Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Бисквитный рулет «Сочный мандарин»: как из кондитерской, только вкуснее

Пушистые бисквитные рулеты занимают почетное место в сердцах кондитеров и сладкоежек. Их любят все без исключения — капризные дети, требовательные мужья и даже самые ленивые хозяйки, ведь готовить желанный десерт до смешного легко! Сладость, приготовленная с любовью и долей фантазии, способна порадовать не только вкусовые рецепторы, но и глаз. Наш необычный рулет — прямое тому доказательство.

Кулинарная новинка, которой делится редакция «Так Просто!», — бисквитный рулет за 5 минут, вид которого сразит гостей наповал. Придется доказывать, что десерт куплен не в элитной кондитерской, а приготовлен собственными руками. Только взгляни, как это просто!

Шоколадный рулет

Ингредиенты для теста

  • 3 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. какао-порошка

Ингредиенты для начинки

  • 200 мл сметаны
  • 200 г творога
  • 40 г сахарной пудры
  • 5–6 мандаринов
  • мандариновая цедра по вкусу

Приготовление

  • Отдели белки от желтков. В отдельной посудине взбей белки до пышной пены. Желтки взбей с сахаром и ванильным сахаром до светло-желтого цвета.

  • Соедини желтки с белками и взбей миксером на небольшой скорости. В яичную смесь просей муку, добавь какао-порошок и замеси однородное тесто.

  • Вылей тесто на застеленный пергаментной бумагой противень и отправь в разогретую до 180 градусов духовку 10–15 минут.

  • Горячий готовый корж сразу же сверни в рулет вместе с бумагой и в таком виде охлади.

  • Творог смешай со сметаной и сахарной пудрой, тщательно взбей крем с помощью блендера. По желанию добавь в крем мандариновую цедру. Мандарины очисти от кожуры.

  • Охлажденный корж разверни, аккуратно сними пергаментную бумагу, равномерно распредели по поверхности творожный крем, а на край коржа выложи очищенные мандарины в ряд. Аккуратно сверни корж рулетом и отправь в холодильник на 2–3 часа.

  • Готовый рулет присыпь сахарной пудрой, укрась дольками мандаринов, разрежь на порционные ломтики и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!

  • Самое время заваривать чай, приглашать гостей и слушать комплименты — вкусный и нежный бисквитный рулет украсит праздничный стол лучше самого дорогого торта! Кстати, вместо мандаринов в рулет можно положить любые фрукты или ягоды, сделать тесто ванильным или использовать другой любимый крем. Уверены, с домашним заварным кремом получится невероятно вкусно!

    Рецепт вкусного бисквитного рулета точно пригодится твоим подругам, поэтому не забудь поделиться нашей статьей в соцсетях. Готовь с удовольствием!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бисквитный рулет «Сочный мандарин»: как из кондитерской, только вкуснее
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты рулет

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
    Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
    0
    Застолье 23:02 10 ноя 2024
    Рулет бисквитный - видео рецепт
    Рулет бисквитный - видео рецепт
    0
    Дома лучше! 12:43 30 июл 2017
    Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки!
    Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки!
    4
    Сад огород дача и все самое интересное 19:37 10 янв 2018
    Кабачковый рулет закусочный
    Кабачковый рулет закусочный
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:42 08 май 2024
    Рулет из меренги с клубникой
    Рулет из меренги с клубникой
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:39 08 июл 2023
    Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
    Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
    14
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 28 янв 2022
    Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
    Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:59 04 июн 2023
    Кабачковый воздушный рулет на завтрак
    Кабачковый воздушный рулет на завтрак
    3
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:12 31 авг 2024
    Простой рулет из лаваша "Пятница"
    Простой рулет из лаваша "Пятница"
    2
    Женский сайт 09:20 21 сен 2017
    Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
    Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
    4
    Застолье 22:41 25 сен 2024
    Аппетитный рулет за 5 минут. Простой рецепт маленького счастья!
    Аппетитный рулет за 5 минут. Простой рецепт маленького счастья!
    2
    Сад огород дача и все самое интересное 10:57 09 янв 2017
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    21
    Женский сайт 10:13 28 дек 2017

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства