Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

«Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.

Тебе доводилось готовить тефтели по-особенному — сразу с гарниром и подливой? Если нет, скорее записывай рецепт, ведь получается вдвойне вкусней, а времени тратится в разы меньше! Сочные тефтели с нежным картофелем — сытное угощение, от которого мужчин приходится оттаскивать за уши. Плотный обед из одного блюда с легкостью заменит и первое, и второе, причем, чем жирнее ты возьмешь фарш, тем вкуснее и сочнее блюдо получишь.

© DepositPhotos

Тефтели с картошкой, рецептом которых делится «Так Просто!», — быстрый и качественный способ накормить изголодавшуюся семью с помощью продуктов, которые всегда под рукой. Готовить «Мясные четки» в разы легче, чем обычные тефтели или ежики — ни варить рис, ни обжаривать фарш не нужно!

Вкусные тефтели

Ингредиенты

  • 700 г фарша
  • 500 г мелкого картофеля
  • 2 луковицы
  • 1 болгарский перец
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 морковь
  • 70 г риса
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • свежевыжатый томатный сок (из 4 томатов)
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление

  • 1 луковицу измельчи, морковь натри на крупной терке и обжарь в небольшом количестве масла до прозрачности лука.

  • Тем временем выжми томатный сок (любым доступным способом) с мякотью, а перец нарежь небольшими кубиками.

  • К моркови добавь измельченный перец, томатный сок и томатную пасту. Влей 300–400 мл воды, посоли и поперчи по вкусу, можешь добавить немного сахара. Туши соус на медленном огне 5–10 минут.

  • В мясной фарш добавь натертый на крупной терке лук, чеснок, пропущенный через пресс, и сырой рис. Посоли, добавь любимые пряности и тщательно перемешай.

  • Из фарша сформируй небольшие шарики и уложи в кастрюлю с толстыми стенками, предварительно смазав ее растительным маслом. Кастрюлю с легкостью можно заменить мультиваркой!

  • На тефтели уложи очищенный целый картофель (если клубни крупные, можно разрезать картофель на несколько частей), залей соусом и вари 40 минут после закипания на медленном огне. Готовое блюдо посыпь зеленью и скорее подавай к столу!

  • Рецепт вкусных тефтелей, да еще и в компании аппетитного гарнира — настоящая находка для хозяек, которым нужно сытно накормить большое семейство в короткие сроки. Вроде бы все продукты знакомы и привычны, но в одной тарелке приобретают совершенно новый вид и вкус. Ароматно, сочно, а картошка — просто песня, заслуживает отдельных хвалебных слов.

    Рецепты каких сытных блюд из фарша на скорую руку есть в твой кулинарной книге? Расскажи нам в комментариях.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: «Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты

    Комментарии (13)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Эмилия Ми^^
    "На тефтели уложи очищенный целый картофель (если клубни крупные, можно разрезать картофель на несколько частей), залей соусом и вари 40 минут после закипания на медленном огне." Странно,но на фото картофель,а сверху тефтели(
    Valentina Kovalskaja 
    Меня тоже удивило, на фото тефтели сверху, а не наоборот. А так блюдо достойно внимания. Поделилась на FB.
    Эльвира Колесникова 
    Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
    Да проще рис отварить, чем выжимать сок из 4 томатов и "измельчать" перец. Тефтели уже с рисом - зачем гарнир? Рис с картошкой с фаршем? Ну и обращение на "ты" как-то коробит.
    Мария Сокуева
    Это рецепт экономии мяса.
    В Китае, вообще, картошку с рисом едят без всякого мяса-рыбы. Т.е. для нас, россиян, гарнир с гарниром. И, да тоже это у них не от хорошей жизни.
    Елена Данилова
    сытное блюдо...., но тяжёлое для желудка и несовместимое по ингредиентам...
    татьяна логинова 
    Картофель в томатном соусе не будет ли дубовым?
    Дзен Лобовой
    вы забыли про жир, который будет давать фарш лежащий на картохе
    татьяна логинова 
    Зачем пенсионеров оскорблять? Многие пенсионеры питаются гораздо правильней огромного количества толстосумов
    Светлана Владимировна
    Я не знаю, ПО СРАВНЕНИЮ С ЧЕМ "времени тратится в разы меньше", но я лично точно не стану разводить эти затяжные пляски с бубнами вокруг плиты. Из имеющихся ингредиентов можно сделать несколько вариантов вкусного и полезного, и с намного меньшими затратами труда и времени.
    Раиса Харко
    Нищенская еда.Это для пенсионеров. По нашему прожиточному минимуму.
    Ольга Токарева 
    Не блюдо, а шурум-бурум. Когда мало фарша, но есть рис, картошка и ововщи , то можно и такое соорудить со специями.
    Ирина Суходолова
    надо будет попробовать)
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
    Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
    11
    Здесь только хорошие новости! 12:30 24 окт 2020
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    27
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Как защититься от мышей в деревянных и каркасных домах Как защититься от мышей в деревянных и каркасных домах
    Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
    Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
    7
    Женский сайт 10:24 16 май 2018
    Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
    Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
    1
    Здесь только хорошие новости! 14:01 11 окт 2019
    Луковые котлеты на вкус как с мясом "Вкусно до слёз" - быстро, безумно вкусно и практически даром!
    Луковые котлеты на вкус как с мясом "Вкусно до слёз" - быстро, безумно вкусно и практически даром!
    3
    Женский сайт 13:58 11 фев 2019
    Семь ошибок хозяек, у которых котлеты получаются так себе
    Семь ошибок хозяек, у которых котлеты получаются так себе
    51
    Женский сайт 16:14 04 июн 2018
    Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах!  Нужно только 25 минут…
    Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах! Нужно только 25 минут…
    17
    Дача сад огород и просто интересное 13:20 05 окт 2017
    Котлеты на каждый день: хоть и не мясные, но такие вкусные
    Котлеты на каждый день: хоть и не мясные, но такие вкусные
    0
    Дача сад огород и просто интересное 04:47 22 авг 2018
    Как приготовить сочные котлеты. 31 полезный совет
    Как приготовить сочные котлеты. 31 полезный совет
    14
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 26 окт 2020
    Домашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишок - аппетитные, нежные и очень вкусные
    Домашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишок - аппетитные, нежные и очень вкусные
    25
    Женский сайт 00:48 02 май 2019
    "Мясные" котлеты из овсяных хлопьев, без грамма мяса! Удивительный, новый вкус!
    "Мясные" котлеты из овсяных хлопьев, без грамма мяса! Удивительный, новый вкус!
    1
    Женский сайт 08:16 29 ноя 2019
    Автомеханики эпохи Ренессанса
    Автомеханики эпохи Ренессанса
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:50 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства