Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею

07:19 11 сентября 2018

Наверное, всем знакома ситуация, когда собираешься на природу полакомиться вкусным шашлыком: созываешь компанию, закупаешь продукты, едешь, выбираешь место, где остановиться, раскладываешься. А потом долго-долго ждешь, когда будет готово мясо, в то время как выпить и закусить уже хочется всем…

Именно в такой ситуации и спасает рецепт, который так любит вся редакция «Так Просто!». Основой в этом чудесном блюде является тонкий лаваш. В сочетании с овощной начинкой из помидоров, огурцов и сыра получается очень вкусно.

Приготовить овощной рулет из лаваша совсем не сложно. Готовится он быстро, а улетает еще быстрее, иногда люди даже не дожидаются долгожданного шашлыка!

Вкусные рулеты из лаваша

Ингредиенты

3 листа тонкого лаваша
200 г твердого сыра
3 свежих огурца
300 г моркови
1 пучок листьев салата
1 пучок укропа
400 г майонеза или густой сметаны
2 ч. л. горчицы
2 ч. л. мёда
4 ст. л. кетчупа
соль, перец по вкусу

Приготовление

Для начала нужно приготовить соус. Для этого смешай в удобной емкости: майонез или сметану с горчицей, мёдом, кетчупом, солью и специями.

Теперь переходим к подготовке начинки. Для этого натри на самой мелкой терке сыр, мелко нарежь укроп, лист салата лучше порвать руками. Огурец и морковь нарежь соломкой.

Разложи лаваш на пищевую пленку (так легче хранить и перевозить) и ровным слоем положи сверху тертый сыр, накрой его вторым листом лаваша. Второй лист лаваша смажь половиной соуса и обильно посыпь салатом и укропом.

Третий лист лаваша смажь второй половиной соуса, сверху выложи морковь и огурчик. Сверни лаваш в рулет с помощью пищевой пленки. Разрезай на порции уже на пикнике.

Вот и всё, рулет готов. Пусть эта вкусная закуска порадует тебя и твоих родных. Приятного аппетита!

Совет редакции

Ожидание еды — самая неприятная часть отдыха. Угомонить проголодавшихся мужчин поможет остренькая и сочная курочка, завернутая в лаваш, или любая другая нехлопотная закуска из этой тонкой лепешки.

Поэтому предлагаем тебе узнать 20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!

Эта закуска — настоящая палочка-выручалочка для любого события: от пикника до дня рождения, а также просто для уютных утренних завтраков за чашечкой чая или кофе.

Кроме того, ты всегда можешь добавить что-то свое в любой рецепт. Я очень люблю сочетание овощей, сыра и оливок. Используй воображение, и у тебя будут получаться неповторимые блюда.

Расскажи своим друзьям об этом прекрасном решении для пикника, и, возможно, уже в самый ближайший выезд на природу именно они угостят тебя этим вкусным рулетом из лаваша!

Поделиться на Facebook

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Автор: Инга Прознич

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата

Елена Донцова

А морковь лучше не сырую, а маринованную по-корейски

17 сен 2018 22:22 Ответить

Ирина Синицына

В предисловии сказано об огурцах, помидорах и сыре. А в рецепте морковь, сыр, огурцы, кетчуп. Про помидоры ни слова. Это как?)

16 сен 2018 10:31 Ответить

Светлана Мирошина

Маленькая хитрость- лаваш можно тонким слоем сначала пройтись мягким сыром (Валио например) тогда он не размокает. А начинку, всё, что есть в доме, мелко режем и...)) мы всегда этим рецептом пользуемся в паломничествах и на экскурсиях на природе!

17 сен 2018 16:59 Ответить

Рита Ткаченко

Классный рецепт,ничего сложного,мы часто готовим закуски из лаваша.

17 сен 2018 08:48 Ответить

татьяна мартынова

Попробовала. Рулет получился толщиной с докторскую колбасу. Ещё бы три слоя теста, а между ними начинка из нарезанных овощей! Резать невозможно - всё рассыпается.

20 сен 2018 19:18 Ответить

Лада Даутова

Очень вкусно

16 сен 2018 14:35 Ответить

Alla Savchenko

Делать эту закуску - целая история, лучше в магазине что-то купить, а не затеваться с таким сложным рецептом

16 сен 2018 16:36 Ответить

Алла Соушек

Согласна!!!Много мороки.

17 сен 2018 00:47 Ответить