Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.

Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.

Быстрые булочки

Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!

Ингредиенты

  • 350 г муки
  • 0,5–1 ч. л. соли
  • 250 мл воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей

Приготовление

  • Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь соль (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений), влей теплую воду. Замеси тесто эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  • Раздели ком теста на 2 части, каждую из который раскатай в пласт толщиной примерно 4 мм. Стаканом вырежь кружочки.
  • Выложи кружочки теста на плоскую поверхность и оставь расстаиваться под пленкой 15–20 минут.
  • Выпекай булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро: только поспевай переворачивать!
  • Настоящая находка для пикника, фуршета или посиделок с друзьями: просто делаешь сбоку надрезик и начиняешь! Различные салаты, паштеты, сыры, соусы, варенье, мёд — для начинки подойдет что угодно.

    Дай возможность друзьям отведать пышных булочек: поделись рецептом!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
    Опубликовал:
    Теги: Мука Духовка пост вкусные рецепты Вода открытие

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
    Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
    6
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 03 ноя 2020
    Манты на обычной сковороде вместо мантоварки: сока внутри столько, что получится почти бульон
    Манты на обычной сковороде вместо мантоварки: сока внутри столько, что получится почти бульон
    23
    Здесь только хорошие новости! 14:10 18 янв 2021
    Как уложить плитку своими руками на пол с неровностями Как уложить плитку своими руками на пол с неровностями
    Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
    Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
    3
    Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
    10 способов, как удалить многолетний нагар с чугунной сковороды
    10 способов, как удалить многолетний нагар с чугунной сковороды
    0
    Советы по домоводству 17:01 18 янв 2021
    Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
    Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
    6
    Женский сайт 14:59 06 дек 2017
    Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
    Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
    5
    Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
    Быстрая выпечка к чаю на сковороде: рецепты, булочки на скорую руку
    Быстрая выпечка к чаю на сковороде: рецепты, булочки на скорую руку
    6
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:58 19 окт 2019
    7 рецептов горячих бутербродов
    7 рецептов горячих бутербродов
    19
    Женский сайт 22:02 21 сен 2017
    Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
    Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
    13
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
    Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
    Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
    0
    Дача сад огород и просто интересное 09:43 04 авг 2018
    Отмываем самую грязную сковороду чайным пакетиком
    Отмываем самую грязную сковороду чайным пакетиком
    12
    Здесь только хорошие новости! 10:03 15 фев 2021
    Ненависть к себе настоящей
    Ненависть к себе настоящей
    0
    Живи правильно 20:11 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства