И не чизкейк, и не ватрушка. А что это?)

Еще раз приветствую, семицветики)
Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)

Что я использовала:

Для начинки:

• творог — 700 г
• 4 яйца
• 1 стакан сахара

Для теста:

• маргарин — 300 г
• сахарный песок — 1 стакан
• мука — 3 стакана

Приготовление:

Сначала месим тесто: маргарин порезала помельче и смешала с сахаром, туда же добавила муку.

маргарин с сахаром

тесто

Тесто получилось как пластилин.
Выкладываю из теста дно и стенки формы.

выкладываем тесто в форму

Делаю начинку. Для этого взбиваю яйца с сахаром.

яйца с сахаром

Затем добавляю творог и тщательно перемешиваю.

Готовую начинку переливаю в формы из теста и ставлю в духовку.

разливаю творожную начинку в формы

Минут через 30 проверяю готовность, если тесто с краю начало подрумяниваться, а творог стал плотным, а не жидким, то выключаю и даю остыть прямо в духовке. Затем остужаю и украшаю.

Готовый пирог

Украсила сливой

Получилось очень вкусно. На мой вкус, даже лучше, чем чизкейк, который я пару раз брала в кафе.
А что это получилось? Пирог с творогом? Ватрушка? Чизкейк творожный? Сочень?
Предложите свой вариант в комментариях.)

Спасибо за внимание.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru