Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Мне очень повезло со свекровью! Мало того что она добрая и мудрая женщина, так еще и прекрасная хозяйка. Им

Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля



Мне очень повезло со свекровью! Мало того что она добрая и мудрая женщина, так еще и прекрасная хозяйка. Именно от нее я узнала об огромном количестве блюд, которые теперь с удовольствием готовлю для мужа и детей.

Один из таких рецептов — картофельные биточки. В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре. Однако оно достойно и того, чтобы ради него почистить и отварить свежую картошку.

© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой отменным рецептом биточков из картофеля. Прекрасно смотрятся в окружении зелени и ярких свежих овощей, а выходит куда круче драников!

© DepositPhotos

Картофельные биточки

Ингредиенты

  • 6–7 небольших картофелин
  • 70 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • сухари панировочные
  • соль по вкусу
  • 20 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки

© DepositPhotos

Приготовление

  • Для начала нужно подготовить картофель. Вымой его, очисти, снова вымой и отвари в подсоленной воде. Слей воду и оставь остывать.

  • © DepositPhotos

  • Остывший картофель перекрути через мясорубку. Сыр натри на крупной терке. Лук вымой, очисти и нарежь небольшими кубиками.

  • Яйцо взбей и соедини с картофелем, туда же добавь тертый сыр и нарезанный лук. Хорошенько всё перемешай.

  • Из картофельного теста вручную сформируй заготовки для биточков.

  • Каждую из заготовок хорошенько обваляй в панировочных сухарях, а затем сделай на них неглубокие надрезы в виде решетки.

  • Поставь сковороду на средний огонь и разогрей растительное масло. Добавь к нему немного сливочного масла.

  • На разогретую сковороду выложи картофельные биточки. Обжаривай их с двух сторон до золотистого цвета.

  • Вот и всё, картофельные биточки готовы. Приятного аппетита!

  • © DepositPhotos

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать, как приготовить фаршированный картофель. Блюдо очень вкусное и сытное!

    Когда ты в следующий раз решишь позвать домой гостей, попробуй приготовить это блюдо. Никто из гостей точно не уйдет домой голодным. Скорее всего, они даже попросят тебя записать для них рецепт и сочтут тебя настоящим кулинаром.

    Картофельные биточки — достойный рецепт для сытного ужина. Их можно есть и как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник и подавать вместо гарнира к мясным и рыбным блюдам. А моя семья обожает их в сочетании с грибным соусом из шампиньонов.

    Как часто ты употребляешь блюда из картофеля? Какое из них твое любимое? Жду твоих комментариев!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты картофель Рассказать Свекровь

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Екатерина Белая 
    информация для размышления друзья..картофель гольный крахмал забивающий наш жкт, пользы в ней нет ни какой (только запеченная в шкурке на углях, там процесс распада крахмала меняется) добавить сюда еще и обжарку, то со временем такое лакомство станет врагом вашему здоровью.. Выглядит классно, просто и красиво если раз в полгода то достойное блюдо..
    Ольга Гусева 
    Картофель - абсолютно не голый крахмал. Не верьте мифам, которых очень и очень много. Это питательный продукт, в котором много витаминов. Он вкусен и полезен. Надолго утоляет голод. Просто не нужно ЖРАТЬ. Если всё в меру, то можно практически всё.Вред - это быстрые углеводы.Даже жир полезен, если его употреблять в небольших количествах. А всё остальное - чистый маркетинг.
    Юлия
    действительности соответствует, видимо, только последнее фото? на первых какие-то пышки с пирожками.
    Любовь
    ...а мне - только на картинке можно)))) Всем, тем, кому можно - приятного аппетита!
    МЕРЬЕМ НЕЧАЕВА
    Да, новенькое. Иногда можно поразвлекаться - приготовить.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    9
    Женский сайт 22:41 05 авг 2017
    «Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
    «Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
    0
    Дача сад огород и просто интересное 15:39 08 окт 2018
    500 г фарша и сырой картофель: вот что я приготовлю на ближайший званый обед
    500 г фарша и сырой картофель: вот что я приготовлю на ближайший званый обед
    15
    Дача сад огород и просто интересное 05:09 16 фев 2019
    Как приготовить хашламу
    Как приготовить хашламу
    23
    Женский сайт 22:09 30 июл 2018
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
    10
    Женский сайт 19:00 29 авг 2017
    Картофель по-королевски
    Картофель по-королевски
    12
    Этим нужно поделиться! 09:02 02 май 2018
    Картофель по-португальски
    Картофель по-португальски
    6
    Женский сайт 18:03 09 авг 2017
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    7
    Женский сайт 22:16 12 окт 2017
    Картофель "Праздничный" покорит всех гостей
    Картофель "Праздничный" покорит всех гостей
    2
    Женский сайт 11:47 22 дек 2017
    Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
    Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
    0
    Женский сайт 13:45 14 мар 2018
    Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
    Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
    15
    Дача сад огород и просто интересное 04:35 12 окт 2018
    Екатерина Климова разводится
    Екатерина Климова разводится
    0
    Все о звездах шоубизнеса 12:31 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства