слой мяса, на него слой овощей, следом зелень и консервированные помидоры. Солим. Затем снова слой мяса, и так далее….

Ставим на огонь. Когда выделившийся бульон покроет мясо, уменьшаем огонь и томим на медленном огне минут сорок.

Есть время расслабиться. И самое главное, есть чем. Минут за пятнадцать до окончания готовки кладется фасоль. При желании можно положить обычную фасоль и стручковую. Это на ваше усмотрение.


Все, блюдо готово!

Пора к столу!

И на прощание!!!

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Яхния или Гювеч (кому как нравится)
Написал:
Теги: вкусные рецепты вкус

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Необъятные седалища современных див – кому это нравится?
Необъятные седалища современных див – кому это нравится?
7
Интересности 16:01 26 ноя 2016
Как умные люди говорят с теми, кто им не нравится
Как умные люди говорят с теми, кто им не нравится
2
Капризулька 05:50 09 апр 2018
Для тех кому нравятся кошки
Для тех кому нравятся кошки
0
Цветик-семицветик 01:20 25 май 2017
Секс для тех, кому за 60
Секс для тех, кому за 60
44
Живи правильно 20:01 29 сен 2017
Старинная притча для тех, кому тяжело
Старинная притча для тех, кому тяжело
20
Цветик-семицветик 23:33 12 июл 2018
Неужели есть мужчины, которым нравится ТАКОЕ?
Неужели есть мужчины, которым нравится ТАКОЕ?
5
Поговорим? 08:11 19 сен 2017
Кому нравятся такие женщины?
Кому нравятся такие женщины?
0
Поговорим? 06:28 10 янв 2018
Она лежала в коме, а собака не отходила от нее ни на минуту. Когда женщина очнулась, её первые слова потрясли всех
Она лежала в коме, а собака не отходила от нее ни на минуту. Когда женщина очнулась, её первые слова потрясли всех
19
Поговорим? 08:01 05 июн 2018
Кому завидуют все женщины России - телочка на миллион. Фотографии.
Кому завидуют все женщины России - телочка на миллион. Фотографии.
30
Этим нужно поделиться! 06:32 25 сен 2017
«Эта женщина не умна! Кому нужна эта тумбочка??» Александр Васильев жестоко раскритиковал героиню нового выпуска шоу
«Эта женщина не умна! Кому нужна эта тумбочка??» Александр Васильев жестоко раскритиковал героиню нового выпуска шоу
20
Все о звездах шоубизнеса 19:40 20 окт 2017
Лариса Гузеева показала к кому ушла от мужа. Она променяла его на эффектного греческого красавчика?
Лариса Гузеева показала к кому ушла от мужа. Она променяла его на эффектного греческого красавчика?
8
Все о звездах шоубизнеса 13:30 10 авг 2017
Кому кусочек разложившегося трупа?
Кому кусочек разложившегося трупа?
2
Интересности 21:10 16 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства