Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

«Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.

Тебе доводилось готовить тефтели по-особенному — сразу с гарниром и подливой? Если нет, скорее записывай рецепт, ведь получается вдвойне вкусней, а времени тратится в разы меньше! Сочные тефтели с нежным картофелем — сытное угощение, от которого мужчин приходится оттаскивать за уши. Плотный обед из одного блюда с легкостью заменит и первое, и второе, причем, чем жирнее ты возьмешь фарш, тем вкуснее и сочнее блюдо получишь.

© DepositPhotos

Тефтели с картошкой, рецептом которых делится «Так Просто!», — быстрый и качественный способ накормить изголодавшуюся семью с помощью продуктов, которые всегда под рукой. Готовить «Мясные четки» в разы легче, чем обычные тефтели или ежики — ни варить рис, ни обжаривать фарш не нужно!

Вкусные тефтели

Ингредиенты

  • 700 г фарша
  • 500 г мелкого картофеля
  • 2 луковицы
  • 1 болгарский перец
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 морковь
  • 70 г риса
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • свежевыжатый томатный сок (из 4 томатов)
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление

  • 1 луковицу измельчи, морковь натри на крупной терке и обжарь в небольшом количестве масла до прозрачности лука.

  • Тем временем выжми томатный сок (любым доступным способом) с мякотью, а перец нарежь небольшими кубиками.

  • К моркови добавь измельченный перец, томатный сок и томатную пасту. Влей 300–400 мл воды, посоли и поперчи по вкусу, можешь добавить немного сахара. Туши соус на медленном огне 5–10 минут.

  • В мясной фарш добавь натертый на крупной терке лук, чеснок, пропущенный через пресс, и сырой рис. Посоли, добавь любимые пряности и тщательно перемешай.

  • Из фарша сформируй небольшие шарики и уложи в кастрюлю с толстыми стенками, предварительно смазав ее растительным маслом. Кастрюлю с легкостью можно заменить мультиваркой!

  • На тефтели уложи очищенный целый картофель (если клубни крупные, можно разрезать картофель на несколько частей), залей соусом и вари 40 минут после закипания на медленном огне. Готовое блюдо посыпь зеленью и скорее подавай к столу!

  • Рецепт вкусных тефтелей, да еще и в компании аппетитного гарнира — настоящая находка для хозяек, которым нужно сытно накормить большое семейство в короткие сроки. Вроде бы все продукты знакомы и привычны, но в одной тарелке приобретают совершенно новый вид и вкус. Ароматно, сочно, а картошка — просто песня, заслуживает отдельных хвалебных слов.

    Рецепты каких сытных блюд из фарша на скорую руку есть в твой кулинарной книге? Расскажи нам в комментариях.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: «Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты

    Комментарии (13)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Эмилия Ми^^
    "На тефтели уложи очищенный целый картофель (если клубни крупные, можно разрезать картофель на несколько частей), залей соусом и вари 40 минут после закипания на медленном огне." Странно,но на фото картофель,а сверху тефтели(
    Valentina Kovalskaja 
    Меня тоже удивило, на фото тефтели сверху, а не наоборот. А так блюдо достойно внимания. Поделилась на FB.
    Эльвира Колесникова 
    Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
    Да проще рис отварить, чем выжимать сок из 4 томатов и "измельчать" перец. Тефтели уже с рисом - зачем гарнир? Рис с картошкой с фаршем? Ну и обращение на "ты" как-то коробит.
    Мария Сокуева
    Это рецепт экономии мяса.
    В Китае, вообще, картошку с рисом едят без всякого мяса-рыбы. Т.е. для нас, россиян, гарнир с гарниром. И, да тоже это у них не от хорошей жизни.
    Елена Данилова
    сытное блюдо...., но тяжёлое для желудка и несовместимое по ингредиентам...
    татьяна логинова 
    Картофель в томатном соусе не будет ли дубовым?
    Дзен Лобовой
    вы забыли про жир, который будет давать фарш лежащий на картохе
    татьяна логинова 
    Зачем пенсионеров оскорблять? Многие пенсионеры питаются гораздо правильней огромного количества толстосумов
    Светлана Владимировна
    Я не знаю, ПО СРАВНЕНИЮ С ЧЕМ "времени тратится в разы меньше", но я лично точно не стану разводить эти затяжные пляски с бубнами вокруг плиты. Из имеющихся ингредиентов можно сделать несколько вариантов вкусного и полезного, и с намного меньшими затратами труда и времени.
    Раиса Харко
    Нищенская еда.Это для пенсионеров. По нашему прожиточному минимуму.
    Ольга Токарева 
    Не блюдо, а шурум-бурум. Когда мало фарша, но есть рис, картошка и ововщи , то можно и такое соорудить со специями.
    Ирина Суходолова
    надо будет попробовать)
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Идеальный куриный бульон: как нас научили варить его неправильно
    Идеальный куриный бульон: как нас научили варить его неправильно
    0
    Застолье 00:13 25 авг 2024
    Как варить говяжий язык: все тонкости
    Как варить говяжий язык: все тонкости
    4
    Сайт обо всём и для всех 08:30 15 дек 2023
    Как правильно варить пельмени: хитрый трюк
    Как правильно варить пельмени: хитрый трюк
    7
    Сайт обо всём и для всех 16:13 24 авг 2023
    Часто готовлю так мясо вместо котлет. Простой рецепт и на праздничный стол можно подать (мясные пальчики)
    Часто готовлю так мясо вместо котлет. Простой рецепт и на праздничный стол можно подать (мясные пальчики)
    0
    УДачные советы 11:20 05 дек 2021
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    19
    Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    13
    Сад огород дача и все самое интересное 13:47 18 окт 2016
    Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
    Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
    4
    Женский сайт 22:02 14 июн 2018
    Мясные котлеты с овощными добавками.
    Мясные котлеты с овощными добавками.
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 23:20 05 май 2016
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    51
    Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
    Гости будут в восторге от ваших котлет и попросят добавки
    Гости будут в восторге от ваших котлет и попросят добавки
    0
    Застолье 21:42 11 авг 2024
    Постные овсяные котлеты
    Постные овсяные котлеты
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
    Как выглядели элитные дома в Советском Союзе и почему они по сей день привлекают внимание
    Как выглядели элитные дома в Советском Союзе и почему они по сей день привлекают внимание
    0
    Человек познаёт мир 10:20 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства