Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.
<p>Этот пирог на самом деле очень весенний, так как готовится из самого первого урожая зеленого лука. Очень вк

Заливной пирог «Весенний»



Этот пирог на самом деле очень весенний, так как готовится из самого первого урожая зеленого лука. Очень вкусный, сытный и ароматный. Готовить его нужно как раз в тот период, когда так хочется зеленой витаминной продукции.

Кстати, каждый год весной я специально для этого пирога выращиваю лук на подоконнике или на балконе. И как только лук вырос — можно приступать к приготовлению!


Ингредиенты: 

Для теста: 

  • яйца — 4 шт. 
  • мука — 7 ст. л (с горкой)
  • сода — 0,5 ч. л 
  • натуральный йогурт (без добавок) — 250 г 
  • соль — по вкусу 
  • кунжут 


Для начинки: 

  • яйца вареные — 7 шт. 
  • лук зеленый — 100 г 
  • соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

 
Сначала нужно приготовить тесто, для этого яйца взбить с солью (миксером) в пышную пену.

Добавить греческий натуральный йогурт, перемешать.

Затем добавить муку и соду. Муку просеивать не обязательно. 

Замесить тесто. Оно получится достаточно вязким, будет стекать с ложки.

Дальше нужно приготовить начинку. Для этого нарезать вареные яйца и зеленый лук, посолить, поперчить и перемешать. 

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой. У меня форма разъемная диаметром 24 см. Чуть больше половины теста вылить в форму.

Сверху распределить начинку, надо постараться сделать это равномерно.

Теперь залить начинку оставшимся тестом.

Посыпать пирог кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут, до румяности. 

Пирог слегка остудить в форме и можно доставать. Необыкновенно вкусен как горячим, так и холодным!

Пробуйте и наслаждайтесь!!!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Заливной пирог «Весенний»
Опубликовал:
Теги: вкусные рецепты пирог балкон весна вкус Выпечка

Комментарии (2)

Лариса Керимова 
Очень здорово-полезный и красочно оформленный рецепт...тем более с моими любимыми ингредиентами -зеленью и яйцами...Надо попробовать - "изготовить" такой, как-нибудь...)
Татьяна Алексахина 
Можно с любой начинкой - и с рыбой, и сладкий пирог. Очень удачный рецепт
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
12
Дома лучше! 15:22 16 янв 2018
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
5
Женский сайт 11:44 17 окт 2017
Летний заливной пирог без возни за 5 минут + время на выпечку
Летний заливной пирог без возни за 5 минут + время на выпечку
1
Женский сайт 20:30 30 июл 2017
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
1
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
39
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
8
Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018
Этот пирог может приготовить даже школьник. Подойдет любая начинка.
Этот пирог может приготовить даже школьник. Подойдет любая начинка.
0
Мир Путешествий 11:23 30 сен 2017
Красивый мясной заливной торт с овощами — Клевер
Красивый мясной заливной торт с овощами — Клевер
10
Этим нужно поделиться! 14:01 06 сен 2018
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
22
Цветик-семицветик 07:40 01 июн 2017
Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол
Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол
2
Женский сайт 10:26 25 ноя 2017
Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
2
Цветик-семицветик 10:20 31 авг 2016
Смартфон Яндекс представят 19 октября, а стоить он будет 19 990 рублей
Смартфон Яндекс представят 19 октября, а стоить он будет 19 990 рублей
0
Все о смартфонах! 16:24 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства