Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.
<h1 class="entry-title fn" itemprop="headline">Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, зап

Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.



Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.

Курица — очень полезный диетический продукт. Однако не все любят этот вид мяса, так как во время готовки оно становится суховатым. Можно, конечно, помучиться с маринадами, но пройдет очень много времени…

«Так Просто!» предлагает тебе приготовить куриные грудки в сливках, которые сделают мясо сочным, вкусным и мягким. А специи, входящие в состав сливочного соуса, придадут филе очень пикантный, насыщенный и своеобразный вкус.

Филе, запеченное в сливках

Ингредиенты

  • куриное филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. л. перетертых консервированных помидор
  • 1/2 лимона
  • 100 г сливок жирностью не менее 20 %
  • 2-3 картофелины для гарнира
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Промой куриные грудки и очисти их от шкурки. Натри или нашпигуй их измельченным чесноком, посыпь солью и перцем.
  • Для запекания необходимо выбрать посуду с высокими бортами — сковородку или сотейник. Смажь посуду растительным маслом, положи в нее грудки, а свободное пространство засыпь измельченным луком.
  • Залей курицу сливками, они должны немного покрыть лук.
  • Выжми на сливки половину лимона.
  • Добавь тертые консервированные помидоры. Можно исключить их, если они тебе не по вкусу.
  • Картофель нарежь кружочками и разложи их вокруг куриного филе. Это гарнир к курице: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей.
  • Добавь соль и перец по вкусу. Поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем натри сыр и после 30 минут запекания посыпь блюдо. Запекай еще около 15 минут, сыр должен стать золотистого цвета.
  • Достаточно быстро и очень вкусно! Плюс такого блюда в том, что гарнир готовится вместе с самой птицей. Эту вкуснятину необходимо употреблять горячей, потому что после остывания курица теряет свои вкусовые качества.

    Обязательно поделись со своими друзьями этим легким и оригинальным рецептом!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
    Опубликовал:
    Теги: Время гарнир Духовка Мясо вкусно вкусные рецепты

    Комментарии (3)

    Мария Борисовская 
    Записываю рецепты вкусных блюд.
    Lidiya Glagovskaya 
    Отличный,разумный,диетический рецепт! Беру на заметку и использование.Спасибо!
    Irina Bogomolova 
    Сливки+лимон+томат из банки???зачем же так топорно.нет.не пойдет.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Сочное куриное филе по-французски
    Сочное куриное филе по-французски
    0
    Женский сайт 19:54 21 мар 2018
    Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
    Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
    0
    Цветик-семицветик 06:21 25 сен 2016
    Филе курочки, запечённой в интересной панировке
    Филе курочки, запечённой в интересной панировке
    0
    Женский сайт 21:36 10 июл 2017
    Куриное филе в особом кляре
    Куриное филе в особом кляре
    2
    Женский сайт 13:41 05 дек 2017
    Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
    Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
    5
    Женский сайт 12:08 02 июл 2017
    Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
    Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
    10
    Женский сайт 14:54 12 дек 2017
    Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
    Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
    0
    Женский сайт 11:43 22 дек 2017
    Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
    Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
    0
    Цветик-семицветик 07:55 30 дек 2016
    Куриный лентяй
    Куриный лентяй
    3
    Женский сайт 20:51 10 сен 2017
    Суперпышные котлеты из куриного мяса
    Суперпышные котлеты из куриного мяса
    0
    Женский сайт 22:56 20 фев 2018
    Запеченное мясо на Пасху, рецепт
    Запеченное мясо на Пасху, рецепт
    0
    Готовим дома 10:00 22 окт 2016
    Свадебный фотограф в Турции подрался с женихом
    Свадебный фотограф в Турции подрался с женихом
    0
    Цветик-семицветик 03:56 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства