Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

«Фальшивый рис» из цветной капусты — обалденный гарнир! Полноценный обед за 10 минут.

Не знаешь, что же эдакого приготовить из цветной капусты, чтобы и вкусно, и нескучно? Легкий и полезный гарнир ко многим блюдам, цветная капуста станет украшением стола, стоит только подключить фантазию. Блюдо, рецептом которого мы делимся, на вид точно рис, а на вкус — воздушный, рассыпчатый, почти невесомый гарнир, основной ингредиент которого станет настоящей загадкой. Терку в руки — и за работу. Хватит 10 минут!

© DepositPhotos

«Так Просто!» делится классным рецептом с мамами, которые хотят, но не могут накормить своих детей цветной капустой, со сторонниками здорового питания и просто с любителями незаурядно поесть. Ингредиентов, указанных в рецепте, хватит на 2 сытные порции, но можно заготавливать овощной рис и впрок: готовое блюдо до недели хранится в холодильнике и около месяца в морозильной камере.

Вкусная цветная капуста на сковороде

Ингредиенты

  • 300 г цветной капусты
  • 1 зубчик чеснока
  • репчатый лук по вкусу
  • 1 яичный белок
  • масло для жарки
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Цветную капусту хорошенько вымой и разбери на соцветия. Соцветия обсуши бумажным полотенцем, уложи в чашу блендера и измельчи до размера рисинок. Учти, что цветная капуста — овощ мягкий, а потому измельчается до нужного размера за считаные секунды. Если у тебя нет блендера, натри соцветия на крупной терке.

    © DepositPhotos

  • Лук измельчи, чеснок пропусти через пресс. На разогретую сковороду налей небольшое количество растительного масла (можно использовать сливочное) и обжарь лук с чесноком до золотистого цвета.

  • Влей на сковороду яичный белок. Обжарь белок, разбивая лопаткой на мелкие части.

  • Всыпь на сковороду измельченную цветную капусту, добавь щепотку мускатного ореха (можно любую другую пряность по вкусу), соль и перец. Обжаривай на слабом огне 5 минут.

  • Важный нюанс: чтобы овощной рис получился рассыпчатым и воздушным, не накрывай сковороду крышкой во время жарки и не добавляй соусы. Рис из цветной капусты готов, приятного аппетита!

  • Обязательно попробуй приготовить «Фальшивый рис» на ужин: блюдо точно придется по вкусу детям, и даже не каждый взрослый поймет, что под видом сытного и вкусного гарнира замаскировалась обыкновенная цветная капуста. Готовится быстро, ингредиенты доступные, еще и полезно до ужаса — ну чем не находка!

    Понравился наш хитрый способ приготовления наскучившей цветной капусты? Тогда скорее сохраняй его в закладках и делись с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: «Фальшивый рис» из цветной капусты — обалденный гарнир! Полноценный обед за 10 минут.
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты гарнир капуста обед рис

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Витаминный салат из цветной капусты
    Витаминный салат из цветной капусты
    12
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
    Что такое «фальшивый» мёд и как не нарваться на подделку
    Что такое «фальшивый» мёд и как не нарваться на подделку
    5
    Человек познаёт мир 11:30 30 дек 2023
    Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкуснее
    Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкуснее
    24
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 22 янв 2022
    5 рецептов блюд из капусты, которые заставят полюбить овощ всей душой
    5 рецептов блюд из капусты, которые заставят полюбить овощ всей душой
    4
    Человек познаёт мир 18:30 06 сен 2023
    Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе
    Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе
    8
    УДачные советы 04:00 25 фев 2022
    Обалденный салатик за 15 минут, по вкусу не уступает Оливье! Готовим уже много лет
    Обалденный салатик за 15 минут, по вкусу не уступает Оливье! Готовим уже много лет
    3
    УДачные советы 12:00 12 апр 2023
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    28
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
    За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
    9
    Женский сайт 22:18 25 фев 2018
    Благодаря этому рецепту запеченной цветной капусты ты станешь королем кухни!
    Благодаря этому рецепту запеченной цветной капусты ты станешь королем кухни!
    6
    Сад огород дача и все самое интересное 07:34 17 янв 2017
    Как выглядил «фальшивый» Париж, и для чего французы построили его в XX веке
    Как выглядил «фальшивый» Париж, и для чего французы построили его в XX веке
    1
    Человек познаёт мир 12:30 25 фев 2024
    Простой трюк с полотенцем, или Как приготовить рис не хуже, чем в ресторане
    Простой трюк с полотенцем, или Как приготовить рис не хуже, чем в ресторане
    1
    Человек познаёт мир 14:30 24 сен 2023
    Обалденный перекус за 15 минут
    Обалденный перекус за 15 минут
    14
    Здесь только хорошие новости! 16:01 10 авг 2019

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства