Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Дорадо — всегда праздник!

Рыба — моя любимая еда. Из белых рыб предпочтение отдаю дорадо, морскому окуню, треске, карпу.
Дорадо — морская рыба Атлантического океана и Средиземного моря. Эта рыба поистине королевская — у неё очень вкусное плотное, нежное, почти бескостное мясо. Очень люблю дорадо, приготовленную на даче на углях, но в этот раз в домашних условиях — буду готовить в духовке.

Дорадо продается охлажденной, чешуя вся переливается серебром, забавная внешность.

Такая рыба будет вкусная, даже если просто посолить, поперчить.
Но фишка вся в том, что я попробовала применить к дорадо «приправу к рыбе лимонную».

Ингредиенты:

  • рыба, у меня дорадо
  • приправа для рыбы лимонная (в состав входят: кожура лимона, горчица, розмарин, кориандр…)
  • соль, перец — по вкусу

 

Приготовление:

Рыбу помыть, почистить, удалить жабры. Выпотрошить. (Я отрезала все плавники и хвост). Ополоснуть. Сделать на рыбе надрезы через 1 см с двух сторон.
Обсыпать рыбу приправой и натереть ею. Приправа придаст рыбе необыкновенный букет ароматных пряностей. Пакет приправы рассчитан на 1 кг рыбы. По вкусу добавить соль и перец, только осторожно — в приправе они уже присутствуют. Оставить в холодильнике на 30 минут мариноваться.

Противень застелить пергаментной бумагой, слегка смазанной растительным маслом, чтобы рыба во время запекания не прилипла к бумаге и сохранилась красивая корочка.
Укладываем рыбу и ставим в разогретую духовку до 180* на 40 минут.

Ой, как вкусно!
Теперь украшаем тарелочку с рыбкой и подаем на Новогодний стол!

Праздничное блюдо готово!
Рыбка получилась наивкуснейшая, с приятной кислинкой лимона, что придает свежий цитрусовый вкус и аромат!
С Новым годом, друзья!

 

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Дорадо — всегда праздник!
Автор:
Теги: вкусные рецепты праздник аромат белые Белых

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
23
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:16 23 фев 2021
Одиночество всегда неслучайно?
Одиночество всегда неслучайно?
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:28 09 янв 2021
10 способов всегда хорошо выглядеть
10 способов всегда хорошо выглядеть
48
Женский развлекательный и поучительный сайт. 08:18 20 янв 2020
Готовим Мохито дома: освежающий напиток всегда под рукой
Готовим Мохито дома: освежающий напиток всегда под рукой
0
Застолье 23:00 22 май 2025
Как сделать праздник из развода?
Как сделать праздник из развода?
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:52 07 июн 2024
Праздник любви
Праздник любви
0
Артобоз 22:03 01 мар 2025
Как провести хороший детский праздник
Как провести хороший детский праздник
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:48 28 июн 2022
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
20
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Интуиция — Это Всегда ПЕРВАЯ МЫСЛЬ!
Интуиция — Это Всегда ПЕРВАЯ МЫСЛЬ!
5
Интересный мир 18:59 07 окт 2023
Так женщины всегда выглядят «дорого» даже при ограниченном бюджете
Так женщины всегда выглядят «дорого» даже при ограниченном бюджете
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:13 20 апр 2024
Объятия бывают разными, но они всегда полезны
Объятия бывают разными, но они всегда полезны
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:44 03 ноя 2023
Праздник «на носу»- печём красиво!
Праздник «на носу»- печём красиво!
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:00 08 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства