Калина гордовина — во всех ты, душечка, нарядах хороша
В мае месяце кроме калины обыкновенной хороша в саду и калина гордовина (Viburnum lantana), утопающая в белой пене своих розово-белых цветков, собранных в овальные зонтики диаметром 5-7 см. В августе-сентябре она украшена плодами яйцевидной формы, которые приобретают красную, а при созревании почти черную окраску. Собирать плоды нужно сразу, поскольку спелые плоды без горечи, сладкие быстро засыхают и опадают. Их можно употреблять в свежем виде и сушить, готовить из них соки, компоты, кисели, желе, сиропы, муссы.
В народной медицине плоды калины гордовины используют как потогонное и мочегонное средство, а также при лечении желудочно-кишечных заболеваний.
Свежие, растертые с медом, ягоды заливают теплой водой и пьют этот напиток при простуде.
published on according to the materials
Комментарии (0)