Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Обед по-быстрому

Не особо заморачиваясь, приготовим мясо с рисом на гарнир.
Сначала немного лирики.

Для всего этого  нам понадобится:

 

  • Вырезка свиная — 600-800 г
  • Соус-маринад — 60-80 мл
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Зелень петрушки, кинзы, укропа — вкупе 1 пучок
  • Зира — ч. ложка
  • Рис — 1 стакан
  • Вино белое сухое — 0,5 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Карри — 1 ч. ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки

 


Вот, что мы имеем. Банка с маринадом выглядит не эстетично. Прошу понять и простить

Приготовление:

Рис хорошо моется в холодной воде. Лук и перец шинкуются. Зелень относительно мелко нарезается.

Все готово, и ждет когда нарежется мясо. А мясо, оказывается, уже нарезано полосками.

На сковородку высыпается рис и обсушивается. Как только влага испарилась, наливаем растительное масло, кладем часть нарезанного перца и лука, зиру и, периодически перемешивая, слегка обжариваем на «тихом» огне.

В это время плеер выбрал эту вещь.

Когда увидим, что рис стал полупрозрачным, посыпаем карри, солим, перемешиваем, заливаем вином. Доливаем воды. Доводим до кипения. Посыпаем частью зелени. Перемешиваем. Уменьшаем огонь. Накрываем крышкой. Готовится до полного испарения влаги.

Послушаем пока вот это.

Пока рис готовится, занимаемся мясом. В разогретую сковороду с маслом выкладываем мясо. На сильном огне обжариваем, затем кладем остатки лука и перца. Перемешивает. Уменьшаем огонь. Обжариваем еще минут пять.

Высыпаем остатки зелени, заливаем соусом, перемешиваем. Закрываем крышкой. Уменьшаем огонь до самого минимума. Томится на огне, пока готовится рис.


Всё, готово. Можно есть.

Ну, а сегодня: «Трезвость — норма жизни».

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Обед по-быстрому
Автор:
Теги: вкусные рецепты быстрый обед вино вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:58 25 фев 2021
Как собрать друзей по-быстрому
Как собрать друзей по-быстрому
0
Красивые квартиры 17:00 18 фев 2016
Конфеты к чаю по-быстрому, не зря говорят, чем проще тем вкуснее
Конфеты к чаю по-быстрому, не зря говорят, чем проще тем вкуснее
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:17 29 июн 2019
Обед от Рапунцель
Обед от Рапунцель
0
Женский сайт 02:50 16 фев 2016
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
30
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:02 02 ноя 2020
Вкусно, сытно и недорого - простой ужин или обед на всю семью!
Вкусно, сытно и недорого - простой ужин или обед на всю семью!
1
Женский сайт 13:46 07 фев 2020
Детский обед с рисом и овощами-Бэймакс
Детский обед с рисом и овощами-Бэймакс
0
Женский сайт 14:00 25 фев 2016
Сливочный суп «По-быстрому» без картофеля: 15 минут готовки — все накормлены и довольны
Сливочный суп «По-быстрому» без картофеля: 15 минут готовки — все накормлены и довольны
23
Сад огород дача и все самое интересное 21:06 15 янв 2019
«Обед на вершине небоскреба»: история одной знаковой фотографии
«Обед на вершине небоскреба»: история одной знаковой фотографии
0
Жизнь прекрасна 00:30 21 авг 2022
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
18
Здесь только хорошие новости! 10:30 14 сен 2021
В ресторане мужчина оплатил обед двум голодным детишкам, но когда принесли счет, он обомлел…
В ресторане мужчина оплатил обед двум голодным детишкам, но когда принесли счет, он обомлел…
7
Интересности 06:01 14 май 2018
Завтрак, обед и даже десерт: 10 классных рецептов из свеклы
Завтрак, обед и даже десерт: 10 классных рецептов из свеклы
1
Женский каприз 10:25 14 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства