Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Царское блюдо на ужин. На скорую руку!

За рекордное содержание витаминов и микроэлементов гречку называют царицей круп. Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

Тефтели с гречкой

Ингредиенты

  • 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности
  • 800 г шапмпиньонов
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  • Отвари гречневую крупу.



    © DepositPhotos

  • Мелко нарежь лук и грибы.



    © DepositPhotos
  • Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.

  • Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером.
  • Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.
  • Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.

  • Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным в стакане воды.

  • Отправь тефтели в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита!

  • Обязательно приготовь грибные тефтели с гречкой и порадуй свою семью сытным ужином. Вкуснее блюда ты еще не ел! Если ищешь альтернативу привычным котлетам — попробуй также приготовить по нашему рецепту мясные шарики с сыром.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Царское блюдо на ужин. На скорую руку!
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты вкус Вода гарнир Духовка Зелень

    Комментарии (11)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Marina Mosentseva
    Аха-ха! На скорую руку??!! Свари кашу, порежь лук, грибы, обжарь, через мясорубку пропусти, слепи тефтели, пожарь и протуши. Очень скорая рука должна быть))
    Светлана Владимировна
    Это для тех, кому делать нечего. А на скорую руку – просто отварить гречку, обжарить грибы с луком и специями, и перемешать. Тоже вкусно, но в разы проще и действительно быстро.
    Татьяна Грехова 
    Согласна с Мариной-много "возни".
    Братанова Нина
    Отличный совет. Обязательно попробую.Спасибо
    Olga Deboise
    а я заливаю томатным соком, кетчуп пока в воде растворишь до однородного состояния, - потеря времени!Гречку можно не отваривать, просто залить кипятком на два пальца воды сверху, пока разбухнет, обжарить грибы, потом всё пропустить через мясорубку, можно ещё и сосисек туда толкнуть или варёной колбаски, а потом шарики скатать, обжарить,потом залить соком, накрыть плотно крышкой и убавить огонь... потомить так сказать минут 15-20
    Ольга
    Мне не нравится когда так мешают продукты,как для поросят.фу
    Светлана Скасырская 
    Предполагаю что это очень вкусно. Согласна не так уж и быстро.
    Зина Беликова 
    Попробую,интересно и должно быть
    Елена Останина
    Светлана Владимировна хороший вариант предложила
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
    8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
    1
    Человек познаёт мир 06:30 17 фев 2024
    5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
    5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
    4
    Человек познаёт мир 02:30 16 мар 2024
    Сытные завтраки на скорую руку, которые обязательно стоит попробовать
    Сытные завтраки на скорую руку, которые обязательно стоит попробовать
    0
    Человек познаёт мир 12:30 13 авг 2023
    Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
    Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
    0
    Человек познаёт мир 10:30 16 сен 2023
    Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
    Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
    11
    Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
    11 потрясающих блюд на скорую руку!
    11 потрясающих блюд на скорую руку!
    8
    Интересный мир 23:55 10 апр 2016
    Спагетти на скорую руку
    Спагетти на скорую руку
    9
    УДачные советы 12:20 25 окт 2021
    Десерт на скорую руку. Тесто, «Нутелла», белок — и восхитительное блюдо готово!
    Десерт на скорую руку. Тесто, «Нутелла», белок — и восхитительное блюдо готово!
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 00:31 06 дек 2016
    9 кулинарных секретов, с которыми обычный ужин станет как в ресторане
    9 кулинарных секретов, с которыми обычный ужин станет как в ресторане
    0
    Человек познаёт мир 12:30 20 сен 2023
    Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку
    Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 11:32 24 фев 2019
    Пирог на скорую руку
    Пирог на скорую руку
    0
    Женский сайт 07:30 20 фев 2016
    От этих вещей нужно избавляться каждую неделю
    От этих вещей нужно избавляться каждую неделю
    0
    Человек познаёт мир 00:05 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства