Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение!

Превосходное сочетание всех ингредиентов придает салатику отменный вкус

Очень вкусный, праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром приятно порадует вас своими вкусовыми качествами. Оригинальный салат с грибами и сыром всегда привлекает внимание своим оформлением и исчезает в самом начале застолья. Превосходное сочетание всех ингредиентов придает салатику отменный вкус. А зеленый горошек придает блюду пикантные нотки. Готовится такой салат очень быстро и просто.

Ингредиенты:

отварное куриное филе — 400 грамм,

грибы, жаренные с луком — 300 грамм,

мороженый зеленый горошек — 200 грамм,

твердый сыр — 150 грамм,

вареные яйца — 7-8 штук,

грецкие орехи — 100 грамм,

майонез — 200 грамм,

чеснок — 1-2 зубчика,

соль по вкусу.

Праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром. Пошаговый рецепт

1. Для приготовления сырного салата берем сотейник с водой, ставим его на плиту и доводим воду до кипения.

2. В кипящую воду добавляем немного соли, бросаем замороженный зеленый горошек и варим горошек в подсоленной воде 5-7 минут. С отварного горошка сливаем жидкость и оставляем его остывать.

3. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Мне очень нравится, если во время отваривания курицы в воду добавить лавровый лист: тогда мясо обладает более насыщенным вкусом.

4. Для подачи вкусного слоеного салата на праздничный стол, нам понадобится прозрачный глубокий салатник.

5. В прозрачный салатник выкладываем первым слоем подготовленное куриное мясо.

6. Грецкие орехи (по рецепту) мелко рубим ножом.

7. Пару зубчиков чеснока измельчаем при помощи ножа (если у вас маленькие зубчики чеснока — возьмите два, но, а если большие — одного зубчика будет достаточно).

8. В отдельной емкости соединяем рубленые орехи и чеснок, добавляем майонез по вкусу, хорошенько перемешиваем и выкладываем в салатник вторым слоем (на мясо).

9. Очень хорошо использовать майонез домашнего приготовления. Сделать майонез в домашних условиях у вас не составит никакого труда. На нашем сайте «Люблю готовить» вы найдете очень много пошаговых рецептов приготовления невероятно вкусного, нежного домашнего майонеза.

10. Отварные яйца нарезаем на кружочки, а несколько белков натираем на крупную терку.

11. Часть ячных кружочков выкладываем по краю салатницы (на ореховую массу).

12. Затем выкладываем предварительно подготовленные грибы с луком.

13. Мне очень нравится в жареные грибы добавить много лука.

14. Теперь выкладываем на грибной слой часть натертого белка. На белок наносим майонезную сеточку.

15. Отваренный горошек выкладываем в салатник на майонез и равномерно разравниваем.

16. Теперь снова выкладываем по краю салатника оставшиеся кружочки вареных яиц.

17. Сверху кладем тертый твердый сыр (сыр для приготовления слоеного салата можете использовать тот, который вам больше всего нравится).

18. На слой из тертого сыра снова делаем майонезную сеточку.

19. Последний слой — оставшийся тертый белок.

20. Украшаем салат горошком и веточками свежей зелени (я украшаю веточками укропа).

Божественно вкусный сырный слоеный салат приятно порадует вас своими вкусовыми качествами. Такое оригинальное блюдо великолепно украсит ваш праздничный стол и приятно порадует всех присутствующих. Пикантная отварная курица потрясающе сочетается с жареными грибами и сыром.