Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Курица — очень полезный диетический продукт. Однако не все любят этот вид мяса, так как во время готовки оно становится суховатым. Можно, конечно, помучиться с маринадами, но пройдет очень много времени…
«Так Просто!» предлагает тебе приготовить куриные грудки в сливках, которые сделают мясо сочным, вкусным и мягким. А специи, входящие в состав сливочного соуса, придадут филе очень пикантный, насыщенный и своеобразный вкус.
Филе, запеченное в сливках
Ингредиенты
- куриное филе
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 ст. л. перетертых консервированных помидор
- 1/2 лимона
- 100 г сливок жирностью не менее 20 %
- 2-3 картофелины для гарнира
- 100 г твердого сыра
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу
Приготовление
Достаточно быстро и очень вкусно! Плюс такого блюда в том, что гарнир готовится вместе с самой птицей. Эту вкуснятину необходимо употреблять горячей, потому что после остывания курица теряет свои вкусовые качества.
Обязательно поделись со своими друзьями этим легким и оригинальным рецептом!
published on according to the materials
Комментарии (5)