Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Бесценные секреты приготовления куриной печени

Способов приготовления куриной печени существует огромное количество. Одни хозяйки предпочитают жареные блюда, другие стараются готовить с использованием мультиварок или духовок. Ну а я хочу рассказать тебе о способе, который не так давно, но очень основательно полюбился всем моим домашним.

Гуляя по просторам Интернета в поисках идей, что бы такого вкусного, но простого приготовить на ужин, я наткнулась на рецепт пенсионерки Ольги Павловны — печень куриная, тушенная в сметане.

Уже после первого приготовления я поняла, что это блюдо — настоящая палочка-выручалочка!

На приготовление уходит не больше 15–20 минут, калорийность минимальная, при этом вся семья наелась до отвала. Не говоря уже о самой пользе печени!

Куриная печень в сметане с луком

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать рецепт приготовления куриной печени с луком и морковью, тушенной в сметане. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

Ингредиенты

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3–4 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Нарежь лук полукольцами. Морковку натри на терке. На нагретой сковородке с подсолнечным маслом обжарь лук в течение 2 минут, затем добавь к нему морковь, посоли и поперчи.

    Обжаривай овощи с закрытой крышкой на протяжении 5 минут.

  • Печень промой и обсуши. Удали пленки (по желанию) и нарежь печенку на небольшие кусочки.

  • © DepositPhotos

  • Переложи лук и морковь из сковороды в тарелку. На оставшемся масле на среднем огне поджарь печень с двух сторон до едва румяной корочки (не более 1 минуты с каждой стороны).

  • Добавь в печенку лук с морковью и потуши всё в течение 5 минут, слегка помешивая.

  • Добавь 3-4 ложки домашней сметаны, посоли и поперчи блюдо. Потуши печень в сметане на среднем огне 5 минут.

  • Вот и всё, тушеная куриная печень в сметане готова. При подаче ее можно украсить зеленью и натертым на терке отварным яйцом.

  • Приятного аппетита!

  • Чтобы ознакомиться с более детальным процессом приготовления тушеной куриной печени в сметане, посмотри это видео.

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать еще один прекрасный рецепт — паштета из куриной грудки. Это отличное решение для тех, кто обожает вкусные намазки на хлеб и при этом на дух не переносит печень. Этот рецепт подойдет и тем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

    Куриная печень, приготовленная по этому рецепту, — очень быстрое блюдо, поэтому его удобно готовить на ужин в будние дни.

    Обязательно возьми на заметку этот рецепт и не забудь рассказать о нём своим друзьям в соцсетях, они точно будут благодарны тебе за это!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бесценные секреты приготовления куриной печени
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты куриный печень facebook быстрый видео

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Наталия Казанцева
    Проверено! Легко, быстро и вкусно.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    7 блюд из куриной печени, за которыми выстроится очередь
    7 блюд из куриной печени, за которыми выстроится очередь
    2
    Человек познаёт мир 16:30 07 фев 2023
    Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
    Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
    1
    Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
    Террин из свинины и куриной печени
    Террин из свинины и куриной печени
    0
    Женский сайт 23:10 09 фев 2016
    Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
    Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 03 дек 2021
    Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
    Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
    8
    Застолье 01:21 18 апр 2023
    Вкуснейшая запеканка из куриной печени!
    Вкуснейшая запеканка из куриной печени!
    0
    Здесь только хорошие новости! 08:00 18 ноя 2021
    Секреты приготовления настоящих бискотти
    Секреты приготовления настоящих бискотти
    1
    Женский сайт 23:40 23 фев 2016
    Секреты приготовления шикарных блюд из свиного языка
    Секреты приготовления шикарных блюд из свиного языка
    0
    Женский сайт 23:35 27 янв 2016
    Буженина из куриной грудки
    Буженина из куриной грудки
    15
    Женский сайт 14:01 31 окт 2017
    Секреты приготовления необычного блюда самбук
    Секреты приготовления необычного блюда самбук
    0
    Женский сайт 02:15 24 янв 2016
    Секреты приготовления традиционной кулебяки
    Секреты приготовления традиционной кулебяки
    0
    Женский сайт 23:15 24 янв 2016
    Вот секрет приготовления самой мягкой печени: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
    Вот секрет приготовления самой мягкой печени: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
    7
    Сад огород дача и все самое интересное 05:53 22 сен 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства