Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Царское блюдо на ужин. На скорую руку!

За рекордное содержание витаминов и микроэлементов гречку называют царицей круп. Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

Тефтели с гречкой

Ингредиенты

  • 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности
  • 800 г шапмпиньонов
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  • Отвари гречневую крупу.



    © DepositPhotos

  • Мелко нарежь лук и грибы.



    © DepositPhotos
  • Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.

  • Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером.
  • Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.
  • Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.

  • Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным в стакане воды.

  • Отправь тефтели в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита!

  • Обязательно приготовь грибные тефтели с гречкой и порадуй свою семью сытным ужином. Вкуснее блюда ты еще не ел! Если ищешь альтернативу привычным котлетам — попробуй также приготовить по нашему рецепту мясные шарики с сыром.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Царское блюдо на ужин. На скорую руку!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты вкус Вода гарнир Духовка Зелень

    Комментарии (11)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Marina Mosentseva
    Аха-ха! На скорую руку??!! Свари кашу, порежь лук, грибы, обжарь, через мясорубку пропусти, слепи тефтели, пожарь и протуши. Очень скорая рука должна быть))
    Светлана Владимировна
    Это для тех, кому делать нечего. А на скорую руку – просто отварить гречку, обжарить грибы с луком и специями, и перемешать. Тоже вкусно, но в разы проще и действительно быстро.
    Татьяна Грехова 
    Согласна с Мариной-много "возни".
    Братанова Нина
    Отличный совет. Обязательно попробую.Спасибо
    Olga Deboise
    а я заливаю томатным соком, кетчуп пока в воде растворишь до однородного состояния, - потеря времени!Гречку можно не отваривать, просто залить кипятком на два пальца воды сверху, пока разбухнет, обжарить грибы, потом всё пропустить через мясорубку, можно ещё и сосисек туда толкнуть или варёной колбаски, а потом шарики скатать, обжарить,потом залить соком, накрыть плотно крышкой и убавить огонь... потомить так сказать минут 15-20
    Ольга
    Мне не нравится когда так мешают продукты,как для поросят.фу
    Светлана Скасырская 
    Предполагаю что это очень вкусно. Согласна не так уж и быстро.
    Зина Беликова 
    Попробую,интересно и должно быть
    Елена Останина
    Светлана Владимировна хороший вариант предложила
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    5 супервкусных блюд на скорую руку, которыми не стыдно угостить гостей
    5 супервкусных блюд на скорую руку, которыми не стыдно угостить гостей
    10
    Жизнь прекрасна 12:30 03 май 2021
    Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
    Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
    6
    Здесь только хорошие новости! 12:16 29 апр 2021
    В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
    Правильная барышня остается на ужин не ради самого ужина, а ради утренней чашечки кофе
    Правильная барышня остается на ужин не ради самого ужина, а ради утренней чашечки кофе
    8
    Здесь только хорошие новости! 01:01 14 апр 2021
    Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
    Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
    14
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 04 июл 2019
    11 потрясающих блюд на скорую руку!
    11 потрясающих блюд на скорую руку!
    8
    Интересный мир 23:55 10 апр 2016
    10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
    10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
    18
    Жизнь прекрасна 00:30 13 апр 2021
    Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
    Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
    31
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
    Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
    Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
    12
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:58 25 фев 2021
    Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
    Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
    3
    Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
    Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
    Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
    4
    Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
    Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
    Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 13 мар 2021
    Креатив без границ, или Странные изобретения прошлых лет
    Креатив без границ, или Странные изобретения прошлых лет
    0
    Жизнь прекрасна 09:30 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства