Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
Томатный сок способен не только утолить жажду летом, но и восполнить зимнюю недостачу витаминов, когда органи

Как я делаю вкусный томатный сок без соковыжималки и мясорубки. Простой способ



Томатный сок способен не только утолить жажду летом, но и восполнить зимнюю недостачу витаминов, когда организму особенно нужна полезная «подкормка».

Известно, что в помидорах содержится много питательных веществ, способных взбодрить организм от зимней спячки и поднять настроение. Как только урожай томатов собран, можно приступать к заготовкам на зиму, у нас в семье, например, особое внимание уделяется приготовлению томатного сока.

Стараюсь закрыть как можно больше такого напитка, так как именно эти банки опустошаются в первую очередь. Уже много лет делаю томатный сок по одному и тому же рецепту, не используя при этом ни мясорубку, ни соковыжималку. В результате получается отличный напиток – вкусный, в меру соленый и самое главное – абсолютно натуральный.

Кредит Наличными - Ставка от 13%!С Любой кредитной историей! До 5 000 000 Р. Без поручителей. Оформим без справок!С Любой кредитной историей! До 5 000 000 Р. Без поручителей. Оформим без справок!lioncredit.ruМинимальные ставкиКратчайшие срокиСопровождениеВыгодные условияПерейтиЯндекс.ДиректСодействие в подборе финансовых услуг/организацийСодействие в подборе финансовых услуг/организаций

В этой статье я расскажу, как делаю заготовки томатного сока на зиму, для приготовления которых не потребуется никакая кухонная техника.

Итак, для начала необходимо подготовить помидоры – помойте их и удалите хвостики. Дальше нужно их порезать на небольшие кусочки, в зависимости от того, какого размера помидоры, обычно режу либо на половинки, либо на четвертинки.

Дальше помещаем все томаты в кастрюлю и включаем небольшой огонь, при этом воду добавлять в них не нужно. Доводим помидоры до кипения, а потом варим еще где-то 15 минут, чтобы они максимально выделили сок.

По истечении времени выключаем огонь и дожидаемся, пока сок остынет, после чего протираем помидорную смесь через сито. Я ставлю сито прямо на ведро и хорошенько отжимаю руками помидорный жмых, выдавливая из него сок до последней капли.

Как только все семечки и шкурки будут отделены от сока, выливаем его в кастрюлю и ставим на плиту – пусть немного прокипит. Кипящий сок разлейте по банкам и закатайте крышками, после чего переверните вверх дном, чтобы в таком виде они остыли.

Такой сок будет долго храниться и не потеряет своих вкусовых качеств. Только перед употреблением не забудьте банку хорошенько взболтать, поскольку через какое-то время помидорная мякоть осядет.


Источник: Как я делаю вкусный томатный сок без соковыжималки и мясорубки. Простой способ
Опубликовал:
Теги: Дача огород садоводство томатный сок сок соковыжималка банк  вид витамин

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Любовь Егорченко
О-ооо, прекрасный рецепт. Обязательно попробую!
нина танаева 
Интересный рецепт! Спасибо! Обязательно сделаю, ведь еще есть помидоры.Заготовок сделала очень много.Люблю быстрые рецепты. Еще раз спасибо за рецепт!
Натали Бендербей
я так готовлю,но добавляю соль и специи (чёрный и душистый перец,гвоздику,щепотку корицы).банки перед разливом стерилизую.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
25
Женский сайт 19:52 17 июл 2018
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
7
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Без мясорубки
Без мясорубки
0
Интересности 14:35 18 апр 2017
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:14 29 авг 2019
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:47 11 сен 2019
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
8
Женский сайт 11:16 03 сен 2017
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
26
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
21
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
10
Женский сайт 12:31 05 дек 2018
Как вкусно приготовить полезную перловку
Как вкусно приготовить полезную перловку
23
Женский сайт 14:48 28 мар 2018
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Новая схема мошенников, которая может лишить прав законопослушных водителей
Новая схема мошенников, которая может лишить прав законопослушных водителей
0
Жизнь прекрасна 22:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства