Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Бесценные секреты приготовления куриной печени

Способов приготовления куриной печени существует огромное количество. Одни хозяйки предпочитают жареные блюда, другие стараются готовить с использованием мультиварок или духовок. Ну а я хочу рассказать тебе о способе, который не так давно, но очень основательно полюбился всем моим домашним.

Гуляя по просторам Интернета в поисках идей, что бы такого вкусного, но простого приготовить на ужин, я наткнулась на рецепт пенсионерки Ольги Павловны — печень куриная, тушенная в сметане.

Уже после первого приготовления я поняла, что это блюдо — настоящая палочка-выручалочка!

На приготовление уходит не больше 15–20 минут, калорийность минимальная, при этом вся семья наелась до отвала. Не говоря уже о самой пользе печени!

Куриная печень в сметане с луком

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать рецепт приготовления куриной печени с луком и морковью, тушенной в сметане. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

Ингредиенты

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3–4 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Нарежь лук полукольцами. Морковку натри на терке. На нагретой сковородке с подсолнечным маслом обжарь лук в течение 2 минут, затем добавь к нему морковь, посоли и поперчи.

    Обжаривай овощи с закрытой крышкой на протяжении 5 минут.

  • Печень промой и обсуши. Удали пленки (по желанию) и нарежь печенку на небольшие кусочки.

  • © DepositPhotos

  • Переложи лук и морковь из сковороды в тарелку. На оставшемся масле на среднем огне поджарь печень с двух сторон до едва румяной корочки (не более 1 минуты с каждой стороны).

  • Добавь в печенку лук с морковью и потуши всё в течение 5 минут, слегка помешивая.

  • Добавь 3-4 ложки домашней сметаны, посоли и поперчи блюдо. Потуши печень в сметане на среднем огне 5 минут.

  • Вот и всё, тушеная куриная печень в сметане готова. При подаче ее можно украсить зеленью и натертым на терке отварным яйцом.

  • Приятного аппетита!

  • Чтобы ознакомиться с более детальным процессом приготовления тушеной куриной печени в сметане, посмотри это видео.

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать еще один прекрасный рецепт — паштета из куриной грудки. Это отличное решение для тех, кто обожает вкусные намазки на хлеб и при этом на дух не переносит печень. Этот рецепт подойдет и тем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

    Куриная печень, приготовленная по этому рецепту, — очень быстрое блюдо, поэтому его удобно готовить на ужин в будние дни.

    Обязательно возьми на заметку этот рецепт и не забудь рассказать о нём своим друзьям в соцсетях, они точно будут благодарны тебе за это!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бесценные секреты приготовления куриной печени
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты куриный печень facebook быстрый видео

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Наталия Казанцева
    Проверено! Легко, быстро и вкусно.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    7 блюд из куриной печени, за которыми выстроится очередь
    7 блюд из куриной печени, за которыми выстроится очередь
    2
    Человек познаёт мир 16:30 07 фев 2023
    Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
    Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
    1
    Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
    Добавила к куриной печени сырой картофель: теперь делаю так всегда. Сочнее закуски из печени не пробовала. Делюсь рецептом
    Добавила к куриной печени сырой картофель: теперь делаю так всегда. Сочнее закуски из печени не пробовала. Делюсь рецептом
    0
    Застолье 22:01 12 ноя 2024
    Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
    Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 03 дек 2021
    Террин из свинины и куриной печени
    Террин из свинины и куриной печени
    0
    Женский сайт 23:10 09 фев 2016
    Вкуснейшая запеканка из куриной печени!
    Вкуснейшая запеканка из куриной печени!
    0
    Здесь только хорошие новости! 08:00 18 ноя 2021
    Картофельные драники – классический рецепт и все секреты приготовления
    Картофельные драники – классический рецепт и все секреты приготовления
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 25 мар 2025
    Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
    Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
    8
    Застолье 01:21 18 апр 2023
    Продукты, которые любит печень, но мало кто их использует. Как улучшить работу печени без дорогих БА
    Продукты, которые любит печень, но мало кто их использует. Как улучшить работу печени без дорогих БА
    3
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 09 май 2025
    Секреты приготовления греческих сувлаки
    Секреты приготовления греческих сувлаки
    0
    Женский сайт 23:20 13 фев 2016
    Буженина из куриной грудки
    Буженина из куриной грудки
    15
    Женский сайт 14:01 31 окт 2017
    Вот секрет приготовления самой мягкой печени: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
    Вот секрет приготовления самой мягкой печени: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
    7
    Сад огород дача и все самое интересное 05:53 22 сен 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства